酸辣鸡丁最正宗的做法 怎样做酸辣鸡丁

酸辣鸡丁最正宗的做法 怎样做酸辣鸡丁的相关文章

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  最正宗酸辣鸡丁的做法 怎样做酸辣鸡丁

  标签：酸辣鸡丁 柿子椒

  酸辣鸡爪 1、将盐、红糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，我还放了一点酸甜酱和姜粉，分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。 2、将鸡爪斩块，用锅将水烧开，将鸡爪放入煮约十分钟，捞起过水（就是放在水龙头不断冲水，使它变凉，直至冲出来的水不浑浊） 3、将过好水的鸡爪放到冰水中浸泡一会儿，这一步是关键的一步，能使鸡爪肉更加脆。 4、将加工好的鸡爪放到调味酱中，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制六小时...[ 查看全文 ]

  水分子water

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  酸辣鸡丁的做法 酸辣鸡丁最正宗的做法

  标签：酸辣鸡丁 鸡腿

  酸辣鸡丁 １、将鸡腿肉去骨上花刀后切成丁，用蛋清液、淀粉上浆。柿子椒切块。起锅放油烧热，投入鸡丁滑散，捞出控油。 2、锅留底油，放干辣椒爆香，投入鸡丁及调料翻炒，淋入水淀粉、明油、香油出锅。 酸辣鸡丁 1.准备酸菜（妈妈帮我们制作的，全是青菜尖尖晒的，非常的嫩，非常的脆～）和干辣椒段； 2.鸡脯肉切１厘米见方的丁，用盐，酱油，少许淀粉水腌下； 3.油锅下鸡丁滑开盛出； 4.锅里余...[ 查看全文 ]

  花之恋鲜花店99

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  酸辣鸡丁怎样吃 酸辣鸡丁的家常做法

  标签：酸辣鸡丁 酸菜 干辣椒

  香辣鸡丁改进版，加了洋葱 1. 油+花椒慢火炒鸡丁，直到半熟 2. 放入葱姜和红辣椒，慢炒 3. 放入豆瓣酱，炒---------------加洋葱 4. 放入蒜和少许酱油，炒 5. 少许料酒和芝麻 6. 大火收汁出锅 酸辣鸡 1.将所有调味料B调匀成酱汁；蒜苗切丝备用。 2.土鸡腿去骨后在其内侧，均匀地洒上盐及料酒，再用铝箔纸将土鸡腿肉捲成圆筒状，把开口处捲紧后，放入蒸锅中蒸约25分钟至熟后取出，放入冷开水中...[ 查看全文 ]

  灯火阑珊处zg

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  酸辣鸡丁如何做好吃 酸辣鸡丁最正宗的做法

  标签：酸辣鸡丁 酸菜 干辣椒

  酸辣鸡爪 1、将盐、红糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，我还放了一点酸甜酱和姜粉，分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。 2、将鸡爪斩块，用锅将水烧开，将鸡爪放入煮约十分钟，捞起过水（就是放在水龙头不断冲水，使它变凉，直至冲出来的水不浑浊） 3、将过好水的鸡爪放到冰水中浸泡一会儿，这一步是关键的一步，能使鸡爪肉更加脆。 4、将加工好的鸡爪放到调味酱中，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制六小时...[ 查看全文 ]

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  酸辣鸡丁的做法 酸辣鸡丁怎么做好吃

  标签：酸辣鸡丁 鸡腿

  一品酸辣鸡 1、将三黄鸡宰杀后去毛洗净，砍成3厘米见方的块；将鸡胗切菊花形；鸡肠用剪刀剪开，放精盐、醋揉搓几遍，洗干净后切1寸长的段；鸡心、肝切厚片；鸡血用开水烫后切成厚片；老姜去皮切片，香葱切段。 2、将鸡杂用入沸水锅内焯水后过凉，沥干备用。 3、锅内放底油，烧至六成热时，下姜片煸香，倒入鸡块，烹入白酒，炒干水分，加入500克清水、小米辣椒，旺火烧开，转用小火煨至鸡肉软烂，加入...[ 查看全文 ]

  忘怎能忘

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  酸辣鸡丁如何做好吃 酸辣鸡丁的家常做法

  标签：酸辣鸡丁 柿子椒

  酸辣鸡爪 1、将盐、红糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，我还放了一点酸甜酱和姜粉，分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。 2、将鸡爪斩块，用锅将水烧开，将鸡爪放入煮约十分钟，捞起过水（就是放在水龙头不断冲水，使它变凉，直至冲出来的水不浑浊） 3、将过好水的鸡爪放到冰水中浸泡一会儿，这一步是关键的一步，能使鸡爪肉更加脆。 4、将加工好的鸡爪放到调味酱中，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制六小时...[ 查看全文 ]

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  酸辣鸡丁的家常做法

  标签：酸辣鸡丁 口味食谱

  酸辣鸡丁 １、将鸡腿肉去骨上花刀后切成丁，用蛋清液、淀粉上浆。柿子椒切块。起锅放油烧热，投入鸡丁滑散，捞出控油。 2、锅留底油，放干辣椒爆香，投入鸡丁及调料翻炒，淋入水淀粉、明油、香油出锅。 酸辣鸡丁 1.大鸡腿、姜片、20度料理米酒、水放入锅中，煮至大鸡腿熟透，取出放冷，去除骨头，切约2公分小丁状备用。 2.将洋葱、黄甜椒、红甜椒切成约1.5公分的小丁；葱切成约1公分的小段，柠檬...[ 查看全文 ]

  大漠黑枸杞

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  酸辣鸡丁的吃法

  标签：酸辣鸡丁 猪肉

  酸辣鸡丁 1.准备酸菜（妈妈帮我们制作的，全是青菜尖尖晒的，非常的嫩，非常的脆～）和干辣椒段； 2.鸡脯肉切１厘米见方的丁，用盐，酱油，少许淀粉水腌下； 3.油锅下鸡丁滑开盛出； 4.锅里余油下酸菜和辣椒段不断滴炒，炒出香味； 5.倒入鸡丁加些蚝油撒葱白拌匀撒少许鸡精就ＯＫ了！ 酸辣鸡丁 1.大鸡腿、姜片、20度料理米酒、水放入锅中，煮至大鸡腿熟透，取出放冷，去除骨头，切约2公分小丁状...[ 查看全文 ]

  奋斗zhaojian

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  酸辣鸡丁怎样做最好吃

  标签：酸辣鸡丁 猪肉

  酸辣鸡丁 １、将鸡腿肉去骨上花刀后切成丁，用蛋清液、淀粉上浆。柿子椒切块。起锅放油烧热，投入鸡丁滑散，捞出控油。 2、锅留底油，放干辣椒爆香，投入鸡丁及调料翻炒，淋入水淀粉、明油、香油出锅。 酸辣鸡丁 1.大鸡腿、姜片、20度料理米酒、水放入锅中，煮至大鸡腿熟透，取出放冷，去除骨头，切约2公分小丁状备用。 2.将洋葱、黄甜椒、红甜椒切成约1.5公分的小丁；葱切成约1公分的小段，柠檬...[ 查看全文 ]

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  怎样做酸辣鸡丁才好吃

  标签：酸辣鸡丁 腌咸蔬菜

  酸辣鸡丁 1.准备酸菜（妈妈帮我们制作的，全是青菜尖尖晒的，非常的嫩，非常的脆～）和干辣椒段； 2.鸡脯肉切１厘米见方的丁，用盐，酱油，少许淀粉水腌下； 3.油锅下鸡丁滑开盛出； 4.锅里余油下酸菜和辣椒段不断滴炒，炒出香味； 5.倒入鸡丁加些蚝油撒葱白拌匀撒少许鸡精就ＯＫ了！ 酸辣鸡丁 1.大鸡腿、姜片、20度料理米酒、水放入锅中，煮至大鸡腿熟透，取出放冷，去除骨头，切约2公分小丁状...[ 查看全文 ]

  我拼了命去爱8

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  如何做酸辣鸡丁

  标签：酸辣鸡丁 柿子椒 酸辣

  酸辣鸡爪 1、将盐、红糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，我还放了一点酸甜酱和姜粉，分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。 2、将鸡爪斩块，用锅将水烧开，将鸡爪放入煮约十分钟，捞起过水（就是放在水龙头不断冲水，使它变凉，直至冲出来的水不浑浊） 3、将过好水的鸡爪放到冰水中浸泡一会儿，这一步是关键的一步，能使鸡爪肉更加脆。 4、将加工好的鸡爪放到调味酱中，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制六小时...[ 查看全文 ]

  大女人mmday

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  酸辣鸡丁如何做好吃

  标签：酸辣鸡丁 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸辣鸡丁 1.准备酸菜（妈妈帮我们制作的，全是青菜尖尖晒的，非常的嫩，非常的脆～）和干辣椒段 2.鸡脯肉切１厘米见方的丁，用盐，酱油，少许淀粉水腌下 3.油锅下鸡丁滑开盛出 ...[ 查看全文 ]

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  酸辣鸡丁怎么做好吃

  标签：酸辣鸡丁 口味食谱

  酸辣鸡丁 1.准备酸菜（妈妈帮我们制作的，全是青菜尖尖晒的，非常的嫩，非常的脆～）和干辣椒段； 2.鸡脯肉切１厘米见方的丁，用盐，酱油，少许淀粉水腌下； 3.油锅下鸡丁滑开盛出； 4.锅里余油下酸菜和辣椒段不断滴炒，炒出香味； 5.倒入鸡丁加些蚝油撒葱白拌匀撒少许鸡精就ＯＫ了！ 酸辣鸡丁 1.大鸡腿、姜片、20度料理米酒、水放入锅中，煮至大鸡腿熟透，取出放冷，去除骨头，切约2公分小丁状...[ 查看全文 ]

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  家常菜菜谱 酸辣鸡丁的做法

  标签：家常菜

  这就是做好的酸辣鸡丁。   1.将鸡胸肉洗净切丁。 2.切好的鸡丁加入水淀粉腌制二十分钟。   3.炒锅烧热放两勺植物油。 4.倒入鸡丁。   5.调小火快速翻炒。 6.翻炒至鸡丁肉色变白。   7.放入老干妈炒匀。 8.加入配菜玉米粒、青豆粒和胡萝卜丁。   ...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  最正宗菠萝鸡丁的做法 怎样做菠萝鸡丁

  标签：菠萝鸡丁 鸡胸肉 菠萝

  菠萝鸡丁 1.葱洗净切段，姜洗净切片，红椒洗净切丝，青椒洗净切片；鸡腿去骨，用刀背把肉拍松后切丁，用酱油、盐、酒、糖腌5 分钟； 2.锅里倒入食用油，烧热，将鸡肉过油捞出备用； 3.锅内留底油，爆香葱、姜，加入菠萝块及辣椒，再将鸡丁倒入拌炒，淋上水淀粉即可。 注意 鲜香甜酸，美味爽口。可以先用沸水将罐装菠萝烫一下，再加入菜中，味道更好。 菠萝鸡丁 (1)鸡腿肉拍松，切丁后用调料腌。...[ 查看全文 ]

  阳光下晓之以理

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  菠萝鸡丁最正宗的做法 菠萝鸡丁怎样做

  标签：菠萝鸡丁 鸡胸肉 菠萝

  菠萝鸡丁 1.．将鸡胸肉洗净，切掉筋和肉上的白膜，用刀背拍松。将鸡胸肉切成1厘米见方的丁。用料酒、蛋清、少量淀粉抓捏均匀，最后再放一勺食用油拌匀，放以避免炒制的时候粘连，静置腌制20分钟 2.将菠萝用淡盐水浸泡10分，沥干水分切成小丁。葱姜洗净，葱切成段，姜切成片 3.锅内放油，烧热后放入姜片，葱段，爆出香味后捞出.倒入鸡丁翻炒片刻至熟，倒入料酒炒匀，放少量盐和鸡精调好味道，在放入菠萝炒...[ 查看全文 ]

  向李小姐致敬OK

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  宫保鸡丁怎样做 宫保鸡丁最正宗的做法

  标签：宫保鸡丁 宫保鸡丁的家常做法 甜品 点心

  宫保鸡丁 1、鸡脯洗净切丁，用盐、料酒、干淀粉抓匀腌制10分钟。用干淀粉可以使肉质更加滑嫩。 2、胡萝卜、葱蒜（蒜苗）切丁，姜切末，干红辣椒切小段。 3、用料酒、生抽、醋、干淀粉、红油各1小勺，白糖、老抽各半小勺，加适量水调汁。红油是用来提色提味的。 4、热锅凉油，炸花生米，盛出。用熟花生米更方便些。 5、用余油炒花椒粒（也可以放花椒粉），炒出香味后捞出不用，锅内放入姜末、鸡丁翻炒...[ 查看全文 ]

  帮小峰

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  怎样做宫保鸡丁 最正宗宫保鸡丁的做法

  标签：宫保鸡丁 宫保鸡丁的家常做法 鸡胸肉

  宫保鸡丁 1、鸡胸肉洗净擦干水分，切成1.5cm见方的小丁，再调入水淀粉和酱油混合均匀，腌制20分钟。大葱洗净，切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头，去除辣椒籽。 ２、在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味欠汁。 ３、中火烧热锅中的油，待烧至三成热时将花生仁放入，转小火慢慢炸至微微上色，捞出沥干油分待用。 ４、继续中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将腌好的鸡丁...[ 查看全文 ]

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  最正宗腰果鸡丁的做法 怎样做腰果鸡丁

  标签：腰果鸡丁 鸡胸肉 腰果

  腰果鸡丁 1.鸡胸肉切成丁，小方块儿形状 2.放碗里，分别加入盐、料酒、蛋清、淀粉、油，抓匀腌制 3.红黄彩椒、西芹切丁；胡萝卜和姜片切花（纯属好看）；蒜切片、葱切段 4.盐、蚝油、白糖、白胡椒粉、淀粉水，调成味汁；（白糖少许即可） 5.锅里烧开水，先放入彩椒和西芹丁焯熟，捞出沥水备用 6.锅中热油，将腌好的鸡肉丁滑油，迅速用筷子划散 7.变色后先装起 8.爆香姜葱蒜 9.倒入蔬菜丁和鸡肉丁...[ 查看全文 ]

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  怎样做宫保鸡丁 宫保鸡丁最正宗的做法

  标签：宫保鸡丁 宫保鸡丁的家常做法 鸡胸肉 青豆

  宫保鸡丁 1、鸡脯肉除筋，开花刀，切成块形小丁，加鸡蛋白、干淀粉、精盐调拌均匀，放入旺猪油锅氽一下，将油沥干。 2、将干辣椒切成小丁形，放入旺油锅（猪油也可，用花生油更好，可增加香味）煎，煎至呈金黄色，将鸡丁放入一起炒10秒钟。将葱段、黄酒、酱油、糖、醋、湿淀粉调和，倒入锅内炒拌数下，再将炒熟的花生全入翻几下，最后加些辣油起锅即可。 小诀窍 炒时火要旺一些。 宫保鸡丁 ...[ 查看全文 ]

  爱男人不是错

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