牛肉丸的家常做法 牛肉丸怎样做好吃

牛肉丸的家常做法 牛肉丸怎样做好吃的相关文章

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  咖喱牛肉丸怎样做好吃 咖喱牛肉丸的家常做法

  标签：咖喱牛肉丸 牛肉丸 咖喱 咖喱饭

  扒煎牛柳配咖喱汁 (1)牛柳切成厚片，加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍约15分钟。 (2)青椒、红椒、西兰花、土豆均切成块，用滚水焯熟，再用冷水激冷后捞出待用。 (3)取炒锅加黄油，煸香洋葱末，加入咖喱、香蕉泥、玉桂粉、椰奶、盐，浓缩至汁水稠厚。 (4)牛柳在煎盘上煎至所需的成熟度。 (5)另取锅，用黄油将焯过水的青椒等块炒热，加盐等调味。 (6)牛柳装盆，青椒等块垫在牛柳下面，淋上(3)即可。 特...[ 查看全文 ]

  Hi亲爱的明天

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  怎样做咖喱牛肉丸 咖喱牛肉丸做法

  标签：咖喱牛肉丸 牛肉丸 咖喱

  扒煎牛柳配咖喱汁 (1)牛柳切成厚片，加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍约15分钟。 (2)青椒、红椒、西兰花、土豆均切成块，用滚水焯熟，再用冷水激冷后捞出待用。 (3)取炒锅加黄油，煸香洋葱末，加入咖喱、香蕉泥、玉桂粉、椰奶、盐，浓缩至汁水稠厚。 (4)牛柳在煎盘上煎至所需的成熟度。 (5)另取锅，用黄油将焯过水的青椒等块炒热，加盐等调味。 (6)牛柳装盆，青椒等块垫在牛柳下面，淋上(3)即可。 特...[ 查看全文 ]

  雨夜叉叉

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  糯米牛肉丸家常的做法 糯米牛肉丸的做法

  标签：糯米 牛肉

  糯米小丸子 1、把糯米丸子的材料放在一起，柔成很软的面团，分成6等分。 2、再分成24等分。 3、团成球。 4、锅中放水开锅后，放入糯米丸子煮至飘起后再煮2分，捞出放入冰水中。 5、待完全凉却后，捞出待用。 6、一根竹签串4个丸子，一共串6根。装盘待用。 汁的做法： 1、把全部材料放入锅中搅拌均匀，小火加热至粘稠状即可。 2、浇在团子上就可以了。 糯米小丸子 1.用电饭煲，按煮米饭的...[ 查看全文 ]

  _妆的不是你

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  如何做牛肉丸 牛肉丸做法

  标签：牛肉丸 牛肉 肉丸子

  牛肉丸子义大利面 1.迷迭香、百里香切碎末备用。 2.扁宽面放入滚水中煮熟后，捞起泡冷水至凉，再以少许橄榄油(材料外)拌匀，备用。 3.牛绞肉加入材料A与调味料A，拌匀后，略摔打至出筋性，再用手抓成每个约2公分大小的圆球状 4.锅中倒入约300cc橄榄油(材料外)以小火热至180℃后，将作法3的牛绞肉球以小火炸2分钟至熟捞出，再以红酒略煮入味(约5分钟)。 5.平底锅内放入动物性鲜奶油、调味料B及作法2的...[ 查看全文 ]

  冀鸿旗

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  牛肉丸冷盘最正宗的做法 牛肉丸冷盘怎样做好吃

  标签：牛肉丸冷盘 牛肉丸 芹菜

  弹跳牛肉丸 1. 把牛腱子肉， 清理后打横切成5mm薄片，太硬的牛筋切不下的要去掉。喜欢牛膻味的话，可以加50克的牛脂肪，用牛脂肪就不要再加食油了。（ 小儿子特喜欢牛膻味， 现在熟稔的牛肉贩知道我买牛腱要做肉丸时，会自动免费送一小块的牛脂肪）。把切好的肉片平摆在盘上，或装入塑料袋中压扁成薄块，放入冷冻库2～3小时，让它结冰或变成半结冰状态。结冰后再解冻可以达到帮被注水的肉块脱水的作用。 ...[ 查看全文 ]

  露月海

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  牛肉丸子的做法 牛肉丸子怎样做好吃

  标签：牛肉丸子 牛肉丸子的做法 胡椒粉 丸子

  番茄土豆牛肉丸子汤 1 牛肉切块儿和葱姜一起用料理机搅拌成肉糜 2 然后和调料一起混合搅打上劲儿。 3 用虎口挤成肉丸下入微开的水内煮至飘起捞出控水备用 4 煮丸子的汤滤去血沫（我过滤了大概四次）然后倒入锅内煮开 5 最后下入各种蔬菜，煮熟后加入丸子，焖1-2分钟就好了，煮久了丸子肉质会变老 最后调味即可（起锅我撒了点黑胡椒和香菜末） 牛肉丸子汤 第一将牛肉搅成馅（最好买肥瘦都有的...[ 查看全文 ]

  无2名3

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  咖哩牛肉丸怎样做好吃 咖哩牛肉丸最正宗的做法

  标签：牛肉丸子 洋葱

  英式咖哩牛肉 (1)将牛肉、培根、红萝卜、马铃薯、蘑菇及洋葱切大丁，巴西里切末备用。 (2)牛肉沾上少许面粉后用油炒过，取出备用。 (3)烧热锅子，放入奶油，将洋葱丁、蒜头爆香，再加入培根、红萝卜、马铃薯、蘑菇丁炒香，放入咖哩粉、面粉炒匀。 (4)将牛肉、红酒放入煮，等酒精蒸发后，再加入高汤、牛奶、月桂叶、盐、胡椒粉，以小火煮约1小时后，将鲜奶油倒入拌匀，盛入碗中，再撒上巴西里末即可。 ...[ 查看全文 ]

  新欲无限

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  牛肉丸的家常做法

  标签：牛肉丸 茎叶蔬菜

  牛肉丸 1.蔥切末、香菜、馬蹄、陳皮切碎、菠菜切段備用 2.菠菜川燙後漂涼，瀝乾水份加鹽、香菇粉、胡椒粉、香油拌勻盛盤 3.絞牛肉加入2小匙鹽，抓拌後醃10分鐘 4.將香菇粉、糖、太白粉、馬蹄粉混合，加入300公克冰水調勻 5.加入絞牛肉、碎冰塊拌至牛肉充份吸水 6.放入絞肥肉拌勻，加入陳皮末、馬蹄末、香菜、蔥花、香油混合成牛肉漿 7.將牛肉漿作成丸狀放在菠菜上，移到蒸鍋大火蒸7分鐘即可 牛肉...[ 查看全文 ]

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  灌汤牛肉丸的做法 灌汤牛肉丸家常做法

  标签：牛腿肉

  牛肉丸紫菜海蛋花汤 1、先放水，沸后加姜片、牛肉丸、紫菜海带； 2、鸡蛋在碗里打散； 3、半小时后，关火下鸡蛋，下盐油就可以了，超简单！ 电饭煲煮潮州牛肉丸清汤 1.先把我在淘宝上买回来的肉丸解冻～～可以是牛肉丸也可以是猪肉丸，根据自己口味啦～ 2.用电饭煲把水煮开，然后放上肉丸，煮到肉丸浮起来，证明熟了 3. 在碗里（或煲里）直接放上青菜，把肉丸和汤盛上来～一道简单又美味的电饭...[ 查看全文 ]

  十年之约嫁给我

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  牛肉丸冷盘的家常做法 牛肉丸冷盘如何做

  标签：牛肉丸冷盘 牛肉丸 芹菜 凉菜

  黄金牛肉丸 1.准备材料（ 牛肉丸，面包糠， 沙拉 ，鸡蛋 ，盐 ，淀粉， 油 ， 黄瓜 ， 圣女果） 2.煮上一锅水 沸腾后放入油 牛肉丸 中火煮上5分钟。 3.牛肉丸煮好后，把鸡蛋和面粉加上盐打成蛋液（面粉完全融化即可，盐在快打好的时候加入以保持其完整性）牛肉丸滚上蛋液然后裹上面包糠（初次操作可能会出现面包糠覆盖不全面的问题，再重复一遍步奏4即可 ，不会影响口感。PS：初次发菜谱 漏图了 T.T） ...[ 查看全文 ]

  过江湖

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  咖喱牛肉丸的家常做法 咖喱牛肉丸如何做？

  标签：咖喱牛肉丸 牛肉丸 咖喱 牛肉

  牛肉咖喱饭 1、将洋葱、土豆、胡萝卜切块，牛肉切丁。 2、将洋葱、土豆、胡萝卜放入油锅翻炒。（记得先将胡萝卜和土豆蒸熟） 3、在锅内加入两大碗水和咖喱粉以及牛肉丁，煮熟。 4、饭倒入盘中，浇咖喱即可。 咖喱卤牛肉拌饭 1.红椒、土豆（放油锅炸脆）、胡萝卜、洋葱切块。 2.锅内放油，将卤过的牛肉放下翻炒，再放入土豆、红椒、胡萝卜、洋葱，香味出来后加入高汤。 3.胡萝卜等煮至软烂后开...[ 查看全文 ]

  飞扬不会飞523

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  牛肉丸教程_

  标签：牛肉丸 牛肉

  菌菇莴笋牛肉丸汤的做法步骤 1. 准备食材 2. 莴笋去皮洗净切滚刀块后用2克盐拌匀腌制10分钟，金针菇去根后洗净 3. 生姜去皮切片，小葱洗净后切葱花 4. 锅内倒入清水，加入牛肉...[ 查看全文 ]

  侯洪山

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  陈皮牛肉丸

  标签：家常菜 陈皮牛肉丸

  陈皮牛肉丸 白胡椒粉。牛绞肉、马蹄(也称荸荠)、香菜、葱、姜、蛋清。陈皮、马铃薯淀粉、小苏打、盐、生抽、蚝油、糖、米酒(或花雕酒)、白胡椒粉。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!陈皮牛肉丸也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 陈皮牛肉丸的做法步骤 1. 马蹄去皮剁碎 陈皮泡软后切碎 香菜切末 姜取姜汁或切成末 葱切末 2. 牛绞肉内加入陈...[ 查看全文 ]

  小石头蓝色梦想

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  黄金牛肉丸的做法 黄金牛肉丸的家常做法

  标签：黄金牛肉丸 牛肉丸 面包糠 丸子

  蒸牛肉丸 1.牛绞肉剁细，加入盐搅拌至黏稠，再放入调味料A的其余材料及葱末拌匀。 2.盘底抹油，将作法1的牛绞肉挤成丸状放入盘中，以大火蒸20分钟后取出。 3.青江菜洗净，放入热水中汆烫至熟后，捞起沥干，排入作法2的盘中。 4.将调味料B﹝除香油外﹞煮开，加入香油最后再将煮匀酱汁淋在作法3的牛肉丸上即可。 咖喱牛肉丸 1.西兰花切成小朵，清洗干净；牛肉丸解冻 2.热油锅，放进牛肉煎至稍金黄...[ 查看全文 ]

  不存在括

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  番茄牛肉丸汤家常的做法 番茄牛肉丸汤的做法

  标签：番茄牛肉丸汤 番茄 牛肉

  番茄牛肉丸汤 1.牛肉末里加料酒、盐、淀粉、黑胡椒粉、鸡精、少许老抽，慢慢往肉馅中加水，并朝一个方向搅动。搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。每次加水都要少，要分几次加。藕去皮切成碎末，芹菜取芹菜杆切小粒，姜切碎末一起拌入打上劲的牛肉末中 2.锅中放清水，放两片姜，烧开 3.水开转中小火，挖一些牛肉馅在手中，从虎口挤出成丸状，（如果做不好这个动作...[ 查看全文 ]

  ffflll60

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  怎样做牛肉丸子好吃 牛肉丸子的做法

  标签：牛肉丸子 牛肉丸子的做法 丸子

  牛肉丸子汤 1.牛肉，双孢菇，姜，葱切成碎末，加少许淀粉，花椒粉，味积鲜，搅匀后捏成丸子。 2.锅内家适量水烧开，下入丸子，注意不要翻动，待丸子凝固结实再翻转，期间加适量精盐，待丸子两次煮沸。 3.最后加香菜段，滴几滴香油出锅即可。 小诀窍 香菜也可另外铺在汤碗底部，将烧好的丸子汤直接倒入汤碗，这样香菜不会煮过火。 牛肉丸子 1.将牛绞肉放入果汁机中搅打成泥状后取出。 2.加入...[ 查看全文 ]

  西子印度新娘

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  怎么做牛肉丸汤 怎样做牛肉丸汤

  标签：牛肉丸汤 牛肉丸 香菜 牛肉

  番茄牛肉丸汤 1.牛肉末里加料酒、盐、淀粉、黑胡椒粉、鸡精、少许老抽，慢慢往肉馅中加水，并朝一个方向搅动。搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。每次加水都要少，要分几次加。藕去皮切成碎末，芹菜取芹菜杆切小粒，姜切碎末一起拌入打上劲的牛肉末中 2.锅中放清水，放两片姜，烧开 3.水开转中小火，挖一些牛肉馅在手中，从虎口挤出成丸状，（如果做不好这个动作...[ 查看全文 ]

  一拳打爆你的头

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  怎么做烤牛肉丸 怎样做烤牛肉丸

  标签：猪肉馅 牛肉

  烤牛肉 新鲜tritip洗净，用厨房纸擦干，放在案板上，大方地一层一层地抹满调料，胡椒和盐。Grill高火烧热5分钟，把牛肉放在Grill上，每面5分钟，收紧。然后取出，放在铝箔纸，仔细包好，注意，不得有任何疏漏，一定要全部包好。我一般会包两到三层。然后放回Grill，中火，烤1个小时，每半个小时翻动一次，然后转小火，每20分钟翻动一次，再烤45分钟，关火。取出，稍微冷却。吃的时候，切成片状，摆盘，就...[ 查看全文 ]

  带来美可可

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  牛肉丸最正宗的做法 牛肉丸怎么做

  标签：牛肉丸 牛肉 肥肉

  牛肉丸香菇汤 1、把肉丸、香菇洗净。 2、烧开水放入香菇，烧2分钟后到掉水，捞出香菇。 3、烧开水，放牛肉丸烧5分钟。 4、再放香菇烧7分钟。 5、加入盐、味精（少放),烧2分钟，倒入碗，即可饮用。 黄焖牛肉丸 1.将牛肉洗净，剔净筋膜，斩成肉糜； 2.放入碗中，加鸡蛋、细盐、姜末、黄酒、水淀粉15克（淀粉10克加水）拌匀上浆； 3.笋切成丝； 4.沙锅置旺火上烧热，放花生油烧至六成热，左手抓...[ 查看全文 ]

  Taurus221515

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  牛肉丸基本做法

  标签：牛肉丸 牛肉

  牛肉丸的做法步骤 1. 新鲜牛肉洗净 2. 将牛肉碎切至肉沫状 3. 将碎切的牛肉沫与薯粉混合 4. 牛肉沫在掌心揉搓成小肉团 ...[ 查看全文 ]

  大戈寨

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