怎样做全麦面包 全麦面包的做法

怎样做全麦面包 全麦面包的做法的相关文章

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  全麦面包的做法 怎样做全麦面包

  标签：全麦面包 全麦面包的做法 全麦粉 面包

  黑芝麻全麦面包 健康又美味 1）牛奶放入微波炉中用高火叮３０妙，取一干净的碗加入酵母，倒入牛奶稍搅，静置备用。 2）先将蛋液，盐，糖倒入面盆。再慢慢倒入酵母牛奶，用筷子拌匀用手揉成面团。 3）将面团加入黄油，揉成光滑的面团，同时一边揉一边摔打，要摔打150次以上看，如果照这方法做了还是不能撑成薄膜也没关系，不过面团已经揉出筋了。盖上保鲜膜，放到温暖外进行第一次发酵需一个小时...[ 查看全文 ]

  林阿心

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  全麦面包

  标签：家常菜 全麦面包

  全麦面包 全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。它的特点是颜色微褐,质地比较粗糙,但有香气。全麦面包含有丰富的粗纤维和B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、便秘等有一定的食疗作用。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家全麦面包教程，绝对不要错过噢! 核桃蔓越...[ 查看全文 ]

  活宝风行天下52

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  全麦面包怎样做

  标签：全麦面包 全麦面包的做法 全麦面粉 酵母粉

  健康早餐 10 - 贝壳面包 1、 发酵: 烫水倒入白糖中,加入酵母,搅拌,静至十分钟,加入盐和2大勺黄油(常温),加入面粉,和面 (面不要和的太稀,酌量增减面粉. 干稀程度大概比作饺子的要软一些即可)用毛巾搭在上面室温发酵1小时 (如果有面包机发酵就很方面了) 2、 面团取出,擀成薄饼(不用太薄),面饼上刷上融化的黄油.把面饼切成长方形一条条的 (大概8cm*20cm),每一条从一边卷起来. 3、 把卷好的面饼放在烤玛芬...[ 查看全文 ]

  日月英雄cm

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  全麦面包 美味的全麦面包在家做

  标签：全麦面包 全麦面包的做法 养生食谱

  全麦面包 美味的全麦面包在家做 全麦面包的营养价值非常的高，富含丰富的纤维素和矿物质，人体吸收了之后非常的好，建议上班族可以多备点，饿的时候吃点全麦面包能够有效的缓解饥饿感，那么大家知道全麦面包的做法吗?下面图老师小编就为大家介绍一下全麦面包的热量吧。 全麦面包的做法非常的多，所含的营养成分也很丰富，下面图老师小编就为大家介绍几款好吃的全麦面包做法，希望大...[ 查看全文 ]

  悄咪咪的拽蛋

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  全麦面包的家常做法 全麦面包怎么吃

  标签：全麦面包 全麦面包的做法 全麦粉 面包

  快速全麦面包 1.预热烤炉至230度。 2.将麦片倒入搅拌机搅拌均匀细腻为止。 3.用一个大碗，将麦片、全麦面粉、发酵粉和盐混在一起。用另外一个碗，将蜂蜜在植物油中溶解，再倒入牛奶，搅拌均匀。将两个碗混合在一起搅拌直至面团开始成形。将面团揉成一个球的形状，放到一个稍微刷过油的烤盘上。 4.将烤盘放进预热好的烤箱20分钟或直到面包底轻拍时似乎变空心为止。 蔓越莓全麦面包 1.把所有东西（...[ 查看全文 ]

  粱民壹

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  如何挑选全麦面包？怎样辨别全麦面包的质量

  标签：面包 膳食纤维 面粉 维生素 杂粮 粗粮 健康饮食 健康饮食小常识

  一般的面包都是用白面粉做的，质地柔软细腻，容易消化吸收，膳食纤维含量极低。许多营养知识比较丰富的人都知道，全麦面包更有利于身体健康，因为它富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，还能延缓消化吸收，有利预防肥胖。2岁以上的孩子就可以开始尝试吃全麦面包，以培养爱吃“粗”食的好习惯。 如何挑选全麦面包？怎样辨别全麦面包的质量 全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦...[ 查看全文 ]

  自导自演青春

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  全麦面包球怎样做好吃 全麦面包球的做法

  标签：高筋面粉 低筋面粉 蛋白

  全麦面包球 1.取适量水倒入容器中，依序加入麦芽精、蜂蜜和改良剂搅拌均匀。 2.将所有材料一起放入搅拌缸中，以慢速搅拌至无干粉状态，转中速搅拌至成为面糰，续以中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的扩展阶段即取出面糰。 3.将作法2面糰滚圆，以温度计测量面糰中心温度需为26∼27℃，放入钢盆中移入发酵箱，以温度28℃、相对溼度78%进行基础发酵约60分钟。 4.待作法3发酵完成，取出以手将内部气泡拍出...[ 查看全文 ]

  幸运的anna521

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  全麦面包的做法

  标签：面包的做法 全麦面包 面包

  面包机版全麦面包正宗做法/图解/步骤： 1. 所有材料放入面包桶内，放入面包机，安装到位 2. 按菜单，选择1 标准面包制作程序，根据配方分量选择好重量和烧色，启动程序。 3. 运作结束，听到提示音后取出面包，放烤盘上冷却 4. 放凉后切片，开始享用，也可以夹个荷包蛋，美味十足。 小贴士：  想做出正宗的面包机版全麦面包，就看看吧 1，我用的是东菱面包机，两种重量选择，括号内的表示另...[ 查看全文 ]

  夜闯红灯区之歌

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  全麦培根面包正宗的做法 全麦培根面包的做法

  标签：全麦面粉 培根

  培根芝士烤面包片 1、两片方面包片用剪刀剪成两半，就变成四片。 2、整齐排列在烤盘里，每片上面放一片培根、撒一层芝士碎，最后裱上色拉酱和甜辣酱。 3、烤箱200度，上下火，烤10-15分钟，表面芝士变焦黄就好了。 菠菜培根芝士面包 1.菠菜焯水后切碎晾凉备用，培根切碎备用； 2.先将面团原料按后油法揉至扩展阶段； 3.然后加入菠菜碎和芝士粉； 4.揉匀后加入培根碎，充分揉匀，开始第一次发酵...[ 查看全文 ]

  梦幻lonly

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  全麦魔杖面包的做法 全麦魔杖面包家常的做法

  标签：高筋面粉 全麦面粉 面包

  伴着温暖的春天做柔软健康餐包——燕麦红糖桂圆面包 1、准备工作：桂圆干用水略冲洗一下，用温水浸泡20分钟，取出桂圆干沥干，用泡桂圆干的水把红糖放入化开。 2、将除黄油和桂圆干外的所有材料依照水、盐、糖、面粉、酵母粉的顺序依次放入面包机内桶，启动合面功能；当面揉成团后（大约10分钟左右）放入黄油，继续揉至合面程序结束；.再次启动一个合面程序（全程20分钟），在最后十分钟时放入泡好的...[ 查看全文 ]

  哓様儿

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  全麦面包球怎样做？

  标签：高筋面粉 低筋面粉 蛋白

  全麦胡萝卜面包 1.干酵母溶于温水，与除黄油，胡萝卜丁以外的其他材料放在一起，揉 成面团，再把黄油加进去，慢慢的揉进面团，黄油基本揉进面团了，把 胡萝卜丁也加进面团了，揉进面团即可. 2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大 左右即可 3.发酵好的面团，用手掌轻轻压下去，排去大部分空气，取出面团， 滚圆成一个面团，排上烤盘，放到温暖湿润处进行第二次发酵，发酵至 ...[ 查看全文 ]

  滚Dan别烦我

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  怎样做100%全麦面包？

  标签：全麦面包 面包

  100%全麦面包正宗做法/图解/步骤： 1. 将所有材料揉和成面团。在案板上用力揉10分钟左右，到面团表面光滑。 2. 盖上保鲜膜，放在28度左右发酵1.5个小时 3. 发酵好的面团排气，分割成两份，滚圆，醒发15分钟。 4. 将醒发好的面团按扁，从中间向两端擀成长条。 5. 将面团翻面，旋转90度。 6. 沿着长边从上往下卷起来。注意边卷边收紧 7. 卷好后，面团呈长条状。 8. 放入烤...[ 查看全文 ]

  zy6067zy

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  快速全麦面包的家常做法 快速全麦面包如何做

  标签：麦片 全麦面粉 面包

  快速全麦面包 1.预热烤炉至230度。 2.将麦片倒入搅拌机搅拌均匀细腻为止。 3.用一个大碗，将麦片、全麦面粉、发酵粉和盐混在一起。用另外一个碗，将蜂蜜在植物油中溶解，再倒入牛奶，搅拌均匀。将两个碗混合在一起搅拌直至面团开始成形。将面团揉成一个球的形状，放到一个稍微刷过油的烤盘上。 4.将烤盘放进预热好的烤箱20分钟或直到面包底轻拍时似乎变空心为止。 用全麦粉做健康早餐包——全麦面包 ...[ 查看全文 ]

  清水预留

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  全麦面包的吃法

  标签：全麦面包 全麦面包的做法 面食

  全麦面包 1.酵母溶于温水，除玛琪琳以外的其他材料放到一起，揉成面团，再将玛琪琳加入，慢慢揉进面团（我很懒，才揉了十分钟不到，就开始发酵了） 2.将面团放到适当的容器，蒙保鲜膜，放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来的2.5-3倍大即可（天气很热，我直接放阳台上了）(用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成) 3.发酵好的面团，取出，滚圆，蒙保鲜膜松弛15分...[ 查看全文 ]

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  最正宗简易全麦面包的做法 简易全麦面包怎么做

  标签：蜂蜜 面包

  全蛋奶香小餐包——浓香简易的日常面包配方 1.将清水、鸡蛋、白糖、黄油、盐一起放入面包机搅拌桶中； 2.倒入面粉，在中间挖个小坑，放入酵母； 3.启动面包机甜面包制作程序，待面包机揉面发酵完成准备进入烘烤阶段时，将面团取出； 4.面团放在案板上，按压排气，分割成小份量的面团，搓圆，放在烤盘上发酵至1.5倍大； 5.表面刷上全蛋液，放入烤箱中层，175度烘烤约10分钟，表面金黄色即...[ 查看全文 ]

  瞬间想起我爱你

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  怎么做红薯全麦面包好吃 红薯全麦面包的做法

  标签：高筋面粉 全麦面粉 面包

  全麦魔杖面包 1.取适量水倒入容器中，加入改良剂搅拌均匀。 2.将所有材料一起放入搅拌缸中，以慢速搅拌至无干粉状态，转中速搅拌至成为面糰，续以中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的扩展阶段即取出面糰。 3.将作法2面糰滚圆，以温度计测量面糰中心温度需为26∼27℃，放入钢盆中移入发酵箱，以温度28℃、相对溼度78%进行基础发酵约60分钟。 4.待作法3发酵完成，取出以手将内部气泡拍出，再次滚圆续放入...[ 查看全文 ]

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  正宗全麦面包的做法

  标签：全麦面包 全麦面包的做法 面食

  怎么做全麦面包好吃 手工全麦面包 材料 我的土司模体积是11cmX11cmX26cm. 先计算您的土司模体积， 再按比例计算所需要的材料。 材料A（一条面包的份量）： 高筋面粉 -345g 糖 -1汤匙 即溶酵母 - 1+1/2 茶匙 水 - 204g 奶粉 - 2汤匙 材料B： 全麦面粉 - 75g 糖 - 2汤匙 盐 - 1/4茶匙） 酵母- 1茶匙 水 - 50g 蛋液 - 1颗蛋 奶油/牛油 - 40g 手粉： 40g高筋面粉（撒在工作台面上...[ 查看全文 ]

  丶沉默411

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  全麦面包的做法教程

  标签：面包的做法 全麦面包 面包

  全麦面包 1.酵母溶于温水，除玛琪琳以外的其他材料放到一起，揉成面团，再将玛琪琳加入，慢慢揉进面团（我很懒，才揉了十分钟不到，就开始发酵了） 2.将面团放到适当的容器，蒙保鲜膜，放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来的2.5-3倍大即可（天气很热，我直接放阳台上了）(用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成) 3.发酵好的面团，取出，滚圆，蒙保鲜膜松弛15分...[ 查看全文 ]

  塔儿山下汾河湾

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  全麦肉松面包卷家常的做法 全麦肉松面包卷的做法

  标签：全麦面粉 面包

  肉松花式面包 1、所有材料放入柏翠面包机，揉面至完全阶段，进行发酵。 2、发酵至两倍大，取出，分成六个小面团，松弛一刻钟。 3、将各个小面团擀薄，裹入肉松，捏紧。 4、面团压薄，用刀切5个裂口，进行最后发酵。 5、发酵至两倍大，取出刷上蛋液，放进预热好的烤箱，20分钟即可。 小诀窍 更多细节点击我的新浪博客。 肉松火腿面包 1.将面包的原料放入面包机，进行揉面 2.发酵至2倍大 3...[ 查看全文 ]

  秘玛佳人

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  最正宗全麦蜂蜜面包的做法 全麦蜂蜜面包怎么做

  标签：全麦粉 面包

  全麦蜂蜜提子包 1、将除黄油、葡萄干外的所有原料放在一起揉至面团出筋，表面光滑，加入软化的黄油揉匀后，加入葡萄干揉匀。葡萄干需要泡软并沥干水分后再使用。 2、将面团放在温暖处进行基础发酵。 3、发酵结束，轻压排气后，分割成55克/个，滚圆后排在事先涂油的模具中。 4、将面团放在温暖湿润处进行最后发酵。 5、发酵结束，表面刷蛋液，入预热180℃的烤箱，中层，上下火，20分钟。 全麦蜂蜜面...[ 查看全文 ]

  等不到你____

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