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麻辣牛羊锅沾酱

麻辣牛羊锅沾酱

碗中放入所有材料搅拌均匀即可。

川味麻辣酱

图老师美食

1.将材料A的辣椒粉倒入大碗中,沖入开水拌匀备用。

2.热锅,倒入花椒微火慢慢炒香。

3.炒香的花椒以研磨钵磨碎,挑去花椒籽不要,留下花椒粉备用。

4.材料C放入锅中小火慢煮约4分钟。

5.煮出香味后滤掉香料渣(约剩150CC)备用。

6.热锅,倒入沙拉油与香油烧热,放入拌匀的辣椒粉中火炒匀后倒入香料煮汁。...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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