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烧熘茄盒怎样吃 烧熘茄盒的家常做法

串烧茄盒

串烧茄盒

1、将茄子切成夹刀片备用。

2、将肉馅加入盐、胡椒粉、俄力冈等调味。

3、将肉馅镶入夹刀片中作成茄盒穿成串。

4、煎盘放橄榄油烧热,将茄串煎熟装盘,配酸黄瓜角,煮胡萝卜条,炸土豆,渍紫菜丝、煮玉米粒即可。

小诀窍

在调制猪肉馅时,多加一些汤调匀保持肉的嫩度。

炸茄盒

图老师美食

1.将茄子斜切成1厘米的片

2.两片茄子中间抹一层猪肉馅

3.面粉加水搅拌成...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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