1:些泡辣椒切碎装盘待用。
2:鸭杂洗净切片,待用。
3:待锅里水分烧干,放鸭杂煸炒至水干,装盘备用。
4:将炒锅洗净烧干水分,放入植物油,放入大蒜、姜丝、炒香,再放入鸭杂3,炒到有香味时放几滴白酒,去腥味的,放入生醋,之后放入一些酱油,之后将切好的泡辣椒放入锅里一起翻炒,放盐,葱粒,起锅
1.鸡肫,去老皮切成片,与虾仁同放一只碗内,加...[ 查看全文 ]