1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;
2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟;
3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀;
4、上桌前滴几滴香油即可。
1、将金针菇清洁干净。锅中放水烧开,将洗干净的金针菇放入锅内焯水(金针菇要焯久一点,水开后再焯一分钟)
2、将焯好的金针...[ 查看全文 ]