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蒸蛋糕家常做法 蒸蛋糕的做法

南瓜蒸蛋糕

图老师美食

1.南瓜切成块,放在微波炉转熟。然后过滤200克

2.蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡,打蛋盆倒扣不倒

3.南瓜泥加入两个蛋黄

4.搅拌均匀后,再加入过筛的面粉

5.搅拌均匀

6.再加入蛋白

7.用刮刀自下而上成均匀的面糊

8.倒入活底蛋糕模具中

9.上蒸笼,盖上保鲜膜,蒸38分钟左右

10.蒸好后,会涨高一点

11.取出从蛋糕底部将蛋糕取出来

用蒸的蛋糕【山楂苏打饼蒸蛋糕】

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2016-05-14 标签:

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