最正宗手指饼干的做法 手指饼干怎么做

最正宗手指饼干的做法 手指饼干怎么做的相关文章

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  手指饼干

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品 饼干

  1. 蛋白蛋黄分别装在无水无油的容器里 2. 蛋白打至起粗泡加入三分之一糖粉 3. 打至比较细腻时再加入三分之一糖粉 4. 可以看见纹路时加入剩下的糖粉 5. 打至提起打蛋头时立起直立尖角即可 6. 蛋黄加入糖粉 7. 用蛋抽打散 8. 将蛋黄和蛋白混合均匀 刮刀翻拌 不...[ 查看全文 ]

  一花一世界

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  手指饼干怎么做

  标签：手指饼干

  手指饼干 1.分离蛋黄，蛋清 2.蛋黄加入20克的白糖 3.拌匀 4.蛋白分次加入白...[ 查看全文 ]

  wang_and_yuan

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  正宗手指饼干的做法

  标签：手指饼干

  手指饼干 1.分离蛋黄，蛋清 2.蛋黄加入20克的白糖 3.拌匀 4.蛋白分次加入白...[ 查看全文 ]

  小灰灰小金山

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  蛋黄手指饼干的家常做法 蛋黄手指饼干怎样做

  标签：蛋黄 糖粉

  宝宝最佳辅食——蛋黄小饼干 准备工作：鸡蛋分出蛋黄备用、低筋面粉过筛备用。 1.将蛋黄加入细砂糖，用电动打蛋器中速打发，最初打发的时侯蛋黄液是黄色的。 2.继续打发，蛋黄色泽变的有些浅黄。 3.再继续打发，蛋黄色泽越变越白，体积也膨大至1倍。 4.继续打发，蛋黄色泽更白，而且搅动时蛋液会起纹路。 5.一直打发至蛋液变的很浓稠，提起一条粗粗的锻带状。 6.加入过筛的低筋面粉。 ...[ 查看全文 ]

  wangxiaoxu_

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  怎么做梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干）好吃

  标签：烘培食谱

  梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干） 1. 备材料 2. 软化黄油，用电动或者手动打蛋器打至膨大，发白 3. 因为家中没有糖粉，可用干磨机把细砂糖磨成糖粉 4. 加入糖粉到黄油中 5. 分三次加...[ 查看全文 ]

  大富大贵尽书中

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  手指饼干的做法

  标签：手指饼干 烘焙 烘焙食谱

  蛋黄和蛋白分离后，蛋黄中加入10克糖，搅拌均匀。 蛋白放入无水无油的碗中，用电动打蛋器来打发 期间分三次加入剩下的15克糖。蛋白成鱼眼泡的时候第一次...[ 查看全文 ]

  姚世锤理财

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  巧克力手指饼干怎么做

  标签：巧克力手指饼干

  1： 准备好食材。 2： 黄油软化后和蛋液混合。 3： 加入糖粉混合。 4： 用打蛋器稍微搅拌不要打发 5： 倒入低筋面粉 6： 揉成较硬的面团包上保鲜膜静置半小时。 7： 把松弛好的面团擀成片 8： 切成细长条入预热好的烤箱180度烤25分钟左右。 9： 巧克力用50度左右的水隔水融化。 10： 将手指饼干...[ 查看全文 ]

  有空480

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  女巫手指饼干怎么做

  标签：女巫手指饼干 面食

  怎么做女巫手指饼干好吃 手指饼干 材料 配料：鸡蛋1个，细砂糖10克(加入蛋黄中)，细砂糖15克(加入蛋白中)，低筋面粉35克。 做法 制作过程： 1、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。 2、加入1/3的细砂糖 3、继续搅打至蛋白变得浓稠。 4、再加入1/3的细砂糖 5、继续搅打至蛋白出现纹路。 6、加入最后1/3的细砂糖 7、继续搅打，直到提起打蛋器时，蛋白能拉出不弯曲...[ 查看全文 ]

  超级12345qwert

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  花样手指饼干怎么做

  标签：烘培食谱

  花样手指饼干 鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄蛋白分别放入两个打蛋盆中。蛋黄盆中加20G细砂糖用手动打蛋器搅打至糖溶化。 蛋白盆中加5滴柠檬汁（没有可不加）加入20G细砂糖，用电动打蛋器打至硬性发泡，轻轻提起打蛋器头有坚挺的直角。 打好的蛋白霜倒入到蛋黄盆...[ 查看全文 ]

  贵族丨诺

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  如何做手指咖啡饼干 手指咖啡饼干做法

  标签：黄油 面粉 饼干

  手指饼干 制作过程： 1、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。 2、加入1/3的细砂糖 3、继续搅打至蛋白变得浓稠。 4、再加入1/3的细砂糖 5、继续搅打至蛋白出现纹路。 6、加入最后1/3的细砂糖 7、继续搅打，直到提起打蛋器时，蛋白能拉出不弯曲的短小尖角 8、将蛋黄与10克细砂糖混合打散 9、把蛋白倒入蛋黄中，轻轻搅拌均匀，使其混合。(用橡皮刮勺从底部往上搅拌，不要划圈) ...[ 查看全文 ]

  随便h230

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  巫婆手指饼干怎么做

  标签：巫婆手指饼干 甜品 点心

  万圣节应景点心——红薯南瓜饼干 1、南瓜去皮蒸熟压成泥。 2、黄油切小块软化，加糖打发。 3、放红薯泥搅拌均匀。 4、面粉、淀粉和盐混合筛入搅拌均匀成表面光滑面团。 5、将面团分成N份，搓成小圆球，用切蛋糕的刀在球上按压六条沟。切记留一个圆球，用于做南瓜蒂。 6、最后一个圆球加入抹茶粉和水，揉成绿色面团，搓成N个小圆形或三角形做南瓜蒂。 7、放入预热好的烤盘，150度，18分钟。 小...[ 查看全文 ]

  zty55884

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  Pocky手指饼干怎么做

  标签：面食

  手指饼干 材料 配料：鸡蛋1个，细砂糖10克(加入蛋黄中)，细砂糖15克(加入蛋白中)，低筋面粉35克。 做法 制作过程： 1、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。 2、加入1/3的细砂糖 3、继续搅打至蛋白变得浓稠。 4、再加入1/3的细砂糖 5、继续搅打至蛋白出现纹路。 6、加入最后1/3的细砂糖 7、继续搅打，直到提起打蛋器时，蛋白能拉出不弯曲的短小尖角 8、将蛋黄与...[ 查看全文 ]

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  核桃手指饼干怎么做

  1生核桃用夹子剥出核桃肉。 2放入烤箱165度，8分钟左右。 3烤熟的核桃放到碗里，用擀面杖压碎。 4巧克力放碗里，隔水加热融化。 5让手指饼干裹上一层巧克力。 6撒上一层核桃酥上面。 7放凉，巧克力凝固就做好了。 [ 查看全文 ]

  元旦莎莎姐

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  正宗手指咖啡饼干的做法

  标签：面食

  手指咖啡饼干怎么做最好吃怎么做手指咖啡饼干好吃 特浓咖啡饼干 材料 1条（113g）unsalted butter 室温 80g 细砂糖 2 小勺 espresso咖啡豆碾磨碎 1/2 小勺 速溶咖啡粉 1/2 小勺 盐 1/2 小勺 香草精 1+1/4杯(175g) 普通面粉 做法 1.黄油加糖打发再低速加入碾磨碎的espresso咖啡豆, 速溶咖啡粉，盐，和香草精。 2.筛入面粉，搅拌均匀。擀成一张面皮...[ 查看全文 ]

  POILCEFAN

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  正宗女巫手指饼干的做法

  标签：女巫手指饼干 烘焙 烘焙食谱

  准备所需食材。 黄油软化后，加入糖粉、鸡蛋液，打发。 筛入低粉和泡打粉、香草粉。 ...[ 查看全文 ]

  星星唯爱杰娜恋

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  红茶手指饼干的正宗做法

  红茶手指饼干正宗做法/图解/步骤： 准备工作1.把红茶末与低筋面粉混合过筛备用2.蛋黄蛋清分开3.准备好上直径为13mm的圆形裱花嘴塞入裱花袋，将袋子直立在细长的容器中，并用夹子夹住裱花袋根部，以防放面糊的的时候漏出来。           在蛋黄中加入细砂糖，用打蛋器乳化搅打至蛋黄发白粘稠           电动打蛋器打到大气泡，加入剩余砂...[ 查看全文 ]

  lifeSky浪子

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  手指饼干的吃法

  标签：手指饼干 猪肉

  LADY FINGER——手指饼干 1.鸡蛋分开蛋清，蛋黄，蛋黄加20克砂糖打至浓稠蛋清加入剩下的砂糖打至湿性发泡； 2.打发好的蛋青，蛋黄倒在一个容器里，将面粉过筛加入，用橡皮刮刀轻轻拌匀净（不要划圈搅拌，跟做戚风蛋糕一样的，从底下翻起来拌，或者划十字拌）； 3.裱花袋装圆口花嘴，将饼干糊装入，挤到烤盘上（每条饼干之间要留1.5-2CM左右的距离，因为烤制过程中会扩张一些）； 4.烤箱预热190度，烤...[ 查看全文 ]

  江西NN的晚报

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  香酥手指饼干的做法

  标签：口味食谱

  香酥手指饼干 材料准备：低筋面粉50克，玉米淀粉20克、糖40克、鸡蛋两个 将蛋清蛋黄分开，蛋黄加10克糖打至体积膨胀呈淡黄色 蛋清加30克糖打至干性发泡，拎起来呈倒三角状，蛋白尖处不倒 将蛋黄液倒入打发好的蛋白中 ...[ 查看全文 ]

  落花雨季520

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  蛋黄手指饼干的做法

  标签：面食

  怎么做蛋黄手指饼干好吃 手指饼干 材料 配料：鸡蛋1个，细砂糖10克(加入蛋黄中)，细砂糖15克(加入蛋白中)，低筋面粉35克。 做法 制作过程： 1、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。 2、加入1/3的细砂糖 3、继续搅打至蛋白变得浓稠。 4、再加入1/3的细砂糖 5、继续搅打至蛋白出现纹路。 6、加入最后1/3的细砂糖 7、继续搅打，直到提起打蛋器时，蛋白能拉出不弯曲...[ 查看全文 ]

  泰来傻

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  手指饼干2的做法

  手指饼干2 1. 3个蛋黄和2个蛋白分别盛入碗里备用。 2. 蛋白用打蛋器打至起粗泡的时候，分次加入35克的细砂糖，用打蛋器打发至干性发泡。 3. 打发好的蛋白，提起打蛋器，可以拉出一个短小直立的尖叫。更具体的打法过程可以参考“戚风蛋糕”一文的蛋白...[ 查看全文 ]

  坏脾气小姐123

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