1、银耳提前泡发撕成小朵,马蹄削皮切成小块,莲子去芯。
2、砂锅中放入水,放入上述材料,大火煮开后转小火煲3个小时就可以喝啦!
1、银耳洗净沥干,加料酒浸泡至变软,去黄蒂,撕成小朵。菠菜择去黄叶,洗净切段。
2、莲子洗净去心,泡软。葱、姜洗净,切丝。
3、汤锅内倒入高汤煮滚,放入莲子煮5分钟,加入菠菜、银耳、葱姜丝,调入精盐,煮至汤沸腾即可。
功效
滋阴润燥,润泽肌肤。