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珍珠丸子的家常做法 珍珠丸子怎么做

珍珠丸子

图老师美食

1.糯米泡水3个小时后,沥干

2.肉馅加入盐,胡椒粉,料酒,生粉,鸡蛋,姜末搅拌好,用勺子挤出一个个的小圆子,放入糯米中,均匀裹上糯米

3.将珍珠丸子,放在盘子里,放入蒸锅中,冷水上锅,蒸20分钟即可

珍珠丸子

图老师美食

1.糯米浸泡4-5个小时以上沥干待用,我是隔天晚上就浸在那的

2.把泡好的木耳切碎,尽量碎些

3.葱绿也切细一些的末

4.把肉末,木耳碎,葱末以及所有调料放一起拌匀,顺时针划圈,把肉末搅拌上劲

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2016-05-11 标签:

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