荔浦芋扣肉正宗的做法 荔浦芋扣肉的做法

荔浦芋扣肉正宗的做法 荔浦芋扣肉的做法的相关文章

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  荔浦芋扣肉怎么吃 荔浦芋扣肉的家常做法

  标签：荔浦芋扣肉 五花肉 梅菜扣肉

  香芋扣肉 做法，1、五花肉先切几个大段，然后冷水过一下，放在锅里，加2个八角，一块桂皮，两片桂叶，水放到没过肉，如果要用肉汤的话，可以适当多加一点，我们家大夫都不能吃这个菜，所以，我没有放那么多水。 2、开火炖肉，先大火炖开锅，然后中火炖20分钟，再小火炖十分钟，闭火焖半个小时。开锅把肉切厚片。尽量不要切散，慢一点切。 3、芋头洗干净，切成厚片，要和肉片一致。 4、调料：生抽【小...[ 查看全文 ]

  康体正骨

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  怎样做荔浦芋扣肉 最正宗荔浦芋扣肉的做法

  标签：荔浦芋扣肉 五花肉 扣肉

  荔浦芋头扣肉 1.将猪五花肉洗净，入沸水锅中煮熟，捞出沥干水分，用小竹签在肉皮上扎刺密孔，以盐和蜂蜜涂抹在肉皮上 2.入油锅炸至肉皮起泡，色呈金黄时取出，放入温水中稍浸，切成厚肉片，用盐、酱油、白糖、南乳、胡椒粉拌匀稍腌入味 3.将荔浦芋切成同肉片相同的芋片，将其逐一夹在肉片之间，放入蒸碗中，加调味料，上笼蒸至肉酥时取出，反扣在盘中，取出扣碗即成 香芋扣肉 做法，1、五花肉先切...[ 查看全文 ]

  Mc苏小哲

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  荔浦芋扣肉的家常做法 荔浦芋扣肉怎样做

  标签：荔浦芋扣肉 五花肉 扣肉

  荔芋扣肉 1、五花肉煮熟、上色、油炸； 2、荔芋改刀成日字块状油炸； 3、五花肉改刀成日字块与荔芋相间排放于扣碗中，放入调料； 4、蒸汽加热1小时取出反扣于碟中，原汁勾芡淋上，菜胆围过即可。 荔浦扣肉 1.荔浦芋头去皮，切成方形片 2.用油炸/煎透，至芋头片表面发黄 3.带皮五花猪肉，放入锅中，用水浸至7分熟. 4.然后捞出，放入油锅中炸/煎至猪皮上色. 5.取出用冷水清洗干净，去除多余的...[ 查看全文 ]

  铁道兵89207

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  荔浦芋莲子扣肉家常做法 荔浦芋莲子扣肉的做法

  标签：梅菜扣肉

  莲蓬扣肉 1、准备所需材料。 2、梅干菜和莲子用水泡发备用。 3、五花肉放入水中加八角、香叶、姜煮约15分钟，约7熟。 4、将五花肉捞出后浸入凉水中。 5、擦干水分刷上一层蜂蜜。 6、锅里油烧至8成热，将肉皮向下放入油锅中炸至肉皮起泡。 7、将肉切成5毫米左右的肉片。 8、将切好的肉片拌上老抽、生抽、料酒，腌2分钟。 9、将莲子用肉片裹起来。 10、肉皮面朝下摆放在碗中。 11、锅内热油放姜...[ 查看全文 ]

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  荔浦芋扣肉的做法

  标签：荔浦芋扣肉

  准备好食材 五花肉洗净，放入炒锅，加适量水，加姜，葱，料酒，大火煮开5分钟，小火20分钟. 捞出，用厨纸吸去水分，切2寸左右的段 ...[ 查看全文 ]

  震的世界

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  如何做荔浦芋莲子扣肉 荔浦芋莲子扣肉做法

  标签：银耳莲子

  莲蓬扣肉 1、准备所需材料。 2、梅干菜和莲子用水泡发备用。 3、五花肉放入水中加八角、香叶、姜煮约15分钟，约7熟。 4、将五花肉捞出后浸入凉水中。 5、擦干水分刷上一层蜂蜜。 6、锅里油烧至8成热，将肉皮向下放入油锅中炸至肉皮起泡。 7、将肉切成5毫米左右的肉片。 8、将切好的肉片拌上老抽、生抽、料酒，腌2分钟。 9、将莲子用肉片裹起来。 10、肉皮面朝下摆放在碗中。 11、锅内热油放姜...[ 查看全文 ]

  文卿55

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  荔浦芋莲子扣肉怎么吃 荔浦芋莲子扣肉的家常做法

  标签：扣肉

  莲蓬扣肉 1、准备所需材料。 2、梅干菜和莲子用水泡发备用。 3、五花肉放入水中加八角、香叶、姜煮约15分钟，约7熟。 4、将五花肉捞出后浸入凉水中。 5、擦干水分刷上一层蜂蜜。 6、锅里油烧至8成热，将肉皮向下放入油锅中炸至肉皮起泡。 7、将肉切成5毫米左右的肉片。 8、将切好的肉片拌上老抽、生抽、料酒，腌2分钟。 9、将莲子用肉片裹起来。 10、肉皮面朝下摆放在碗中。 11、锅内热油放姜...[ 查看全文 ]

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  最正宗荔浦芋莲子扣肉的做法 怎么做荔浦芋莲子扣肉

  荔浦芋扣肉 1.五花肉肉皮朝下，冷水入锅，加葱姜片和料酒，开锅后转小火，加盖煮至断生 2.时间要根据家里的火自己掌握哦，一般在10-20分钟不等 3.放凉后冲洗干净血沫 4.擦干表面水分，用牙签在五花肉上扎出均匀的小孔 5.按照麦芽糖水=1:1的比例，在五花肉上均匀的的刷一层糖水 6.没有麦芽糖可以用蜂蜜代替 7.五花肉放到晾架上把表面晾干，能一定程度的减少炸时的热油飞溅 8.hoho。。荔浦芋头出场...[ 查看全文 ]

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  如何做荔浦芋莲子扣肉 荔浦芋莲子扣肉最正宗的做法

  标签：银耳莲子

  桂花莲子芋泥 1. 如果用干莲子，先放入滚水锅里煮2分钟，捞出，一一检查是否带莲芯，去掉莲芯之后，放回滚水里续煮30分钟至软，捞出沥干。另外在小锅里加热糖2大匙、水6大匙，放入煮好的莲子，大火翻炒至糖水收浓、莲子表面亮晶晶的，捞出另置备用。 2. 枸杞加入约半杯水泡软。 3. 芋头切成不规则片状，排入大碗中，大火蒸约30分钟至熟透。取出，放入食物调理机打成芋泥(附图A)。 4. 加热炒锅，放入芋...[ 查看全文 ]

  xdongnqiao5317

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  荔浦芋莲子扣肉的做法

  标签：莲子

  荔浦芋扣肉 荔浦芋三吃 —— 荔浦芋扣肉 这道菜用到的材料都很常见，就是这些普通的调料，也能让食材味道有一个飞跃哦~ 荔浦芋扣肉 材料：五花肉 荔浦芋头 麦芽糖 腐乳汁 葱 姜 蒜 各种调味品适量 菜心。 荔浦芋扣肉的做法 P1：五花肉肉皮朝下，冷水入锅，加葱姜片和料酒，开锅后转小火，加盖煮至断生。时间要根据家里的火自己掌握哦，一般在10-20分钟不等。放凉后冲洗干净血沫。 P2...[ 查看全文 ]

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  荔浦芋扣肉的教程

  标签：荔浦芋扣肉 五花肉

  荔浦芋扣肉的做法步骤 1. 五花肉肉皮朝下，冷水入锅，加葱姜片和料酒，开锅后转小火，加盖煮至断生。时间要根据家里的火自己掌握哦，一般在10-20分钟不等。放凉后冲洗干净血沫。 2. 擦干表面水分，用牙签在五花肉上扎出均匀的小孔。 3. 按照麦...[ 查看全文 ]

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  荔浦芋莲子扣肉如何做好吃 荔浦芋莲子扣肉做法

  荔芋扣肉 1、五花肉煮熟、上色、油炸； 2、荔芋改刀成日字块状油炸； 3、五花肉改刀成日字块与荔芋相间排放于扣碗中，放入调料； 4、蒸汽加热1小时取出反扣于碟中，原汁勾芡淋上，菜胆围过即可。 荔浦扣肉 1.荔浦芋头去皮，切成方形片 2.用油炸/煎透，至芋头片表面发黄 3.带皮五花猪肉，放入锅中，用水浸至7分熟. 4.然后捞出，放入油锅中炸/煎至猪皮上色. 5.取出用冷水清洗干净，去除多余的...[ 查看全文 ]

  okscvdsv

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  荔浦芋扣肉教程图解

  标签：荔浦芋扣肉 五花肉

  梅菜扣肉的做法步骤 1. 提前处理：梅菜干建议提前一晚泡上，有的梅菜干特别咸，为了泡开最好提前泡上可以去除多余咸味 2. 肉用开水烫一下撇去浮沫，煮半小时左右 3. 处理猪肉把猪皮用锅煎一下；只煎猪皮那一面，为了将猪皮去油，并且紧实...[ 查看全文 ]

  冷浠1

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  荔浦芋莲子扣肉基本教程

  标签：五花肉

  #带着蜂蜜去旅行#芋头扣肉的做法步骤 1. 芋头去皮，切开中间，然后切薄片 2. 芋头每片都抹点盐，腌10分钟 3. 4.五花肉切成三段小方块，猪皮抹一层白醋，然后再抹一层蜂蜜，炸出来颜色会更漂亮。 ...[ 查看全文 ]

  ivyliu456

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  荔浦芋莲子扣肉怎么做

  标签：扣肉

  荔浦芋头扣肉 1.将猪五花肉洗净，入沸水锅中煮熟，捞出沥干水分，用小竹签在肉皮上扎刺密孔，以盐和蜂蜜涂抹在肉皮上 2.入油锅炸至肉皮起泡，色呈金黄时取出，放入温水中稍浸，切成厚肉片，用盐、酱油、白糖、南乳、胡椒粉拌匀稍腌入味 3.将荔浦芋切成同肉片相同的芋片，将其逐一夹在肉片之间，放入蒸碗中，加调味料，上笼蒸至肉酥时取出，反扣在盘中，取出扣碗即成 荔浦芋扣肉 1.五花肉肉皮朝下...[ 查看全文 ]

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  荔浦芋扣肉怎样做才好吃

  标签：荔浦芋扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  荔浦芋扣肉 1.五花肉肉皮朝下，冷水入锅，加葱姜片和料酒，开锅后转小火，加盖煮至断生 2.时间要根据家里的火自己掌握哦，一般在10-20分钟不等 3.放凉后...[ 查看全文 ]

  大关官员

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  怎么做荔浦芋扣肉好吃

  标签：荔浦芋扣肉 家常菜

  准备好食材 五花肉洗净，放入炒锅，加适量水，加姜，葱，料酒，大火煮开5分钟，小火20分钟. 捞出，用厨纸吸去水分，切2寸左右的段 ...[ 查看全文 ]

  依然萍子

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  正宗荔浦扣肉做法

  荔浦芋莲子扣肉 1.莲子提前用清水浸泡半天 2.五花肉洗净，放入锅中，加入八角，加水没过肉，煮至7分熟捞出 3.用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，以便料汁入味 4.将五花肉的表面均匀涂抹一层红烧酱油（大约1/3），用手充分揉搓，腌制15分钟 5.蒜切成细碎的蒜泥 6.蒜泥放入碗中，加入盐 7.加入蜂蜜 8.加入1/3红烧酱油 9.加入腐乳汁 10.加入植物油，调和均匀，作为料汁待用 11.芋头去皮，切厚片 12....[ 查看全文 ]

  g983736058

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  怎样做荔浦芋莲子扣肉才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  荔浦芋莲子扣肉 1.莲子提前用清水浸泡半天 2.五花肉洗净，放入锅中，加入八角，加水没过肉，煮至7分熟捞出 3.用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，以便料汁入味 4.将五花肉的表面均匀涂抹一层红烧酱油（大约1/3），用手充分揉搓，腌制15分钟 5.蒜切成细碎的蒜泥 6.蒜泥放入碗中，加入盐 7.加入蜂蜜 8.加入1/3红烧酱油 9.加入腐乳汁 10.加入植物油，调和均匀，作为料汁待用 11.芋头去皮，切厚片 12....[ 查看全文 ]

  哒爺123

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  荔浦扣肉的做法

  1荔浦芋头去皮,切成方形片.用油炸/煎透,至芋头片表面发黄带皮五花猪肉,放入锅中,用水浸至7分熟..然后捞出,放入油锅中炸/煎至猪皮上色..取出用冷水清洗干净,去除多余的油，切成肉厚 2用蒜茸、南乳、酱油、糖、三花酒做成调味汁(桂林三宝之一，当地的米酒，没有的话可以用其他米酒代替)南乳要用勺子压成泥，然后和其他调味料合在一起。.将肉片放入调味汁里腌制入味，至少20分钟 3然后把一片芋头...[ 查看全文 ]

  shizhenkai19

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