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寿司家常做法
寿司家常做法
夏日寿司
把做好的寿司米用手捏成这样的形状
把紫菜包上去
在饭上面挤一层蛋黄酱
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2016-05-10
标签:
寿司
寿司家常做法
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寿司 1、牛肉切2cm厚,烤五分熟(见图1),稍微冷却后切片。 2、寿司饭+寿司醋冷却后,捏成团。 3、加芥末+牛肉片+洋葱丝+小细葱,淋上照烧汁儿,搞定! 寿司 1、先煮饭,这个不用说了吧,都会煮。但是可以比一般饭多加点水这样米饭水分更足,粘性更好。期间可以将黄瓜、火腿切条,将蟹肉棒煮熟。 2、米饭熟后,倒入适当寿司醋,搅拌均匀。等米饭冷却后~一定要冷却哦~~否则粘性不够包住会散开来...
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眼睛哈哈88
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中式寿司[寿司]的做法步骤 1. 猪肉切丁,加入大葱和姜片 2. 剁成肉泥 3. 肉馅放入盐酱油鸡精淀粉拌匀,均匀的铺在干豆腐上 4. 卷上 ...
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家常寿司的做法步骤 1. 将寿司米蒸熟,蒸熟后倒入盘中,根据个人口感加入适量的寿司醋,并搅拌均匀。在蒸的时候,可以准备食材,将黄瓜切丝,火腿切丝,芒果切粒。 2. 将两个鸡蛋倒入碗中,加入适量盐,搅拌均匀后,在锅中加入适量油,热锅润油后,将鸡蛋摊成圆形,煎好后,切成条! ...
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bi1988521
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寿司 1.米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时; 2.瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出,另加糖15克以及酱油半杯,覆上微波薄膜; 3.与米一起放入炉内,用高火煮10分钟后,再用中火加热12分钟; 4.把饭取出,静放3分钟后,趁热拌入白糖、醋; 5.瓠瓜丝切成段,姜及黄萝卜也切成条丝状备用; 6.取一张紫菜皮摆平,铺上饭,再铺适量的肉松(猪肉剁细)、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋(鸡蛋打散煎成饼皮)皮,卷...
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黑牛峪野猪养殖
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家常寿司基本做法
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美味家常寿司的做法步骤 1. 将蟹足棒 黄瓜 胡萝卜 切条 当然此前蟹足棒要焯30-40秒 2. 胡萝卜切丝 焯20秒 3. 按照这么个顺序来将食材摆放好 注意 米饭不要放太多 之前煮的时候可以糯米和普通米1:1 ...
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巳麻吕
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简易寿司家常的做法 简易寿司的做法
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简单美味寿司 首先是煮饭。一般的大米和糯米的比例为4~5:1。不要煮太软,硬一点会比较好。趁热加入寿司醋(我自己调的,盐:白糖:白醋=1:5:10)。然后放凉。 铺饭。把紫菜平铺在竹席上,先涂一层香油,再扑上薄薄一层米饭,紫菜末端记得留2cm的空处,不然卷的时候把米都挤出来了不好看。 铺菜。铺什么随个人喜好。我放的是:胡萝卜条(第一天晚上就用糖、盐、醋腌上的),火腿肠,蛋饼皮。 卷卷。...
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桃之夭夭518588
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闫小岩1314
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寿司泡面卷家常的做法 寿司泡面卷做法
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反卷寿司 1.将饭从左至右排在紫菜上部。 2.由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,放之前先用湿抹布擦一下砧板(防粘),馅料如内卷一般放在紫菜中间。 3.将紫菜卷起。 4.包好了! 5.用保鲜膜包住卷,再用竹帘轻轻地定型,不要把米饭摁扁。 6.好了!撕去保鲜膜。 7.再撒上自己喜欢的调味料,做一点点缀。 8.象切内卷一样,一刀落,保持切口平整.。 寿司泡面卷 (1)将红萝卜及小黄瓜...
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爷是人类之父
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突然寿司的家常做法
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lucky_hfs
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反转寿司的家常做法
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反转寿司 1. 把米饭煮好,米最好选Q点的口感好。把米煮好盛好晾一下再加入寿司醋。 2. 芥末粉和沙拉酱一起搅拌均匀。 3. 把胡萝卜、黄瓜、香肠、日本大根、煎鸡蛋切成条状 4. 把米饭铺在紫菜上用手压平 5. 把紫菜翻背面。放上胡萝卜、大根、香...
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真月YUI
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蔬菜寿司的家常做法
蔬菜寿司 1. 米饭拌上寿司醋 2. 寿司竹帘上铺上烧海苔,再把米饭均匀的铺在海苔上 3. 再把蔬菜等配菜放在上面,然后开始卷 4. 最后切好装盘,再沾沙拉酱,芥末,就可以吃了
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悲催的命运11
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日本寿司的家常做法
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日本寿司 1. 将竹帘准备好,黄瓜,胡萝卜,火腿肠切条, 2. 将蒸好的米,用寿司醋1:10(米10.醋1)拌匀,待用 3. 将海苔铺好 ...
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王员外面膜铺
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寿司饭团的家常做法
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1将大米和糯米放入电饭煲里。冲洗净,加适量清水,比平时焖饭要少一点。这样蒸出的饭有嚼头,不至于太沾。2黄瓜洗净切小丁。3胡萝卜去皮洗净切小丁。4将黄瓜和胡萝卜放入碗中,加入盐,糖,醋拌匀,腌透。去掉水份。 5将黄瓜,胡萝卜,肉肠丁,蟹棒丁放入大碗中。少许海苔撕碎。6米饭蒸好后取出,40度时倒入寿司醋拌匀,或是用之前自己调配的寿司醋,盐:糖:白醋的比例是1:5:10,煮开晾凉即可。放...
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AAA啊亮
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豆腐寿司的家常做法
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豆腐寿司 1、胡萝卜切末,香菜、葱叶切末,加入少量盐味精调味拌匀。 2、豆腐用刀背碾碎,同样按个人口味,加入少量盐味精调味拌匀。 3、铺平海苔,用寿司米饭均匀的铺满海苔的2/3,压匀压实。 4、在寿司米饭上,铺上拌好的豆腐。 5、在豆腐上,再分别铺上香菜和胡萝卜丁。 6、用竹帘延下端,向上慢慢卷起,不要立即就切,放置5分钟,让米饭充分定型好再分割。 7、用锋利的刀,沾上水,把寿司分割...
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密码丢了Cao
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第一次做的胖胖【寿司】 【寿司醋】做法: 盐、糖、白醋按10∶50∶100的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉备用。(这一步不可煮沸。) 【寿司米】做法: 100克的糯米要事先泡半小时或一小时。 100克糯米+400克大米+500克水,焖好米饭;米饭降到40℃左右时,调入寿司醋。 【寿司】做法: 1.1-2图,在寿司席上铺好海苔。 2.3图,铺上寿司饭,留有空隙,不要压太实。(多...
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qq群121392131
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多味道寿司的做法 多味道寿司家常做法
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多味寿司蛋糕 1、准备好葡糖干、红枣、炼乳、海苔。 2、葡萄干和红枣分别去籽切丁,海苔用干磨机磨成碎片。 3、玉米、胡萝卜、豆角分别切成末。 4、平底锅下几滴油,炒熟蔬菜末。 5、准备2个鸡蛋。一个用无油平底锅炒成蛋松,一个摊成蛋皮,备用。 6、煮好的米饭盛起稍微晾凉,加入寿司醋拌匀。 7、取1/3和炒好的蔬菜丁拌匀。 8、取1/3和磨成碎片的海苔拌匀。 9、取一个容器,里面铺上一层保鲜膜...
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美味寿司 1. 寿司帘 2. 黄瓜 火腿 切条 胡萝卜入热水汆烫好切条 鸡蛋一个,加少许淀粉 入平底锅摊成蛋饼切条 3. 米饭里加入寿司醋 搅拌好,饭最好加点糯米蒸煮 比较有粘性 4. 竹帘上放一张海苔,然后均匀涂抹上米饭...
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熊猫寿司的家常做法
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熊猫寿司 1. 先做七个紫菜卷!5根黑米2根白米 2. 按照这个凹出饭的造型 3. 放好 4. 卷起来 5. 完成 6. 哈哈
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