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糖霜饼干
准备材料。无盐黄油切小块室温软化。低筋面粉过筛备用。
软化好的黄油加入糖粉。用刮刀将黄油与糖粉混合(防止电动打蛋器启动使黄油和糖粉飞溅),再用电动打蛋器使黄油与糖粉充分混合。
将蛋液分三次加入黄油中,每一次都要使黄油与蛋液完全...
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2016-05-10
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好吃到你味蕾都融化—葱香苏打饼 1、黄油切小块室温软化,加入面粉,盐,小苏打,酵母混合均匀,再加入牛奶揉成面团 2、香葱碎脱水后加入,充分揉匀面团,使香葱碎混合于面团中(也不要过份揉搓,只要混合均匀即可)盖上保鲜膜,室温饧20-30分钟 ...
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台前好姑凉
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书签饼干 1、饼干用料:准备食材。 2、黄油隔水溶化后加入糖粉,先用铲子翻匀,然后再用打蛋器搅打,否则,糖粉会飞了。 3、糖粉少量多次地加入,直到慢慢吸收为止 ...
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突兀森郁0
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桑椹巧心饼 1. 将奶油和糖粉入容器内,最好将糖粉过下筛哟,我偷懒了,呵呵 2. 用打蛋器打至松发羽毛状,加入打散的1/2的蛋液 3. 拌匀后加入过筛后的低粉 4. 揉成面团,并将面团一分为重量相等的2份,将其中一份放入冰箱冷藏15分钟 5. 将另一份面团用擀面杖轻轻擀成约0.6厘米左右厚的面皮,大小为烤皿的2倍大小,注意按照烤皿形状擀制,将一半饼皮铺入烤皿底部,将多余部分用刀划除掉,...
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万有引力983
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蒜味佛卡恰 1、酵母溶于温水中,静置5分钟;高粉、砂糖、盐混合。 2、分次加入酵母水,搅拌呈絮状。 3、调入橄榄油,反复压揉。 4、揉...
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偶尔偷点懒
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蛋黄饼干 1、所需配料称好备用。 2、面粉和泡打粉混合过筛两次。 3、盆里无水无油,打入三个鸡蛋。 4、打蛋器搅打,分三次倒入白砂糖...
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时彩专家张文远
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果酱饼干 1、黄油软化加糖.盐用电动打蛋器低速打至黄油色变浅体积膨松,分两次加入蛋液搅打至融合。 2、将低粉与奶粉混合后筛入黄油糊中.用刮刀翻拌均匀成团,再用手将面团分成10克的小面块.搓成圆球放入烤盘,用手指在圆球中心按一个小坑盛入果酱。 3、烤箱预热185度中层烤20分钟即可。 花生酱饼干 1.黄油室温下软化,加入白糖打发 2.再分次加入鸡蛋打发 3.加入花生酱 4.搅拌均匀 5.倒入过筛...
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以撸的海角
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玻璃糖芯花朵饼干 1、所有材料准备好,黄油提前室温软化,如果室温不易软化,可放微波炉内低温加热使其软化,低筋粉提前过筛入盆 2、水果糖砸碎,越碎越好噢!最好选用那种透明感强的,我的这些糖碎是含有奶油的,所以做出来的糖芯不是那么透亮了,后来第二盘就换成了透明的...
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kyty88
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盈太美食俱乐部--营养丰富的杏仁酥~美味传统不过时 1、1.先将果仁烤熟,打碎。 2、 2.油220克,砂糖150克,鸡蛋一个。混合,打均匀。。 3、 3.打到糊状就好了 ...
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YfShadow22
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怎样做绿茶格子饼干好吃 如何做绿茶格子饼干好吃
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抹茶饼干 1、抹茶粉和糖粉混合均匀。 2、加入室温软化的黄油打发。 3、一个个加入蛋黄拌匀后,再筛入低粉拌至没有干粉,放入冰箱中冷藏半个小时。 4、取出擀成大约1.3厘米厚。这里黛西写的是5毫米~也就是1/2厘米~我看原配方是1/2〞也就是1/2英寸~约等于1.27厘米。遵循了原配方~我觉得厚有厚的道理~ 5、再切成叶子形~觉得很好看=-=我没有叶形切模~用了圆形。 6、在圆片上再用圆形切模交叉切一下~就出...
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飞飞LP
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Diy奶香饼干即糖霜饼干底 1. 首先将无盐黄油室温软化,话说冬天软化异常艰难啊。 2. 其次将糖粉一次性全部加入,稍微搅拌下,让黄油与糖粉结合。然后用电动打蛋器低速将其混合。此处本人也是毛估估,等到全部混合差不多了就加蛋液,分三次加入。继续混合。 3. 一次性加入全部低筋面粉,搅拌均匀,成团。 4. 放入冰箱冷藏一会,为了方便后续赶开来。记得是要放在保鲜袋里哦 直接隔着...
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爱音乐的卖花女
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中岛老师的无添加干果夹心饼 1. 把低筋面粉,甜菜糖和盐倒入搅拌碗中,混合均匀。 2. 加入菜籽油,抓拌至面粉不粘手。慢慢加水,使得原料充分混合,揉成团。 3. 准备干果夹心。把除核桃仁以外的食材放入料理机打碎。干果被打成小块后加入核桃仁,再大致搅拌一下。 4. 把之前做好的面团放在操作台上。擀成宽10厘米,长30厘米的长方形面片,铺上做好的干果夹心,对折,再擀成宽10厘米,长30厘...
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太阳哒哒哒哒
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杏子果酱饼干 1.烤箱预热175度,苏打粉加面粉过筛,果酱过筛,放入挤花袋备用 2.黄油加糖粉打至松软发白,加入鸡蛋打匀,加入香草精。将面粉拌入,最后加入核桃碎拌匀 3.用勺子舀在烤盘上,用手指将饼干稍微压扁,中间压出一个凹槽,入烤箱烤5分钟左右拿出,再按一下饼干中心的凹槽使之定型,再入烤箱烤7分钟左右 4.烤箱降低温度至150度,在烤好的饼干中心挤入果酱,再移入烤箱中烤至饼干呈金黄色,约...
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cl836450352
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菠萝饼干 1、菠萝块入料理机加少许水打成糊 2、将菠萝糊倒入煮锅里加冰糖 3、小火熬至较浓稠关火晾凉 4、担心不够甜又加了30克白糖 ...
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西瓜瓜l
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怎样做饼干好吃 饼干的做法
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饼干的做法
纽扣饼干 食材: 低粉(150g),黄油(100g),盐(1/8小勺),糖份(70-80g),蛋黄( 1个) 做法: 1.面粉+盐一起过筛,黄油放入面粉中,均匀的搓成面包糠状 2.拌入糖粉和蛋黄 3.揉成面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏15分钟 4.取出面团,擀成面皮,用圆模具切出小圆形(我用的是花嘴儿) 5.然后用比花嘴儿小的小量勺刻出纽扣内部的圆形 6.再在中间用牙签扎4个孔 7.扎空以...
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tszfwzw
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饼干的做法 怎样做饼干好吃
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饼干
饼干的做法
超级简单小甜点。烤棉花糖饼干。 食材: 苏打饼干(五片),棉花糖(5颗) 做法: 1.如图。 2.烤箱200度预热。上下火两分钟。 3.完成。超级简单哦。 柠香饼干 食材: 柠檬(1),面粉(110克。),鸡蛋(十五毫升。),糖粉(50克。),黄油(75克。) 做法: 1.黄油加糖粉打发后放入鸡蛋。 2.倒入半颗柠檬挤出来的汁,和切碎的黄色柠檬皮,拌好 3.倒入过筛的面粉。 ...
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我是楼主的fz
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如何做肉松海苔咸味饼干好吃 怎样做肉松海苔咸味饼干好吃
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海苔肉松饼干 1.将黄油切成小块,室温软化。 2.软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。 3.分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。 4.将肉松、泡打粉、低筋面粉加入,揉成光滑的面团。 5.放在案板上,擀成长方形面片,整成自己喜欢的形状。 6.入烤箱,170度,中上层烤15分钟左右。 小诀窍 加入鸡蛋液的时候,一定要分次加入,...
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小善人啊
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蔓越莓饼干 1.黄油室温软化,加糖粉打发。 2.鸡蛋分次加入打发的黄油打匀。 3.低粉过筛,加入打好的黄油中,切拌均匀。 4.最后再把蔓越莓加入,拌匀。 5.拌好的面团放进食品塑料袋,用个塑料板卷成圆柱型,进冷冻室冷冻成型,整型这个大家就开动脑筋吧,反正我到最后,也弄得不圆了,呵呵,在烤盘里挤的。 6.冷冻硬了之后,切片。 7.烤箱越热180度,大概15分钟,我现在都不看时间的,反正颜色稍微...
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123arron
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怎样做双色小饼干好吃 如何做双色小饼干好吃
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双色小饼干
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小饼干 1、软化黄油打发,加糖粉拌匀,蛋液打散分次加入黄油中拌匀,其余过筛加入拌匀,揉成光滑面团。 2、冷藏半小时,整形。 3、烤箱预热160℃,烤20分钟。 马格丽特小饼干 1、将室温融化的黄油切小块,筛入糖粉,打发成羽毛状。 2、用小筛子细细筛入碾碎的蛋黄。 3、用橡皮刮刀拌均匀。一定注意不要划圈搅拌,免得面出筋。 4、筛入低粉和玉米粉。一样用橡皮刮刀拌匀,依旧不能划圈搅拌。...
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j02m08
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怎么做花茶饼干好吃 怎样做花茶饼干好吃
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暖暖的伯爵红茶奶酥饼干 红茶泡入牛奶,浸泡30分钟; 黄油软化,搅拌均匀,添入细砂糖和盐,用电动打蛋器搅拌均匀无颗粒为止; 然后加入步骤1的红茶奶汁,再用电动打蛋器搅拌均匀; 低粉和苏打粉混合,过筛,倒入步骤3中; 直接用偶的爪子,开始揉搓面团,一点点的,整合成光滑面团; 将面团装保鲜膜,放冰箱冷藏半小时,松弛; 取出松弛好的面团,分割20克/个,搓圆,用手掌轻轻的摁,直径大约5厘...
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难忘枫丹白露
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猫爪饼干 1.黄油软化后加入糖,打到体积变大颜色变淡,加盐、低粉、小苏打、鸡蛋拌匀 2.取六分之一面团加可可粉揉匀,再取六分之一面团加抹茶粉揉匀 3.将可可面团分4份,搓成长条,抹茶面团搓成和可可面团一样长的面条 4.原色面团取三分之一搓成和抹茶面团一样长的面条,按扁,把抹茶面条裹在其中,形成猫爪的掌心 5.剩下原色面团分四份,搓成和可可面条一样长度,按扁,裹入可可面条,形成猫指头 6...
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