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如何做肉丝炒西芹 肉丝炒西芹做法

肉碎炒西芹

图老师美食

1、绞肉加少许糖、生抽、麻油和粟粉腌20分钟。

2、西芹去掉过硬的纤维洗净,红萝卜和蒜头去皮,将所有材料切粒。

3、热锅里放少许油,放入蒜粒爆香,倒入绞肉和料酒炒散。

4、把西芹和萝卜加入炒至断生,用少许盐调味后勾芡即可。

小诀窍

~勾芡可使菜色更油亮。

芹菜肉丝小炒

图老师美食

1.里几肉切丝或切片,加适量蚝油抓匀腌制10分钟备用;锅中放油烧热,放入肉丝滑炒至颜色变白关火捞出控油

2.芹菜切段,胡萝卜,冬笋及...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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