1、鸡翼洗净,用酒、盐、瑞士汁腌一个晚上。
2、下油将鸡翼两边煎至金黄色。
3、再起锅放油将姜蒜爆香,放入煎好的鸡翼略炒。
4、最后加酒加水和瑞士汁焖至焾,勾芡即可上碟。
1、番茄若干个洗净切好。
2、鸡翼洗净用盐、酒、生抽腌十五分钟左右。
3、鸡蛋打开放盐打成蛋浆。
4、鸡翼起镬放油将鸡翼煎至金黄色后盛起待用。
5、起镬放油,将蛋浆倒入炒至半熟后盛起。
6、...[ 查看全文 ]