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牛排的家常做法牛排怎样做好吃的相关文章

牛排怎样做好吃牛排怎样做好吃

标签：牛排牛排的做法

懒人之牛排食材： 2cm厚牛排(西冷菲力肉眼均可) 辅料：海盐,现磨黑胡椒做法： 1.提前一天将2cm厚的冷冻牛排从冷冻室挪到冷藏室，在煎前一小时取出放在室温中（如为冰鲜牛排，则直接放在室温即可） 2.将烤箱设置在50度左右，预热餐盘 3.厚底煎锅（一定要厚底，可以积蓄热度，我用的是grill pan，有棱的那种）放在电磁炉上，200度加热3－5分钟，不加任何油 4.用厨房纸巾（非一般餐巾纸）...[ 查看全文 ]

yaowen521zhen
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牛排如何做好吃牛排做法

标签：牛排牛排的做法

肋眼牛排食材：肋眼牛排(400克左右),黑胡椒粒(小半勺),黄油(20克),盐(2克) 做法： 1.牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩； 2.磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟； 3.烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟； 4.翻面再烤8分钟，就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的，时间可以缩短为（一面8分钟，再一面5分钟）； 5.牛...[ 查看全文 ]

w永恒变化
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牛排怎样做牛排的做法

标签：牛排牛排的做法

懒人之牛排食材： 2cm厚牛排(西冷菲力肉眼均可) 辅料：海盐,现磨黑胡椒做法： 1.提前一天将2cm厚的冷冻牛排从冷冻室挪到冷藏室，在煎前一小时取出放在室温中（如为冰鲜牛排，则直接放在室温即可） 2.将烤箱设置在50度左右，预热餐盘 3.厚底煎锅（一定要厚底，可以积蓄热度，我用的是grill pan，有棱的那种）放在电磁炉上，200度加热3－5分钟，不加任何油 4.用厨房纸巾（非一般餐巾纸）...[ 查看全文 ]

且为过客
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牛排怎样做好吃怎样做牛排好吃

标签：牛排牛排的做法

黑胡椒牛排饭秘制黑胡椒牛排饭咱做的牛排饭，超级简单，但是超级美味，不信你也来试试！黑胡椒牛排饭原料：牛肉、米饭、元葱、西兰花、圣女果调料：烤肉料、李锦记秘制红烧汁、罗勒碎、黑胡椒黑胡椒牛排饭做法 1.牛肉洗净后切成薄厚适中的肉片。 2.用松肉锤挨个敲打几下。 3.将牛肉片装入保鲜盒，撒上烤肉料。 4.加入适量水拌匀后，密封好放入冰箱中腌制至少一天。 5.西兰花...[ 查看全文 ]

cmlcj31
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牛排的做法牛排怎么做好吃

标签：牛排牛排的做法

菲力牛排食材：菲力牛排(1块) 辅料：芦笋(2支),红萝卜(2条),玉米笋(2支),韭菜花(2条),葱(1/2支),蒜头(1粒),红葱头(1粒),辣椒(1/2支),高汤(100㏄),奶油(适量),沙茶酱(2大匙),胡椒粉,盐做法： 1.菲力牛排洗净去除油筋、修整外型后以葱绑好，以沙茶酱、高汤、胡椒粉、盐腌约20分钟。 2.红萝卜洗净去皮、切成小块，芦笋洗净切段，玉米笋、鸿禧菇洗净，放入沸水中汆烫至熟，捞起摆盘。 3....[ 查看全文 ]

那年秋雨点点时
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牛排怎么做好吃？牛排的做法

标签：牛排牛排的做法黑椒牛排咖喱牛排

牛排第一次下锅煎炸一定要大火高温，这时牛肉表面一层肉脱水变硬，颜色变为深褐色，并且散发出煎炸的香味，在牛肉变焦之前翻一面，将另一面也煎成深褐色。这一阶段是为了制作出牛排的风味。牛排的做法-牛排怎么做？牛排的做法牛排总是被人们赋予了浪漫、优雅、高贵的感觉。每每提到牛排，人们就自然会联想起优雅舒适的西式餐厅、放着舒缓优美的音乐、穿着整齐高贵的人们在刀叉间细细...[ 查看全文 ]

问不完恩
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怎样做牛排好吃牛排的做法

标签：牛排牛排的做法

小牛排焖土豆小萝卜材料材料：小牛排、小萝卜，土豆调料：花椒、八角，香叶、茴香、草果、姜、蒜、红葱头做法一、小牛排用几片姜飞水、洗净，放在压力锅压10分钟左右，盛起备用；二、炒香茴香、花椒、八角、草果，用咖啡滤纸包起；三、另起油锅放红葱头、姜片和蒜头爆香，再放入滤纸包好的香料，放上香叶和倒入牛排翻匀，加几茶匙柱侯酱及一茶匙糖，少少老抽和生抽，焖半小时左右，再...[ 查看全文 ]

蕜伤述讠兑微笑
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青葱牛排的家常做法青葱牛排做法

标签：白兰地

曼步厨房 - 牛排汉堡 1、平底锅中倒适量橄榄油，以中火煎汉堡肉，2面各煎3分钟以后竖起来煎侧面；注：时间根据牛肉的大小厚薄做适量调整，这里用的一片牛肉大约180g 2、同时用大火炒蘑菇洋葱至表面呈现金黄色，加少许海盐，黑胡椒调味； 3、牛排差不多快熟了，盖一层芝士，熄火，加盖，以余温将芝士软化； 4、将新鲜的面包对半切开以后切面朝下，利用锅中剩余的橄榄油稍微煎烤一下； 5、先铺一层蘑...[ 查看全文 ]

穆の浩
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怎样做西式家常牛排晚餐西式家常牛排晚餐的做法

标签：四季豆牛奶家常菜

家常炒之芦笋牛肉 1.芦笋去老皮，切斜段儿，滚水烫熟备用，切葱花备用 2.牛肉切片儿，加料酒，盐，抓匀腌制，加入生粉，抓匀继续腌制， 3.热锅，下油，加入葱花爆香，下芦笋段儿大火快炒，加入腌好牛肉快速翻炒 4.加入盐，鸡粉调味儿儿，勾薄芡，即成。小诀窍 TIPs：牛肉容易老，最后才加入，要大火快速翻炒，时间不能太久。间易版四川家常牛肉 1．将牛肉切成2-3块，漂水去血水。 2．...[ 查看全文 ]

主打板式
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黑椒牛排的家常做法黑椒牛排怎样做？

标签：黑椒牛排牛肉洋葱家常菜

家里自制红酒黑椒牛排 1、牛排洗净，用刀背拍扁至50下，肉越薄越好。 2、把拍好的牛排发入盘中，放入红酒、盐或石粉、黑椒粒、黑胡椒粉、糖、黄油、洋葱末、蛋清，腌制30分钟入味。 3、不粘锅倒入一层薄薄的油，放入腌好的牛排煎1分钟-3分钟（几分熟与分钟有关，牛排最好7-8分熟）。 4、最后放少许洋葱味道更佳哦！黑椒牛排小套餐 1.牛肉不要太厚，用刀背拍打，牛排用盐、洋葱汁、糖、红酒、胡...[ 查看全文 ]

鱼鱼要变身
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蒜香牛排怎样吃蒜香牛排的家常做法

蒜香牛排 1、蒜切片，四季豆去两角老筋，切成段，锅内加清水放入四季豆、玉米粒煮熟，捞出沥干水分。 2、炒锅加奶油烧热，下蒜片爆香，加入红葡萄酒、黑胡椒酱及适量清水，烧开调匀制成蒜香酱汁。 3、牛排加入胡椒粉、红葡萄酒略腌，放入垫有铝箔纸的烤盘中，放入烤箱，以250℃烤15分钟，熟后取出盛于盘中，淋上蒜香酱汁，盘边排放四季豆、玉米粒上桌即成。小诀窍特点牛排鲜嫩，蒜香味浓。 ...[ 查看全文 ]

当家的原无乡
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红酒蜜汁牛排的家常做法红酒蜜汁牛排如何做好吃

标签：牛排红酒

迷迭香红酒牛排+黑椒培根蘑菇汁 1、牛排上面划少许小口，放入盐，黑胡椒粉，少许糖，切蒜瓣块的洋葱和迷迭香叶（如果没有新鲜的可以用干制的代替）。倒入红酒和少许色拉油。封好在冰箱中腌制过夜。最好反复揉捏几次牛排使调料均匀。 2、培根切碎，蘑菇切片，西兰花摘至小朵。煮沸水加少许盐，可以先下小朵西兰花煮熟捞出，再焯切好片的蘑菇。 3、烤箱调到180摄氏度，预热十分钟。这期间同时也可以将烤...[ 查看全文 ]

宝娅诺威
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牛排的家常做法

标签：牛排牛排的做法

牛排 1. 一块好牛排，先让它回温，最好的方法是从冷冻转冷藏室自然解冻。用水可加热都会破坏质量。腌之前要用厨房用纸吸走多余水份。 2. 先用海盐两面抹匀，就是粗粒的盐。然后磨上黑椒粉。倒上适量橄榄油。腌十五分钟左右。这个不建议腌太久 ...[ 查看全文 ]

首都战士7
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鲜菇牛排怎样吃鲜菇牛排的家常做法

标签：山药

青蒜海鲜菇爆肥牛 1、肥牛刨厚片，海鲜菇切段去老根，姜切粒，青蒜切段浸水洗净； 2、肥牛用少许盐、料酒腌10分钟待用. 3、海鲜菇煎成金黄色，因为锅底足够厚，不会轻易别煎糊； 4、肥牛煎扒上色，出锅后要略带血丝； 5、烧锅下油，炒香姜粒、青蒜，将肥牛、海鲜菇倒入锅中，沿着锅边烹料酒； 6、调味、再用生粉勾芡，老抽调色即可。烤鲜菇牛肉串 1、牛肉切小块加入酱油、糖、绍酒、黑胡椒拌...[ 查看全文 ]

承德吴彦祖丶
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牛排怎么做好吃最正宗牛排的做法

标签：牛排牛排的做法

黑椒牛排小套餐食材：牛肉,红酒辅料：盐,洋葱汁,糖,胡椒粉,香草,黄油做法： 1.牛肉不要太厚，用刀背拍打，牛排用盐、洋葱汁、糖、红酒、胡椒粉、香草腌上。 2.平底锅放黄油，放入牛排~用大火将两面稍微煎过，以锁住牛排的肉汁为目标。 3.然后倒入刚刚腌制用的剩余酱汁，关小火，盖上锅盖，闷煮个几分钟，(端看牛排的厚度而定)，ok。 4.切开来的肉片切面，是呈现粉嫩红色的。最后再洒...[ 查看全文 ]

潇洒一片哥哥
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牛排❤️的家常做法

标签：牛肉

牛排❤️的做法步骤 1. 首先，准备好食材～ 2. 将牛肉解冻～ 3. 切好配菜：香菇、洋葱～ 4. 准备好适量的黄油^_^ ...[ 查看全文 ]

mengmeng2724
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牛排怎样做最正宗牛排的做法

标签：牛排牛排的做法

牛肝菌排配罗勒炒面不能否认，实际上现在是罗勒，牛肝菌的季节。该组合在西餐中无处不在，在每一道辉煌的菜肴，有它们的组合。为了努力降低烹调的食物中的钠水平，人们可以选择尝试食品调味各种方法。罗勒是维生素和矿物质良好的来源，提供更多的芬芳和美味调味品。一些美食家研究到香草世界第一，是罗勒所有。罗勒有一个温暖，丁香般的味道和香味。有了甜罗勒，星光大道精彩的香气和风味，在世界...[ 查看全文 ]

双鱼红歌
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牛排怎么做好吃最正宗牛排做法

标签：牛排牛排的做法

美味牛排餐食材：牛排辅料：洋葱(适量),西兰花(适量),黑胡椒(少许),黄油(适量),盐(少许) 小贴士：洋葱不要太多，有两勺就可以了。。蒜一两瓣就可以。。做法： 1.牛排用刀背敲松，用盐，黑椒腌制一小时。。 2.锅内放黄油，下牛排，一般五成熟就中火一面煎一分钟；再放适量黑椒和盐。。 3.黑椒汁做法：洋葱和蒜切末儿，能切多碎就多碎。煎牛排的锅，把洋葱末和蒜末放入（小火慢...[ 查看全文 ]

若雪似风丶
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烤牛排的家常做法烤牛排的吃法

标签：烤牛排牛排海盐

韩式BBQ烤牛排 1.专门从西餐原料店选购的菲力牛排 2.稍微清洗一下 3.用韩式BBQ牛排酱腌制上（我腌了一整晚） 4.在腌制好的牛排两面撒上黑胡椒 5.平底锅烧热，用刷子刷一层橄榄油 6.将牛排放进去煎至7、8分熟即可装盘，用配菜装饰即可美式烤牛排饭 1.洋葱、蒜头、姜洗净后切块，再放入果汁机加水一起打成汁状，倒入碗中。 2.加入调味料A于作法1的碗中一同混合均匀，再放入菲力牛排腌渍约20分...[ 查看全文 ]

善良的再思
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牛排怎样做最正宗牛排做法

标签：牛排牛排的做法

香煎牛排——看亚运.学粤菜食材：牛肉里脊,洋葱丝辅料：胡椒粉(适量),盐(少许),番茄沙司(适量),盐(少许),白糖(适量),生抽(适量),红酒(少许),食用油(适量),樱桃(适量),巧克力炼奶(适量) 小贴士：牛肉富含蛋白质.氨基酸，能提高机体抗病能力。寒冬食用可暖胃，有补益气，强健筋骨，化痰息风，止咳止诞功效。做法： 1.1.将牛肉里脊洗净切大片，去掉老筋用肉捶或刀背将肉片拍松软...[ 查看全文 ]

偶喜欢你祺
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