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海苔红豆沙面包怎么做好吃 海苔红豆沙面包怎样做好吃

培根海苔香葱面包

图老师美食

1、将材料A放入面包机桶内,启动和面程序,待听到滴声时一般我会改成发面程序直到把面团揉至完全阶段。基础发酵至2.5倍大。

2、取出发酵好的面团按压排气,分割成8等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。

3、取一个面团擀成圆形,包入培根碎海苔沙拉酱拌成的馅料,收口捏紧。 依次做好所有的面包胚,放在铺了油纸的烤盘里。在30度的温度、湿度80%的情况下发酵至两倍大。

4、表面轻刷鸡蛋液,用利剪在面包胚上剪出十字口之后撒上香葱碎。

5、烤箱提前预热180度,上下火中层约烤18至20分钟左右,至表面金黄即可。

小诀窍

馅料可以自由发挥,吃时加热。

海苔肉松面包卷

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2016-05-14 标签:

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