1.草鱼去头去尾,清洗干净,打上花刀
2.在切好的鱼肉中个塞半片姜,和数粒豆豉,鱼大盆小的话可以从中切断
3.酷克100麻辣烤肉料倒入容器
4.按照1:2的比例加入清水,搅拌均匀
5.放入鱼,尽量码匀,方便入味。盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚,中途可以取出翻个面
6.腌制好后,从冰箱取出。烤盘铺上锡纸,刷上一层薄的玉米油
7.把鱼码放均匀
8.在鱼的身上把余下的腌料再刷一遍
9.撒上几粒豆豉在鱼的上面
10.再在鱼的身上淋上少许的玉米油刷匀
11.在鱼的身上淋上少许蒸鱼豉油
12.入预热后的200度烤箱,中层约20-30分钟左右
13.我用的蔬菜是菜花半棵,大饼1...[ 查看全文 ]