1.糯米泡水三小时以上。沥干水份,加水煮熟;
2.豆干和香菇宜切碎再炒熟,加调味料,趁热加入糯米饭拌匀;
3.取云吞皮一张,包入酌量馅料,从中间捏成花篮形,再酿一粒豌豆仁,全部照此步骤做好4.把做好烧卖排入蒸笼,用大开水蒸5分钟即可。
1.提前泡好糯米和干香菇
2.香菇挤干水切碎,酱油、糖和香菇水兑成调味汁
3.将泡好的糯米蒸熟,炒锅里倒油,炒香香菇,倒...[ 查看全文 ]