酸辣鸡丁的家常做法

酸辣鸡丁的家常做法的相关文章

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  家常菜菜谱 酸辣鸡丁的做法

  标签：家常菜

  这就是做好的酸辣鸡丁。   1.将鸡胸肉洗净切丁。 2.切好的鸡丁加入水淀粉腌制二十分钟。   3.炒锅烧热放两勺植物油。 4.倒入鸡丁。   5.调小火快速翻炒。 6.翻炒至鸡丁肉色变白。   7.放入老干妈炒匀。 8.加入配菜玉米粒、青豆粒和胡萝卜丁。   ...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  酸辣鸡丁的吃法

  标签：酸辣鸡丁 猪肉

  酸辣鸡丁 1.准备酸菜（妈妈帮我们制作的，全是青菜尖尖晒的，非常的嫩，非常的脆～）和干辣椒段； 2.鸡脯肉切１厘米见方的丁，用盐，酱油，少许淀粉水腌下； 3.油锅下鸡丁滑开盛出； 4.锅里余油下酸菜和辣椒段不断滴炒，炒出香味； 5.倒入鸡丁加些蚝油撒葱白拌匀撒少许鸡精就ＯＫ了！ 酸辣鸡丁 1.大鸡腿、姜片、20度料理米酒、水放入锅中，煮至大鸡腿熟透，取出放冷，去除骨头，切约2公分小丁状...[ 查看全文 ]

  奋斗zhaojian

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  酸辣鸡丁如何做好吃

  标签：酸辣鸡丁 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸辣鸡丁 1.准备酸菜（妈妈帮我们制作的，全是青菜尖尖晒的，非常的嫩，非常的脆～）和干辣椒段 2.鸡脯肉切１厘米见方的丁，用盐，酱油，少许淀粉水腌下 3.油锅下鸡丁滑开盛出 ...[ 查看全文 ]

  zkh1986smile

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  酸辣鸡丁怎样做最好吃

  标签：酸辣鸡丁 猪肉

  酸辣鸡丁 １、将鸡腿肉去骨上花刀后切成丁，用蛋清液、淀粉上浆。柿子椒切块。起锅放油烧热，投入鸡丁滑散，捞出控油。 2、锅留底油，放干辣椒爆香，投入鸡丁及调料翻炒，淋入水淀粉、明油、香油出锅。 酸辣鸡丁 1.大鸡腿、姜片、20度料理米酒、水放入锅中，煮至大鸡腿熟透，取出放冷，去除骨头，切约2公分小丁状备用。 2.将洋葱、黄甜椒、红甜椒切成约1.5公分的小丁；葱切成约1公分的小段，柠檬...[ 查看全文 ]

  __路小鹿

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  酸辣鸡丁怎么做好吃

  标签：酸辣鸡丁 口味食谱

  酸辣鸡丁 1.准备酸菜（妈妈帮我们制作的，全是青菜尖尖晒的，非常的嫩，非常的脆～）和干辣椒段； 2.鸡脯肉切１厘米见方的丁，用盐，酱油，少许淀粉水腌下； 3.油锅下鸡丁滑开盛出； 4.锅里余油下酸菜和辣椒段不断滴炒，炒出香味； 5.倒入鸡丁加些蚝油撒葱白拌匀撒少许鸡精就ＯＫ了！ 酸辣鸡丁 1.大鸡腿、姜片、20度料理米酒、水放入锅中，煮至大鸡腿熟透，取出放冷，去除骨头，切约2公分小丁状...[ 查看全文 ]

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  怎样做酸辣鸡丁才好吃

  标签：酸辣鸡丁 腌咸蔬菜

  酸辣鸡丁 1.准备酸菜（妈妈帮我们制作的，全是青菜尖尖晒的，非常的嫩，非常的脆～）和干辣椒段； 2.鸡脯肉切１厘米见方的丁，用盐，酱油，少许淀粉水腌下； 3.油锅下鸡丁滑开盛出； 4.锅里余油下酸菜和辣椒段不断滴炒，炒出香味； 5.倒入鸡丁加些蚝油撒葱白拌匀撒少许鸡精就ＯＫ了！ 酸辣鸡丁 1.大鸡腿、姜片、20度料理米酒、水放入锅中，煮至大鸡腿熟透，取出放冷，去除骨头，切约2公分小丁状...[ 查看全文 ]

  我拼了命去爱8

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  果香鸡丁的家常做法

  标签：果香鸡丁 猪肉

  果香鸡丁 1.鸡胸肉洗净切丁，加适量盐，料酒，生粉拌匀。 2.小番茄洗净一分为二，豌豆焯水了捞出沥水，苹果去皮切丁。 3.鸡丁下热油锅翻炒，等鸡丁逐渐变为白色时，下小番茄翻炒2分钟。 4.最后加入豌豆和苹果丁翻炒半分钟即可出锅了。 小诀窍 小唠叨: 1.苹果切丁后放入加有少许盐的清水里，防止苹果氧化而变 2.最后加入苹果翻炒时间不宜太长,炒匀即可,防止苹果长时间受热而不生脆 3.圣女小番茄的...[ 查看全文 ]

  Jammychen20

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  　宫保鸡丁的家常做法

  标签：猪肉

  宫保鸡丁 1、鸡脯肉除筋，开花刀，切成块形小丁，加鸡蛋白、干淀粉、精盐调拌均匀，放入旺猪油锅氽一下，将油沥干。 2、将干辣椒切成小丁形，放入旺油锅（猪油也可，用花生油更好，可增加香味）煎，煎至呈金黄色，将鸡丁放入一起炒10秒钟。将葱段、黄酒、酱油、糖、醋、湿淀粉调和，倒入锅内炒拌数下，再将炒熟的花生全入翻几下，最后加些辣油起锅即可。 小诀窍 炒时火要旺一些。 宫保鸡丁 ...[ 查看全文 ]

  hailoKK

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  宫爆鸡丁的家常做法

  标签：家常菜

  1. 生花生用开水泡一下\'\' 2. 轻轻一搓外衣就脱掉了。。 3. 鸡脯肉切一厘米左右的小方块\'并用料酒\'盐\'少量淀粉\'腌十分钟下锅之前加少量香油不会粘锅。 4. 莴笋\'红萝卜切小块备用 5. 木耳切好。。 6. 葱姜蒜还有少许干辣椒 7. 锅里加少许油\'倒入脱皮的花生\'记得要...[ 查看全文 ]

  山猫浪子131413

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  缤纷鸡丁的家常做法

  标签：猪肉

  缤纷鸡丁 1.鸡胸肉切成5mm见方的小丁 2.装进碗中，倒入料酒、生抽、干淀粉抓匀，腌制10分钟 3.青、红、黄椒切成5mm见方的小丁 4.启动“健康炒”键加热，炉具显示1400W中温热油程序，炒锅中倒入油，约半分钟热锅热油完成 5.炉具自动转到1800W高温爆炒程序，放入姜片爆香，然后放入鸡胸肉丁翻炒1分钟 6.鸡胸肉转白色脱生后，倒入青、红、黄椒丁 7.加入蚝油，翻炒均匀 8.加入盐，翻炒均匀 9.炉具自...[ 查看全文 ]

  幸福的小七巨蟹

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  核桃鸡丁的家常做法

  标签：核桃鸡丁

  核桃鸡丁 1. 准备食材，花生米、核桃仁、鸡肉、莴笋、葱 2. 莴笋、鸡肉切丁，鸡肉中放一点淀粉 3. 花生用油炸好沥出，葱切段、姜切片，花椒、干辣椒洗净备用 4. 在小碗中放入醋、淀粉、花椒粉和白糖，混合均匀制成调味料汁 5. 油烧热，将花椒、干辣椒，葱段，姜片倒入锅中爆香 6. 鸡肉倒入锅中，加豆瓣酱、老抽翻炒均匀 7. 鸡肉炒到八...[ 查看全文 ]

  美丽的梦大树

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  家常宫保鸡丁的做法

  标签：川菜 家常菜

  宫保鸡丁传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。 据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有 时他忙于公务回府晚，家厨摸准了大人的脾气，便在厨房内随手抓些现成的鸡丁、辣子及花生米之类，热锅快炒后送上， 甚得丁大人欢心。待他入川做官后，家厨也从山东随行而来，见天府花生不次于山东大花生，经与四川嗜辣的习俗相结合 ，并加以改进，稍加白糖，又增新鲜滋味。丁大人对此举大加称赞。来...[ 查看全文 ]

  琵琶语

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  腰果鸡丁的家常做法

  标签：腰果鸡丁

  腰果鸡丁 1.炉作法： 1.将去骨鸡腿肉切成丁状，用腌料腌10分钟备用。2.沙拉油以强微波加热1分钟后，放入腰果和调味料Ａ拌匀，用强微波加热3分钟。 3.再加入作法1的鸡丁及调味料Ｂ搅拌均匀，用强微波加热6分半钟即可。 4.炉作法： 1.将去骨鸡腿肉切成丁状，用腌料腌10分钟备用。5.平底锅加热后，倒入沙拉油，再加入腰果和调味料Ａ，以强火加热拌炒3分钟。 6.再加入作法1的鸡丁、调味料Ｂ及高汤250㏄...[ 查看全文 ]

  yang0542

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  泡菜鸡丁的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  泡菜鸡丁 1.鸡胸肉切丁，用生抽、麻油和淀粉腌制10分钟，泡菜和泡椒切丁 2.云耳泡发洗净，洋葱半个切丁，所有材料备好 3.锅中油7成热时放入鸡丁、洋葱和泡椒，炒至鸡肉完全变色后，加入云耳和泡菜，继续翻炒两分钟即可 泡菜煨鸡 1.将鸡腿以刀背剁松后切块，再放入碗中，加入半小匙酱油拌匀腌放备用 2.泡菜切片，葱切小段备用 3.锅中烧热1大匙油，先放入鸡腿块煎至表面略微金黄，再加入绍兴酒、...[ 查看全文 ]

  竹中延事

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  鸡丁黄瓜的家常做法

  标签：猪肉

  鸡丁黄瓜 1.黄瓜去皮切丁，鸡肉切丁后用酱油和淀粉腌一下，准备一点葱蒜。 2.先炒鸡丁， 3.炒好后把鸡丁盛出来，留一点底油爆香葱蒜后炒黄瓜。 4.最后再重新把鸡丁放进锅里，调味，还可以勾一点薄芡。出锅。 黄瓜鸡丁 步骤1：鸡丁加入料酒，酱油，淀粉。腌制15分钟，黄瓜洗干净切丁待用。 步骤2：锅中底油，油七成热，开小火加花椒爆香一下，然后捞出花椒，倒入鸡丁煸炒。 步骤3：鸡丁煸炒发白...[ 查看全文 ]

  懒蚂蚁616

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  糖醋鸡丁的家常做法

  标签：口味食谱

  糖醋鸡丁 1.鸡胸切丁，用料酒、盐、鸡精、姜、蛋清、淀粉上浆。 2.花生先在油里炸脆，再滑熟鸡丁。 3.锅留底油，下姜末爆香，倒老抽、糖、水、少许盐、鸡精、醋调成汤汁。 4.水淀粉勾芡后倒入鸡丁和和花生。 5.炒匀出锅。 糖醋鸡片 1）鸡胸洗净用paper towel吸干水分后切薄片，然后用盐，料酒和白胡椒腌大约10分钟； 2）把面糊材料搅拌均匀，然后搬入鸡片，使每个鱼片均匀裹上面糊； 3）锅内...[ 查看全文 ]

  鹿木易

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  宫保鸡丁的家常做法

  标签：宫保鸡丁 宫保鸡丁的家常做法

  宫保鸡丁 1. 鸡肉1块 2. 花生仁1小把 淀粉3小勺 青红椒适量、绿椒适量 干红尖椒5个 葱1小段 生姜2小片 3. 红萝卜少半根切丁，黄瓜少半根切丁，干辣椒切小段 4. 鸡肉用刀背拍松，切丁，放料酒、盐、花椒面搅拌，腌20分钟左右，放1勺淀粉搅匀继续腌10分钟 5. 青红椒 、绿椒、葱段切小丁，淀粉放适量水。把淀粉和青红绿椒、葱花混合在一起，放酱油、醋、香油...[ 查看全文 ]

  jackerw

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  宫保鸡丁家常做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 鸡肉切丁，放入料酒，生粉，盐，拌匀，放置半小时，腌的时间越长，肉越嫩。把葱切断放在鸡肉上，这样鸡肉会有点葱味，但是一会炒菜要把葱倒出来。青椒胡萝卜黄瓜切丁。。 2. 锅烧热，放油，油热放鸡肉，翻炒到全部变白 3. 把鸡肉盛出后，放油，放葱段，青椒，花椒一个，麻椒少许 4. 倒入胡萝卜和黄瓜，炒到胡萝卜变熟 ...[ 查看全文 ]

  如风随影

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  香辣鸡丁的家常做法

  标签：香辣鸡丁

  香辣鸡丁 1. 鸡腿去骨切块 2. 把花生与麻辣椒分开 3. 备好 4. 花生、黑白芝麻 5. 切末备用 6. 放入盐、生抽、黄酒、麻辣鲜拌匀腌制20分钟 7. 改刀 8. 加入适量【生粉与面粉3：7】沾匀 9. 把姜片入锅炒香，加入鸡肉油锅中炸 10. 炸酥盛出 11. 锅中留少许底油，将蒜末、干红椒、麻椒炒香 ...[ 查看全文 ]

  新世纪休闲鞋店

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  酸辣黄瓜的家常做法

  标签：酸辣黄瓜 茎叶蔬菜

  酸辣黄瓜 1、将黄瓜洗净，青蒜、青葱择洗干净，然后将黄瓜顺长一切四条，如过长可拦腰切断；青葱、青蒜用刀拍一下。切成短节备用。 2、将黄瓜、青蒜、青葱放入盆内，加入精盐、辣椒面拌均，盖上盖，放在常温处1~2天后出酸味时即可食用。 酸辣黄瓜 1、新鲜红椒洗净备用，黄瓜洗净去皮。 2、把黄瓜、红椒切细条，码入小盆，撒少许精盐，腌渍10分钟入味杀水 3、撒入半匙白糖。 4、加入一匙陈醋拌匀...[ 查看全文 ]

  走投无路干建筑

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