将虾由背部切开两边,洗净并不沥干水,放入调味拌匀。
将虾排放碟上,放上蒜蓉,包上微波炉保鲜纸,放入炉内,用高火煮5分钟,取出。
将2汤匙油放入小碗内,用高火加热约1分钟,再放入葱粒及红椒粒。
将香菜放上虾面,淋上熟油。
将老抽及生抽各1/2汤匙混合,淋上虾面即可食用
造型美观
1.鲜虾洗净去鬚、头尾尖刺,沥干水份,放入铝箔盘中。
2.将蒜末、盐、米酒、胡椒粉、...[ 查看全文 ]