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双拼煲仔饭怎么做 双拼煲仔饭最正宗的做法

腊味煲仔饭

图老师美食

1.米和水的比例1:1.5 左右,将米浸半小时

2.然后沙锅内侧抹一些油,把米倒入,大火烧开后转中小火烧到水分有些收干,大概6,7分钟的样子

3.然后把切好片的腊肠和切块的腊鸡腿铺在饭上,再加盖子,转小火焖15分钟。

4.水里加一些油和盐,把菜心烫熟

5.饭关火后不要揭开,再焖个3-5分钟,然后把菜心铺上就可以了。

意大利式的煲仔饭

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1.干香菇泡发的,切成小块;蒜头适量切碎;芝士磨碎。

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2016-05-14 标签:

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