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酸辣鸡胗最正宗的做法如何做酸辣鸡胗的相关文章

酸辣鸡胗怎样做最正宗酸辣鸡胗的做法

标签：酸辣鸡胗鸡胗酸豆角

开胃爽口的酸辣藕丁 1.将莲藕剖净表皮，先切成厚片，再切成条状，最后切成丁状。切好的藕丁浸泡在凉水内备用。 2.青红椒去籽，切成菱形块状。生姜，大蒜，葱段切成碎。 3.用剪刀将干红椒剪成段，用水洗净，沥干水备用。生抽+白醋+砂糖在碗内调匀成味汁。 4.锅内烧开一锅水，放入藕丁及盐煮至水开，捞起放入凉水中备用。 5.炒锅放入油，凉油加入葱、姜、蒜、干红椒段，炒出香味。 6.加入沥...[ 查看全文 ]

婧琪宝贝
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酸辣鸡胗

标签：家常菜酸辣鸡胗

酸辣鸡胗的做法大全酸辣鸡胗是湘菜中最家常的菜,由鸡肉加入适量辅料烹饪而成,既有泡菜的酸,又有辣椒的辣,还有鸡胗的嘎嘣脆,是一道较为美味的菜肴。主料:鸡肉适量辅料:蒜适量生姜适量料酒适量酱油适量鸡精适量1.将鸡胗清洗干净,去出表面油脂,切好待用;将鸡胗清洗干净,去出表面油脂,切好待用;2.鸡胗用开水...下面就由图老师网为大家提供酸辣鸡胗，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。酸辣鸡胗（附鸡胗...[ 查看全文 ]

帮大哥55
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正宗酸辣鸡胗的做法

标签：酸辣鸡胗

原料备好。鸡胗切薄片，加入食盐、蚝油、料酒腌制十分钟入味；腌制的过程切红白萝卜丁，0.5厘米见方就可以了，细点也可。炒锅放油，烧热后下入腌制好...[ 查看全文 ]

天空与海0713
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酸辣鸡胗的做法

标签：家常菜酸辣鸡胗

酸辣鸡胗（爆炒系列）【Mosquito私家小厨】的做法步骤 1. 鸡胗洗净切片 2. 青辣椒、朝天椒切小段 3. 大葱斜切，姜切丝，蒜切碎 4. 锅中放比平时炒菜多一些的油，小火，加入葱姜蒜爆香 5. 放入鸡胗，小火翻炒至鸡胗变色 6. 放入辣椒、花椒转大火翻炒30秒 7. 放入盐、料酒、陈醋、老抽 8. 持续大火翻炒1分钟后出锅 9. 盛盘即可酸辣鸡胗的做法步骤 1. ...[ 查看全文 ]

国安She
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酸辣鸡胗的吃法

标签：酸辣鸡胗腌咸蔬菜

酸爽开胃——酸辣鸡胗 1、鸡胗洗净，去掉外皮上的白色筋膜，改刀切成片。 2、酸豆角、红辣椒洗净切碎。 3、锅置火上适量油烧热，爆香姜、蒜、红辣椒。 4、放入鸡胗大火煸炒至变色。 5、烹入白酒、香醋，倒入酸豆角中火炒至出香味。 6、调入盐，翻炒约1分钟即可。小诀窍 1、鸡胗的烹制方法很多，冷、热菜肴皆可，成菜具有韧脆爽滑之感。一般常用的烹制方法为炸、爆炒、卤等。卤的时候一般...[ 查看全文 ]

killer杨
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酸辣鸡胗的家常做法

标签：酸辣鸡胗

酸辣鸡胗 1. 将葱、姜、蒜、朝天椒洗净切碎备用；酸萝卜切条，用水冲一下；鸡胗用盐搓洗干净，切细条备用，鸡胗切条后也可以用料酒腌10分钟 2. 起油锅，油七分热时下入葱、姜、蒜和朝天椒爆香 3. 下入鸡胗，大火快速翻炒约3分钟 4. 下入酸萝卜条，并加香油和食盐，大火快速翻炒，然后放入适量水，盖上锅盖大火焖两分钟，再加入适量五香粉，撒上葱花，即可出锅 ...[ 查看全文 ]

武动女
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酸辣鸡胗如何做好吃

标签：酸辣鸡胗菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

酸辣鸡胗 1.鸡胗洗净，去掉外皮上的白色筋膜，改刀切成片。 2.酸豆角、红辣椒洗净切碎。 3.锅置火上适量油烧热，爆香姜、蒜、红辣椒。 ...[ 查看全文 ]

爱王欣沫
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酸辣鸡胗怎么做

标签：酸辣鸡胗猪肉

酸爽开胃——酸辣鸡胗 1、鸡胗洗净，去掉外皮上的白色筋膜，改刀切成片。 2、酸豆角、红辣椒洗净切碎。 3、锅置火上适量油烧热，爆香姜、蒜、红辣椒。 4、放入鸡胗大火煸炒至变色。 5、烹入白酒、香醋，倒入酸豆角中火炒至出香味。 6、调入盐，翻炒约1分钟即可。小诀窍 1、鸡胗的烹制方法很多，冷、热菜肴皆可，成菜具有韧脆爽滑之感。一般常用的烹制方法为炸、爆炒、卤等。卤的时候一般...[ 查看全文 ]

霁_年Q_N
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家常酸辣爆炒鸡胗的做法

家常酸辣爆炒鸡胗 1. 新鲜的鸡胗下水小煮3分钟，捞起过一遍水然后切片，喜欢吃鲜嫩一些的妞也可以不用先下锅小煮咯，直接冼净切片也行呢！ 2. 准备好辅料，酸豆角，蒜瓣，小尖红椒，绿皮尖椒，彩椒，香芹，香芹叶，蒜，泡椒，对于刚入厨的妞来说下锅就不用慌...[ 查看全文 ]

快乐的茄子哈哈
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酸辣鸡杂鸡胗如何做好吃

标签：酸辣鸡杂鸡胗菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

酸辣鸡杂鸡胗 1.把蒜苗和酸辣椒切成段儿。和在一起。方面均匀下锅。 2.油烧热。。个人推介猪油，更香。。再把鸡胗倒进锅里爆炒。铲出。 3.再把蒜苗进锅炒...[ 查看全文 ]

我不讨囍嘛
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怎样做酸辣鸡胗最好吃

酸辣鸡胗正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡胗洗净过开水捞出 2. 切成厚薄均匀的片 3. 放入水中浸泡二分钟 4. 放入碗中，加入生抽、老抽、盐、蒜片、姜片、胡椒粉拌匀，再倒入米酒浸泡十分钟 5. 辣椒切小段，姜切丝、蒜切片 6. 锅烧热油，放入姜蒜爆香 7. 放入辣椒爆香 8. 放入鸡胗 9. 翻炒均匀 10. 再放入青椒。（也可以不放，起装饰作用）...[ 查看全文 ]

rayli669
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酸辣鸡胗怎样做最好吃

标签：酸辣鸡胗

酸辣鸡胗 1. 将葱、姜、蒜、朝天椒洗净切碎备用；酸萝卜切条，用水冲一下；鸡胗用盐搓洗干净，切细条备用，鸡胗切条后也可以用料酒腌10分钟 2. 起油锅，油七分热时下入葱、姜、蒜和朝天椒爆香 3. 下入鸡胗，大火快速翻炒约3分钟 4. 下入酸萝卜条，并加香油和食盐，大火快速翻炒，然后放入适量水，盖上锅盖大火焖两分钟，再加入适量五香粉，撒上葱花，即可出锅 ...[ 查看全文 ]

zxcvbnm1780
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怎么做酸辣鸡胗好吃

标签：酸辣鸡胗

原料备好。鸡胗切薄片，加入食盐、蚝油、料酒腌制十分钟入味；腌制的过程切红白萝卜丁，0.5厘米见方就可以了，细点也可。炒锅放油，烧热后下入腌制好...[ 查看全文 ]

韹邒谨
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酸辣鸡胗怎样做才好吃

标签：酸辣鸡胗菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

酸辣鸡胗 1.鸡胗洗净，去掉外皮上的白色筋膜，改刀切成片。 2.酸豆角、红辣椒洗净切碎。 3.锅置火上适量油烧热，爆香姜、蒜、红辣椒。 ...[ 查看全文 ]

冰美人4413
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怎样做酸辣鸡胗才好吃

标签：酸辣鸡胗猪肉

酸辣鸡胗 1.鸡胗洗干净，开水锅中加香叶与黄酒，放入洗干净的鸡胗中火煮熟。 2.将煮熟的鸡胗放入凉水中过凉，然后切片，放入密封容器内。 3.将野山椒及泡野山椒的水、红椒碎、柠檬片、白醋、糖、盐、放入密封盒拌匀后放入冰箱冷藏12个小时就可以食用了。酸辣鸡胗 1、把鸡胗里层黄色部分撕掉（据说黄色部分是药材，不过我直接把它扔掉了），用盐抓洗干净，切薄片。 2、洗净其他材料，酸豆角切小...[ 查看全文 ]

与小伙伴
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泡椒酸辣鸡胗做法图解

泡椒酸辣鸡胗正宗做法/图解/步骤： 1. 泡菜是自己家泡的，原汁原味。如果自己家没有的话就只有去菜场买咯。 2. 泡菜切好。 3. 鸡胗洗干净。 4. 锅里加水，放入少量姜丝去腥，放入八角粒，桂皮。烧开后把鸡胗焯水，捞起来切片。 5. 锅里放油烧热，加入姜丝，蒜片翻炒一下。放入切好的泡菜炒一会，就可以加入切好的鸡胗。炒一小会加入老酒，花椒粉。如果喜欢吃酸一点的再加入一点醋。...[ 查看全文 ]

游走南中国
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酸辣黄瓜拌鸡胗如何做好吃

标签：酸辣黄瓜拌鸡胗菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

酸辣黄瓜拌鸡胗 1.准备材料。 2.黄瓜洗净切小段，放在盘上。 3.鸡胗放在盐水里泡5分钟后，用手搓洗干净。 ...[ 查看全文 ]

tianzhaobin111
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酸辣蒜苔鸡胗如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

酸辣蒜苔鸡胗 1.鸡胗仔细清洗干净后切成片，用盐、料酒、生抽拌匀腌制 2.泡姜切成细丝、泡椒切小粒、小红辣椒斜切成段 3.锅中倒油烧热后，倒入鸡胗翻炒，变色断生...[ 查看全文 ]

俊丽山峰
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酸酸辣辣凉拌鸡胗的做法

标签：鸡胗

怎么做酸酸辣辣凉拌鸡胗好吃辣炒孜然鸡胗一直特别喜欢孜然味道的菜，闻到孜然味道就觉得好吃，今天在家做了爆炒孜然鸡胗，放了点辣椒，加上鸡胗脆脆的，韧韧的口感，特别好吃，特别下饭，不知不觉的一碗米就小肚了。这道很家常的菜也适合上班族哦，很快手的一道菜，如果喜欢喝两盅的，也是不错的下酒菜。辣炒孜然鸡胗主料：鸡胗500g。辅料：油适量，盐适量，孜然粉10g，孜然粒5g，干...[ 查看全文 ]

妙音易卜堂
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家常酸辣爆炒鸡胗怎么做

家常酸辣爆炒鸡胗 1. 新鲜的鸡胗下水小煮3分钟，捞起过一遍水然后切片，喜欢吃鲜嫩一些的妞也可以不用先下锅小煮咯，直接冼净切片也行呢！ 2. 准备好辅料，酸豆角，蒜瓣，小尖红椒，绿皮尖椒，彩椒，香芹，香芹叶，蒜，泡椒，对于刚入厨的妞来说下锅就不用慌...[ 查看全文 ]

dangqiuqy516
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