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牛丼煮汁怎么做 牛丼煮汁的家常做法

经典牛丼酱汁

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1.取一汤锅,加水煮滚后转小火。

2.在作法1中加入柴鱼片,待柴鱼片湿透后即关火,浸泡约2分钟后,再过滤掉柴鱼片即可。

3.取作法2的柴鱼汁50㏄,与酱油、味醂混合均匀即为经典牛丼酱汁。

谁都能做的简单料理-白萝卜肥牛煮

简单料理-白萝卜肥牛煮

萝卜洗净去皮,切小块备用。

锅内放入黄油一块加热融化。

放入萝卜拌炒1-2min。

倒入高汤(少量)及所有剩余调味料炖煮。

萝卜煮软,放入肥...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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