红豆沙面包卷怎么做

红豆沙面包卷怎么做的相关文章

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  怎么做红豆沙面包卷好吃

  标签：红豆沙面包卷

  红豆沙面包卷的做法与步骤 1. （面包：高筋面粉125克、白糖25克、奶粉4克、鲜酵母3克、全蛋液15克、水60克、黄油10克、盐2克 馅料：红豆沙馅80克 装饰：鸡蛋液10克） 将除黄油外的面团材料放入和面桶，注意先放液体材料；避免酵母粉直接和糖粉、盐接触，和成表面光滑、可以拉出较粗筋膜的面团 2. 放入室温软化后的黄油，继续揉至面团到扩展阶段，可以拉出透明...[ 查看全文 ]

  平凡凡客

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  豆沙面包卷怎么做

  标签：豆沙面包卷 烘焙 烘焙食谱

  准备原料。 除油和豆沙外的所有原料放入面包机，开普通面包程序反复和面3次共30分钟。 出膜啦。 ...[ 查看全文 ]

  go薇妞

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  怎样做红豆沙面包卷最好吃

  红豆沙面包卷正宗做法/图解/步骤： 1. 前面都忘记拍了，就是面粉里加入干酵母，奶粉，糖，盐，搅拌均匀然后加入全蛋液，加入水揉成面团。刚开始面团会很粘手，一直揉揉到最后就会变的比例光滑的面团。揉到抻开面团能看见透光的薄膜，然后加入软化的黄油继续揉。揉到光滑抻开面团透光薄膜变的比较有韧性就可以了。 2. 包上保鲜膜醒发到2.5倍大，约一个小时左右。 3. 发酵...[ 查看全文 ]

  菲菲哦day

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  椰蓉豆沙面包卷怎么做

  椰蓉豆沙面包 1. 面包桶内放入液体，粉类，糖，盐，酵母 2. 和成光滑的面团后加入黄油，揉至扩展阶段 3. 盖上湿布发酵至2倍大 4. 排气后，分成6份，松弛15分钟 5. 擀成长方形后，放上豆沙馅 6. 卷起后，收口捏紧 7. 烤箱放碗热水，二次发酵（夏天大概35分钟） 8. 刷上蛋液，撒上椰蓉，160度烤23分钟 红豆沙椰蓉...[ 查看全文 ]

  民工609

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  红豆沙面包卷如何做好吃

  标签：红豆沙面包卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红豆沙面包卷 1.鲜酵母用水浸泡融化，高筋面粉、白砂糖、奶粉拌匀，放入鸡蛋，再分次放入酵母水，把面团揉至出筋，拉出较粗有弹性的膜。再放入已软化切成小块的黄油，直到面团能拉出透明的薄膜 2.揉好的面团加盖饧发至面团原体积2倍大 ...[ 查看全文 ]

  裸睡朋友

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  红豆沙面包的做法

  标签：红豆沙面包 烘焙

  红豆沙面包 将面团中的所有粉类材料混合，在面粉堆中挖个洞，倒入所有液体材料，黄油先不放。 用刮刀搅拌成絮状。 ...[ 查看全文 ]

  未欣赏的文章

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  红豆沙面包的吃法

  标签：红豆沙面包 烘焙 烘焙食谱

  后油法将面团揉至扩展阶段，滚圆，放入较大的碗里 盖上保鲜膜发酵至原来的2到2.5倍大 取出排气，平均分成12等份，盖上保鲜膜二次醒发15分钟 ...[ 查看全文 ]

  白菜潴肉炖粉条

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  养生美食~麦麸红豆沙面包怎么做

  标签：麦麸红豆沙面包 烘焙 烘焙食谱

  准备好所需用的主要原料。（酵母这里忘拍进来了） 将红豆沙搓揉成小圆球待用。（每个约25克） 将原料除玉米油外，全部混合均匀后再加入清水搅拌匀，揉成...[ 查看全文 ]

  向暖爱北洛

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  超详细红豆沙面包卷的做法图解

  标签：豆沙面包 红豆沙 面包卷 面包 红豆

  红豆沙面包卷——好吃得不得了#皮黑森林#正宗做法/图解/步骤： 材料准备           按照先液体后粉类的顺序，将除了蛋黄、豆沙和黄油之外的所有原材料全部放进厨师机桶里（我这里用的是“优阳XH-867”厨师机）           开动厨师机中速，揉至光滑面团，加入40g黄油           厨师机继续是中速，揉至出手套膜...[ 查看全文 ]

  日落的风2014

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  豆沙面包怎么做

  标签：家常菜 豆沙面包

  雪花豆沙面包 1.将猪油溶化，酥蓉的配料全部放入碗中揉成团，然后把面团通过中号的筛网，可得到雪花酥蓉。 2.1发酵至2.5倍大（28度大約1小时）。 3.2把猪油溶化，把面包体配料全...[ 查看全文 ]

  玛丽在梦游

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  红豆沙面包的家常做法

  标签：红豆沙面包

  红豆沙面包 1. 除黄油、豆沙馅外的所有材料放入面包桶里，酵母粉放最上面，开启和面程序 2. 20分钟后第一次和面结束，加入黄油再次开启面包机的和面程序 3. 2次和面共计40分钟，面团揉到了扩展阶段，可以拉出手套膜 4. 取出面团排气，分成2个面团擀成椭圆形，抹上豆沙馅 5. 卷起来从中间切一刀 6. 切口朝下依次做好二次发酵 7. 饧发至8...[ 查看全文 ]

  chaorenlfl

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  豆沙面包卷的吃法

  标签：豆沙面包卷

  豆沙面包卷 准备原料 先放鸡蛋一个，牛奶240ml，糖两大勺，盐一小勺，再放入面粉三杯，酵母一小勺半 面包机揉面20分钟 ...[ 查看全文 ]

  耍流氓也是本事

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  豆沙面包卷的做法

  标签：豆沙面包卷

  豆沙面包卷 1. 按照基础手工面包的做法，把高筋面粉，奶粉，糖粉，酵母，盐，鸡蛋液，牛奶，混匀，揉成光滑的面团，至拓展阶段（可以拉出一张易破的薄膜） 2. 我把牛奶加热到温热30度左右，放入酵母混匀，让酵母酵化5分钟，上面有很多的泡泡说明酵化成功哦 ...[ 查看全文 ]

  灏忊槥鐖

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  豆沙面包卷教程详细

  标签：豆沙面包 面包卷 面包

  豆沙面包卷正宗做法/图解/步骤： 1. 后油法将面团揉至扩展阶段，与温暖处发至2.5倍大。取出排气后，松弛20分钟。 2. 将面团展开，擀成如图薄薄的大片。约 2mm左右的厚度。再均匀地抹上豆沙馅。厚度和面包的厚度相当，也可以随意。 3. 从一边将面包片卷起，不要太紧了以免影响二发的扩展。分割成大小一致的面包段，二发后撒芝麻，170℃，中层，烤熟即可。 [ 查看全文 ]

  xianliZhai

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  酥皮红豆沙面包的吃法

  标签：酥皮红豆沙面包

  酥皮红豆沙面包 准备食材：制作食材：高筋粉240克，糖25克，酵母2克，盐2克，鸡蛋液30克，清水55克，牛奶55克，黄油20克，自制豆沙馅200克，飞饼2张。 将除黄油以外的面包材料放进面包机，搅拌一个和面程序。 ...[ 查看全文 ]

  燕子caoxianyan

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  豆沙面包卷怎样做最好吃

  标签：豆沙面包卷 猪肉

  豆沙面包卷 1.取25克高筋面粉兑125克水调匀，小火慢慢加热，不断搅拌，熬成面糊状即可离火即为汤种，取84克使用 2.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再把黄油加入，慢慢揉进面团，至面团能拉出薄膜 (手工揉面尽量揉到面团光滑有弹性亦可) 3.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5到3倍大左右 4.发酵好的面团取出，分割成9分，每分大约60克左右，滚圆，蒙保鲜膜松...[ 查看全文 ]

  靠记忆苟延残喘

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  怎样做豆沙面包卷才好吃

  标签：豆沙面包卷

  豆沙面包卷 1.取25克高筋面粉兑125克水调匀，小火慢慢加热，不断搅拌，熬成面糊状即可离火即为汤种，取84克使用 2.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再把黄油加入，慢慢揉进面团，至面团能拉出薄膜 (手工揉面尽量揉到面团光滑有弹性亦可) 3.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5到3倍大左右 4.发酵好的面团取出，分割成9分，每分大约60克左右，滚圆，蒙保鲜膜松...[ 查看全文 ]

  像鹰一样生活99

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  花式豆沙面包怎么做

  标签：花式豆沙面包

  花式豆沙面包 1. 除了黄油外，其他食材放入面包桶内，先放入液体，然后放面粉、盐、糖、奶粉各放在一个角上，中间放酵母 2. 启动揉面程序，时间30分钟 3. 程序结束后，放入软化了的黄油粒，然后启动发酵程序，时长90分钟 4. 程序结束后，检查发酵程度，手指按下去，不回缩即可 5. 将面团排气，分成6分，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟 6. 取一个面...[ 查看全文 ]

  华清缘餐饮公司

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  豆沙面包

  标签：家常菜 豆沙面包

  豆沙面包 将已炒好的豆沙馅按设计重要称好,掺入玫瑰, 约分成每块1500克,每块再分成50小块备用。 2.成型与 饧发:将发酵并成熟的面团按计重量切成等量小剂,将小剂揉圆,稍饧按扁,包入已打好的豆沙馅,再搓成长条形或 香蕉形。找好距离,摆入已擦油的烤盘中,放入饧室饧发,饧室温度约40℃左右,相对湿度85%以上。下面就由图老师网为大家提供豆沙面包，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 豆沙包 豆沙面包 小餐包...[ 查看全文 ]

  sky1215dd

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  红豆沙面包如何做好吃

  标签：红豆沙面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红豆沙面包 1.50克高筋面粉+125克水调匀，小火慢慢加热，不断搅拌，熬成面糊状即可离火，盖上保鲜膜，冷却至室温后取84克用； 2.后油法，连揉在摔把面团揉光滑，至可以拉出薄膜，盖上保鲜膜，室温下（28度~30度）发酵50分钟左右； . ...[ 查看全文 ]

  hellow26

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