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蒜香豉汁蒸排骨如何烹饪

标签：生活常识

蒜香豉汁蒸排骨如何烹饪一直都非常喜欢吃排骨。这道菜是在豆豉蒸排骨的基础上加强了蒜味，味道十分香浓可口。推荐大家都做来吃吃! 原料：肋排300克，大蒜籽3瓣，豆豉一小把，红辣椒1小根，油300克，芫荽或香葱几根调味料：白酒，盐，生抽均适量 1：将肋排斩成3-4CM长段，洗净沥干水备用; 2：将蒜籽擦成蒜蓉; 3：排骨内加盐，白酒，蒜蓉，拌匀后腌3-4小时(入冰箱); 4...[ 查看全文 ]

宁缺毋滥随心
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蒜香豉汁蒸排骨怎么做

标签：茎叶蔬菜

蒜香豉汁蒸排骨 1、将肋排斩成3-4CM长段，洗净沥干水备用。 2、将蒜籽擦成蒜蓉。 3、排骨内加盐、白酒、蒜蓉拌匀后，腌3-4小时（入冰箱） 4、锅内倒入油热至6成。 5、腌好的排骨（擦干水份）放入油内，中火煎炸。 6、排骨炸到两面肉缩紧后即可捞出。 7、将炸好的排骨倒上切碎的豆豉和切成细段的红椒，再淋上少量生抽。 8、放入高压锅内蒸15-20分钟（若用普通蒸锅，需蒸40-60分钟），出锅后撒上芫...[ 查看全文 ]

开心520201
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怎么做蒜香豉汁蒸排骨好吃

标签：排骨

怎么做蒜香豉汁蒸排骨好吃豉汁蒸排骨如何做鲜嫩多汁香气四溢的豉汁蒸排骨第一次吃豉汁蒸排骨的时候闹了一个小笑话，我和LG在茶餐厅里冲着它的名字点了这道菜，两个人饥肠辘辘地坐在那里，不断咂巴嘴咽口水，演习大口吃肉的动作，准备一旦上菜，就用迅雷不及掩耳盗铃之势把它消灭掉。没过多久，服务员端上来一个小蒸笼，两个人立刻急吼吼地掀开盖子，同时满怀欢喜地把头凑过去，准备看个究竟...[ 查看全文 ]

呵0478
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蒜香豉汁蒸排骨怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

蒜香豉汁蒸排骨 1.将肋排斩成3-4CM长段，洗净沥干水备用 2.将蒜籽擦成蒜蓉 3.排骨内加盐，白酒，蒜蓉，拌匀后腌3-4小时（入冰箱） ...[ 查看全文 ]

想要变坏的女人
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蒜香豉汁蒸排骨怎样做最好吃

标签：菜系

蒜香豉汁蒸排骨 1、将肋排斩成3-4CM长段，洗净沥干水备用。 2、将蒜籽擦成蒜蓉。 3、排骨内加盐、白酒、蒜蓉拌匀后，腌3-4小时（入冰箱） 4、锅内倒入油热至6成。 5、腌好的排骨（擦干水份）放入油内，中火煎炸。 6、排骨炸到两面肉缩紧后即可捞出。 7、将炸好的排骨倒上切碎的豆豉和切成细段的红椒，再淋上少量生抽。 8、放入高压锅内蒸15-20分钟（若用普通蒸锅，需蒸40-60分钟），出锅后撒上芫...[ 查看全文 ]

宝蓝科
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蒜香豉汁蒸排骨如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

蒜香豉汁蒸排骨 1.将肋排斩成3-4CM长段，洗净沥干水备用 2.将蒜籽擦成蒜蓉 3.排骨内加盐，白酒，蒜蓉，拌匀后腌3-4小时（入冰箱） ...[ 查看全文 ]

热爱生活的故事
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怎么做豉汁蒸排骨豉汁蒸排骨做法

标签：豉汁蒸排骨肋排家常菜

豉汁蒸排骨 1、肋排切块洗净装盘后调入所有佐料腌制15分钟。 2、放入蒸锅中大火蒸约10分钟起锅（以筷子可戳穿肉为熟透）。小诀窍 1、腌制时间越长则肉越入味，并保证肉质的嫩滑。 2、不能用小火蒸，蒸的时间不能太长，否则肉质会老。 3、此道菜中豆豉也可用梅子、香芋丁、梅干菜等代替。蒜香豉汁蒸排骨 1、将肋排斩成3-4CM长段，洗净沥干水备用。 2、将蒜籽擦成蒜蓉。 3、排骨内加盐、...[ 查看全文 ]

皓宇流苏
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豉汁蒸排骨

标签：家常菜豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨豉汁蒸排骨(Steamed Spare Ribs in Black Bean Sauce)是一道广东经典的汉族菜肴,属于粤菜。豉汁蒸排骨主要食材为排骨,菜品肉鲜美而有豉、蒜香味。豉汁蒸排骨制作简单、营养丰富,广受欢迎。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天豉汁蒸排骨教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 豉汁蒸排骨的做法步骤 1. 猪肋排斩小块，冲洗至无血水后用清水浸泡15分钟左右...[ 查看全文 ]

期待你我身边
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正宗豉汁蒸排骨的做法

标签：豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨 1. 用肋排，这里有大概七八两，切小段，放清水冲洗并浸泡40分钟以上～～ 2. 排骨洗净后放适量盐白糖酱油生抽或蚝油蒸鱼豉油蒜末姜末胡椒粉腌渍，最好用手轻轻按摩排骨，把料与排骨均匀充分融合～放生粉继续与排骨揉和，稍微多一点，保证没...[ 查看全文 ]

custer88
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豉汁蒸排骨的做法

标签：豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨 1. 干豆豉用清水稍加浸泡 (注意别泡久了，香味会流失的)后剁一剁，放入小碗中，蒜瓣去皮剁成茸状也放入小碗中，烧热油1汤匙冲入小碗中，激香豆豉和蒜蓉，拌匀备用。 2. 肋排斩小块(约2.5 -3.0CM宽度)，置于流动水下反复抓洗至水清，沥干水分后加...[ 查看全文 ]

Sola_秀
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豉汁蒸排骨基本做法

标签：豉汁蒸排骨排骨

豉汁蒸排骨的做法步骤 1. 干子切丝打底，把排骨用剁椒，料酒，盐，老抽腌一个小时。 2. 加入干豆豉，盐，色拉油。 3. 排骨就着饭一起蒸。豉汁蒸排骨的做法豉汁蒸排骨的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

娜姑娘baby
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正宗豉汁南瓜蒸排骨的做法

标签：豉汁南瓜蒸排骨排骨

豉汁南瓜蒸排骨怎么做最好吃怎么做豉汁南瓜蒸排骨好吃南瓜焖排骨说到西方的万圣节，就让人想到南瓜，南瓜也是万圣节的标志性象征。人们会用南瓜来制作南瓜灯，做南瓜美食来应景。。。。。。哈哈，每到万圣节，南瓜也疯狂了哈。。。。。。俺称它为南瓜节吧。万圣节的美食当然离不开南瓜了，南瓜本来也就是深秋初冬进补佳品。俺来个中西结合吧，就做了一道秋日暖身进补的南瓜焖排骨。酥软糯糯的...[ 查看全文 ]

蝶戀婲丶
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豉汁蒸排骨教程_

标签：豉汁蒸排骨排骨

广式早茶-豉汁蒸排骨的做法步骤 1. 新鲜肋排净水洗净，清水泡十分钟，去血水 2. 陈皮热水泡发 3. 葱姜蒜，陈皮切末，小米椒和豆豉切碎 4. 放入陈皮碎和料酒一汤匙，抓匀 ...[ 查看全文 ]

百目鬼法伊
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蒜豉蒸排骨的吃法

标签：猪肉

蒜豉蒸排骨 1、排骨砍成小块，用一点盐、料酒、生抽、嫩肉粉拌匀。 2、大蒜剁碎和豆豉一起撒在排骨上。 3、水开后蒸15分钟左右至熟。豆豉蒜茸蒸排骨一、剁碎蒜头和豆豉（豆豉不用太多，否则夺了鲜味），辣椒切成圈，葱切花备用；二、将剁碎了的蒜头、豆豉、少许姜丝和胡椒粉倒入蒸排骨的盆中，加一茶匙左右生抽，少许盐、半手指头的糖（糖是要来提味的），料酒、少许生粉用手（用手较均匀）...[ 查看全文 ]

平平淡淡zjt
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豉汁南瓜蒸排骨的做法

标签：豉汁南瓜蒸排骨

准备配料和调料，姜切片，葱切长段。南瓜去皮切大块。排骨放开水飞一下。 ...[ 查看全文 ]

皇家丶帝羽
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豉汁蒸排骨的吃法

标签：豉汁蒸排骨猪肉

豉汁蒸排骨 1.排骨叫肉档帮忙斩成小块，先不要用水洗，用适量的盐和生粉再加一点点清水拌匀腌半个小时。 2.将腌过的排骨洗干净，用干净的毛巾包好拧干水份，再放糖、油、生粉、清水拌匀待用。 3.豆豉蒜头洗净后用刀把舂碎。 4.将舂好的豆豉蒜头均匀地铺在排骨上面，放锅里猛火蒸十分钟。 5.洒上葱花便可以开餐啦！豉汁蒸排骨 1、肋排切块洗净装盘后调入所有佐料腌制15分钟。 2、放入蒸锅中大...[ 查看全文 ]

BY96678
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豉汁蒸排骨的家常做法

标签：豉汁蒸排骨菜系

豉汁蒸排骨 1.剁碎蒜头和豆豉（豆豉不用太多，否则夺了鲜味），辣椒切成圈，葱切花备用； 2.将剁碎了的蒜头、豆豉、少许姜丝和胡椒粉倒入蒸排骨的盆中，加一茶匙左右生抽，少许盐、半手指头的糖（糖是要来提味的），料酒、少许生粉用手（用手较均匀）搅拌成这样（如图），放在已烧开了水的大锅内隔水蒸15分钟左右，起锅后浇几滴麻油，撒上葱花和几个辣椒圈。 3.蒸好后，拿上台面放个红椒和大葱花点缀下...[ 查看全文 ]

再美也不是妖_
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蒸菜菜谱豉汁蒸排骨的做法

标签：蒸菜

如果你喜欢吃蒸菜，就千万不要错过了这道极具诱惑力的豉汁蒸排骨哦。它营养丰富，吃起来口口香滑，鲜美糯嫩。由于蒸制食物容易消化，所以消化不好的人也可以经常食用。下面就来看看豉汁蒸排骨的做法吧。 1.将肋排剁成小块，放入清水中，用手揉捏洗去血水。 2.肋排洗净后沥干水分备用。 3.把豆豉倒入清水中，搅一搅洗干净。 4.在...[ 查看全文 ]

无言歌ヽ
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豉汁蒸排骨基本教程

标签：豉汁蒸排骨排骨

豉汁蒸排骨的做法步骤 1. 排骨清洗浸泡片刻，沥干水，碗中的复合酱汁：洗净捣碎的豆豉，沙茶酱、浓香酱油、盐、白糖 2. 排骨捞起沥干水，蒜头去皮剁碎，一起放入碗中 3. 倒入复合酱汁 ...[ 查看全文 ]

赦你无罪假牙
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豉汁香菇蒸排骨教程_

标签：排骨

豉汁香菇蒸排骨的做法步骤 1. 首先把大蒜剥开，剁成碎沫，豆豉用小碗装些许，不用太多，放可以泡豆豉一半的水，让豆豉释放香味，将大蒜沫加入，搅勻，开火热锅，倒入适量植物油，烧热，淋在拌好的大蒜豆豉上，激发它们的香味，放一边备用了。将排骨买回来剁小段先泡上半个小时，去血水，放一边备用，把香菇洗净，切条，锅烧水，放入，焯一分钟，捞出备用 ...[ 查看全文 ]

俩娃非礼蒙面人
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