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糖醋排骨怎样做好吃 糖醋排骨的做法

家庭版糖醋排骨

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1、锅内放水放桂皮、大料、香料、料酒、适量盐,放入小排焖煮30分钟。

2、小排出锅后晾凉,油麦菜过水汆熟。

3、另起锅,热锅下油,下糖,开小火炒糖色,接着放入姜片。

4、锅里有姜糖味后放入小排,快速翻炒,放入生抽、料酒、少许盐。

5、小火焖五分钟后下白醋,翻炒均匀后出锅,摆盘。

江苏【糖醋排骨】最难忘的滋味年菜

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1、排骨入冷水锅煮开稍煮几分钟,去尽血水。

2、焯好的排骨用温水冲洗干净,重新入锅加没过排骨...[ 查看全文 ]

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