黄鱼茄子的家常做法 黄鱼茄子如何做？

黄鱼茄子的家常做法 黄鱼茄子如何做？的相关文章

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  黄鱼茄子怎样做好吃 黄鱼茄子的家常做法

  标签：黄鱼 茄子

  嘎鱼炖茄子 1、先将嘎鱼宰杀冲洗干净，茄子用手撕成条； 2、炒勺上火，放入油烧至六七成热时放入嘎鱼，轻炸一下捞出； 3、留底油，葱、姜、大料炝锅，放入炸好的嘎鱼，烹料酒、酱油，加老汤，烧开，放入茄子，一起炖熟时撒香菜末，出勺盛入碗中即可。 茄子烧鲇鱼 1、鲇鱼去内脏、头尾，洗净切顶刀片。茄子去皮切滚刀块，拍上干淀粉用热油炸过。 2、锅内注油烧热，下入茄子块、尖椒丝煸炒片刻，放...[ 查看全文 ]

  白熊Sugar丶

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  黄鱼茄子怎么做 黄鱼茄子最正宗的做法

  标签：黄鱼 茄子

  鲶鱼扒茄子 1、将鲶鱼宰杀洗净，锅放油烧至四成热，将鲶鱼打上十字花刀、拍上生粉，用小火慢煎至颜色发黄取出待用。 2、茄子洗净，切成连刀片后放四成热油煎上色捞出待用。 3、锅内加入底油，烧至五成热，入葱、姜、蒜、八角、糖大火爆香，再将鲶鱼放入，烹入料酒，加鲜汤、酱油放盐，再将茄子放入一同烧制15分钟后放味精略翻，勾薄芡，淋明油，大翻勺出锅即可。 小诀窍 特点 此菜由鲶鱼炖茄子而...[ 查看全文 ]

  三十里铺的小子

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  怎样做黄鱼茄子才好吃

  标签：鱼

  黄鱼茄子 1、黄鱼去鳞去鳃去内脏清洗干净，茄子洗净切滚刀块，葱姜蒜切片。 2、起锅热油爆香葱姜蒜，放黄鱼煎两面稍硬。 3、加酱油、料酒、半勺醋和1碗水焖煮3分钟。 4、放茄子再焖煮5分钟，汤汁浓稠时放盐和鸡精调味即可。 豉椒鲜蒸大黄鱼 1.黄鱼清理干净，在背上斜划几刀，用少量的盐抹匀腌制20分左右（盐少量即可，不要多，因为最后还要放蒸鱼豉油） 2.豆豉用刀背压一下，切碎 3.取鱼盘一个...[ 查看全文 ]

  颜金宽

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  红烧黄鱼的家常做法 红烧黄鱼如何做

  标签：红烧黄鱼 黄鱼

  红烧黄鱼 1.把鱼擦干，盐和葱，姜，蒜，先放进油锅里，再把鱼放进去煎。 2.然后再放黄酒，糖和酱油还有一点水(不用水多到没过鱼，中间要让黄鱼翻身)烧煮，看到水分收的差不多了，就可以了。 红烧小黄鱼 1、将小黄鱼处理洗净，加盐腌渍一会。 2、锅内烧热，倒入少许色拉油，加生姜爆香。 3、放入小黄鱼煎至两面金黄，倒入料酒，再加入酱油、鸡精、糖、孜然粉焖一会即可出锅。 红烧小黄鱼 1．...[ 查看全文 ]

  龙哥看胆

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  黄鱼茄子怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  黄鱼茄子 1、黄鱼去鳞去鳃去内脏清洗干净，茄子洗净切滚刀块，葱姜蒜切片。 2、起锅热油爆香葱姜蒜，放黄鱼煎两面稍硬。 3、加酱油、料酒、半勺醋和1碗水焖煮3分钟。 4、放茄子再焖煮5分钟，汤汁浓稠时放盐和鸡精调味即可。 豉椒鲜蒸大黄鱼 1.黄鱼清理干净，在背上斜划几刀，用少量的盐抹匀腌制20分左右（盐少量即可，不要多，因为最后还要放蒸鱼豉油） 2.豆豉用刀背压一下，切碎 3.取鱼盘一个...[ 查看全文 ]

  南罗锣鼓巷村姑

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  如何做家常茄子 家常茄子做法

  标签：家常茄子 茄子 青蒜 家常菜

  延边家常炒干茄子条 1、干茄子条浸泡1-2小时捞出备用。 2、开油锅，加蒜泥、胡萝卜丝、茄子条翻炒。 3、加葱丝、酱油、芝麻油、少许盐，炒匀出锅。 小诀窍 葱丝最后放保持新鲜度和颜色。 家常炒茄子 1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。 2、青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。 3、锅中倒油，下入姜丝煸炒。 4、再倒入肉丝炒。 5、肉丝...[ 查看全文 ]

  yi1394

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  茄子的家常做法 茄子如何做

  标签：茄子 茄子的做法

  口蘑烧茄子 食材： 口蘑(1盒),茄子(1000克),尖椒(20克),红尖椒(20克) 辅料： 葱花 蒜末各(10克),老抽(5克),白糖(5克),碘盐(5克),水淀粉(8克),香油(5克),味精(5克),鸡精(5克) 小贴士： 注：鸡精味精可不放 做法： 1.首先把茄子去皮切成丁，口蘑切成丁，尖椒切成丁，红椒切成丁待用。 2.勺里放入油烧制8成热炸茄子，茄子要好时再下入口蘑略炸一下顺便把尖椒丁红椒丁烫一下。 ...[ 查看全文 ]

  QQ757856333厣

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  番茄黄鱼的做法 如何做番茄黄鱼好吃

  标签：小黄鱼 番茄 黄花鱼

  曼步厨房 - 香煎安康鱼配番茄色拉 1、先准备番茄色拉：将番茄，紫洋葱切碎，加1个柠檬汁搅拌均匀，静置半小时以上； 2、过滤多余的水分，加入海盐，黑胡椒，橄榄油，香菜，搅拌均匀待用； 3、加热平底锅烤松仁； 4、土豆仔洗净煮熟，然后加黑胡椒，海盐以及一小块黄油拌匀待用； 5、另取一平底锅倒入少许橄榄油，加一块黄油加热；（加橄榄油的目的是预防黄油因加热而颜色变黑） 6、中火煎鱼至两面呈...[ 查看全文 ]

  莫小白a2b

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  红烧黄鱼的家常做法 红烧黄鱼如何吃

  标签：红烧黄鱼 黄鱼 酱油 红烧

  红烧黄鱼 1.黄鱼清洗干净，沥干水分，用盐、料酒涂匀鱼身内外腌15分钟 2.热油锅，把擦干水分的黄鱼下锅用中火煎至定型转小火煎至金黄；关火稍冷却后再翻面，翻面以后同样的方法煎至另一面金黄 3.黄鱼身上放上姜丝和葱白，加入白糖、生抽，倒进半碗清水，大火煮开后转中小火，焖至酱汁即将收干 4.夹走姜丝和葱白，用葱花和红椒圈装饰，装碟 红烧黄鱼 1.把鱼擦干，盐和葱，姜，蒜，先放进油锅里，...[ 查看全文 ]

  dang084

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  红烧黄鱼的家常做法 红烧黄鱼怎样做

  标签：红烧黄鱼 黄鱼

  红烧黄鱼 1、冬笋切厚片。香菇切两半，姜切，葱10克切段，5克切葱花，黄鱼斜剞上一字刀。 2、炒锅内加猪油烧热，下入黄鱼两面煎黄，沥去余油。 3、放入姜末、葱段、绍酒、鲜汤、酱油、白糖、糟盐、醋烧开。 4、下入笋、香菇烧至熟透入味，汤汁剩三分之一时，用湿淀粉勾芡，淋明油装盘，撇上葱花即成。 小诀窍 特点 鱼型完整，色泽红亮，肉质鲜嫩。 操作提示 加汤后先用大火烧开，再用小火烧制...[ 查看全文 ]

  雅瑶grace

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  如何做红烧黄鱼 最正宗红烧黄鱼的做法

  标签：红烧黄鱼 黄鱼 啤酒

  红烧小黄鱼 1．小黄鱼洗净备用。 2．锅内倒入适量的食油，开大火。 3．锅热放入生姜片、辣椒爆香，放入小黄鱼两面煎到微黄色，加入适量的黄酒、白糖、盐、酱油及水烧煮。 4．鱼熟放入葱花及味精即可。 红烧小黄鱼 1.请卖家将鱼收拾干净，两面裹上面粉，煎至金黄色，捞出备用。 2.大葱切段，蒜和姜切片，与大料一起放在一个碗中备用。 3.在调料碗中一次放入盐，糖，醋，料酒，酱油，搅拌均匀备...[ 查看全文 ]

  末了5487464

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  黄鱼豆腐汤的家常做法 黄鱼豆腐汤如何做

  标签：黄鱼豆腐汤 黄鱼 老豆腐 汤

  黄骨鱼豆腐汤 1.黄骨鱼洗净，正反划三刀。洗的时候要小心鱼身上的昂刺~~~ 2.豆腐切小块 3.姜片先抹一遍锅（据说煎鱼不会破皮），然后，热油爆香姜片 4.放入黄骨鱼，两面煎一会儿 5.倒入热开水，煮开 6.放入豆腐，转中火煮 7.鱼汤发白，放葱花、盐调味，即可~ 昂刺鱼豆腐汤 1、鱼冲洗干净，豆腐切方块用清水泡几十分钟再沥干水，枸杞快速冲洗一下。 2、起锅热油煸炒葱姜，放鱼略煎几分钟，放...[ 查看全文 ]

  小略1990

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  如何做黄鱼羹 黄鱼羹最正宗的做法

  标签：黄鱼 胡椒

  黄鱼羹 1、两条黄鱼洗干净后去头，用盐料酒腌制2小时后，切葱、生姜蒸8分钟后取出剔去刺，把鱼肉撕碎。 2、小锅子添水（如果有鸡汤或骨头汤最好放点），水开后丢生姜片、葱段，放适量盐、配料和鱼肉；水开后加适量水淀粉，烧开后，淋入蛋掖，撒胡椒粉，捞出生姜片、葱段即可盛出，最后撒点香菜，滴个麻油~~ 豉椒鲜蒸大黄鱼 1.黄鱼清理干净，在背上斜划几刀，用少量的盐抹匀腌制20分左右（盐少量即...[ 查看全文 ]

  举步相思

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  红烧黄鱼如何做 红烧黄鱼最正宗的做法

  标签：红烧黄鱼 黄鱼

  红烧黄鱼 1、冬笋切厚片。香菇切两半，姜切，葱10克切段，5克切葱花，黄鱼斜剞上一字刀。 2、炒锅内加猪油烧热，下入黄鱼两面煎黄，沥去余油。 3、放入姜末、葱段、绍酒、鲜汤、酱油、白糖、糟盐、醋烧开。 4、下入笋、香菇烧至熟透入味，汤汁剩三分之一时，用湿淀粉勾芡，淋明油装盘，撇上葱花即成。 小诀窍 特点 鱼型完整，色泽红亮，肉质鲜嫩。 操作提示 加汤后先用大火烧开，再用小火烧制...[ 查看全文 ]

  起床困难户742

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  如何做家常茄子好吃 家常茄子的做法

  标签：家常茄子 茄子 酱油

  家常茄子 1、将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗1公分的条；把青蒜洗净切成段；将青辣椒切成小块。 2、炒锅上火烧热，放入油4汤匙，倒入茄子条翻炒数下，加盐，焙至茄子条的水分基本收干时，捞出将油沥干待用。 3、炒锅再上火，放入油3汤匙，炒香豆瓣酱，下青蒜段、木耳和青辣椒块炒香，倒入茄子条，再用酱油调味，用水淀粉勾芡，淋入辣椒油炒匀即可。 家常茄子 茄子滚刀切块，放到水里冲洗一下，沥...[ 查看全文 ]

  浅浅yi笑丶

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  番茄黄鱼最正宗的做法 番茄黄鱼如何做

  标签：小黄鱼 番茄 黄花鱼

  豉椒鲜蒸大黄鱼 1.黄鱼清理干净，在背上斜划几刀，用少量的盐抹匀腌制20分左右（盐少量即可，不要多，因为最后还要放蒸鱼豉油） 2.豆豉用刀背压一下，切碎 3.取鱼盘一个，在盘底垫上姜片和葱段 4.腌制好的鱼移入鱼盘，放上姜片（鱼肚里也放姜片和葱段），浇一汤匙料酒，撒上碎豆豉，再铺一半的剁椒 5.锅中放水烧开后，把鱼入锅，大火蒸8分钟左右 6.蒸好的鱼取出，倒掉鱼盘中蒸出来的汁水（这汤汁是...[ 查看全文 ]

  eadgiyuh

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  椒盐黄鱼的家常做法 椒盐黄鱼怎么做？

  标签：椒盐黄鱼 黄鱼 料酒

  嫩豆腐烧大黄鱼 1、嫩豆腐切块， 用热盐水浸泡； 2、鱼刮鳞剖肚洗干净擦干，表面抹薄薄的一层面粉； 3、不锈钢锅，干烧到极热，倒入冷油，下鱼煎，每面3分钟； 4、下葱段、姜片、蒜头炒香，烹料酒； 5、下热水、生抽、糖、沥干水的嫩豆腐，晃动锅使豆腐上色，盖锅盖烧5分钟； 6、开锅盖，小心将鱼翻面，再晃锅晃动豆腐，盖锅盖再烧5分钟； 7、开锅盖，稍烧浓汤汁，撒切碎的parsley； 8、先小心将...[ 查看全文 ]

  z349680876

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  糖醋黄鱼最正宗的做法 如何做糖醋黄鱼好吃

  标签：糖醋黄鱼 黄鱼 胡萝卜

  糖醋小黄鱼 1、黄鱼去内脏，去鳞去鳃洗净沥干水份，取小碗放少量盐、料酒搅拌到盐化开，均匀涂抹鱼身腌渍片刻。 2、葱、姜、蒜切末。 3、炒锅烧热放油转小火，黄鱼裹上干淀粉抖掉余粉，依次入锅中煎至两面金黄熟透拿出装盘，锅中留余油转中火，放入葱、姜、蒜炒香，加少量水，放少许番茄酱、老抽、生抽、醋(约3汤匙)、糖(约2汤匙)、淀粉勾芡浇在黄鱼上，撒上葱末即可。 糖醋熏鱼 1、新鲜的鱼处...[ 查看全文 ]

  狮子zxv

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  黄鱼的家常做法

  标签：黄鱼

  春笋咸肉鲜蒸黄鱼的做法 春笋咸肉鲜蒸黄鱼做法和步骤1黄鱼宰杀干净、春笋剥去外壳、咸肉用水冲一下。黄鱼身上切几刀，用一点细盐抹匀，再抹点料酒，放姜片葱段腌制15分钟。2春笋斜切薄片，在盘中铺一层（不要铺太厚，会蒸不熟）。把咸肉切薄片铺在春笋上。 3把腌制好的黄鱼放在春笋咸肉上面，在鱼身上再铺三片咸肉，放上姜片和葱段，浇一汤匙料酒。淋上一汤匙蒸鱼豉油，入烧开水的锅中，大火蒸7分钟左右...[ 查看全文 ]

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  茄子如何做最好吃 茄子的家常做法

  标签：茄子 茄子的做法

  酱烧茄子 食材： 酱油,尖椒,五花肉,茄子,大蒜,油 做法： 1.茄子撕成块,刚开始学做饭时太后就教我,能用手撕开的菜一定不要用刀切,用刀切菜就失去了一部分鲜味,所以我现在养成习惯,豆角,茄子,青椒之类的都用手撕开或掰开。 2.尖椒切丝,。 3.五化肉切片,大蒜切片,我市很喜欢用五花肉做菜,感觉要比一般瘦肉香。 4.锅里放油,比平时多一些,茄子喜油呢,先放蒜片进去煸出香气,然后放肉片. 5.肉片发白...[ 查看全文 ]

  love霜哥

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