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蒜蓉开片虾怎么做 最正宗蒜蓉开片虾的做法

蒜蓉虾

蒜蓉虾

将虾由背部切开两边,洗净并不沥干水,放入调味拌匀。

将虾排放碟上,放上蒜蓉,包上微波炉保鲜纸,放入炉内,用高火煮5分钟,取出。

将2汤匙油放入小碗内,用高火加热约1分钟,再放入葱粒及红椒粒。

将香菜放上虾面,淋上熟油。

将老抽及生抽各1/2汤匙混合,淋上虾面即可食用

小诀窍

造型美观

蒜蓉虾

图老师美食

1.鲜虾洗净去鬚、头尾尖刺,沥干水份,放入铝箔盘中。

2.将蒜末、盐、米酒、胡椒粉、...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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