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鳕鱼怎样做正宗鳕鱼的做法的相关文章

怎样做鳕鱼最正宗鳕鱼的做法

标签：鳕鱼鳕鱼的做法

芦笋香煎鳕鱼材料银鳕鱼1000克，芦笋20根，胡萝卜2根，金瓜500克，浓汤500克，红鱼子酱150克，洋葱、姜片、蛋清、生粉、胡椒、盐、鸡粉各适量做法 1、银鳕鱼去皮、骨，改刀成长方形，加入洋葱、姜片、胡椒、盐、鸡粉、腌制30分钟后吸干表面水分，加蛋清、生粉拌匀，入煎锅煎至金黄色。芦笋、胡萝卜、用黄油炒制成熟，装点在鱼块旁，浇入浓汤与金瓜汁即成。小诀窍: 特点色泽黄白相间，...[ 查看全文 ]

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鳕鱼最正宗的做法怎样做鳕鱼好吃

标签：鳕鱼鳕鱼的做法

酱烧鳕鱼食材：鳕鱼1小片,葱1支,姜1小块,素蚝油3/2大匙,酒1大匙做法： 1.葱与姜切丝备用。 2.鳕鱼洗净后淋上酒与素蚝油，舖上葱丝与姜丝，用保鲜膜包好放入微波炉微波4分钟即可。酥炸鳕鱼食材：鳕鱼(1片),地瓜粉(1/2碗) 辅料：盐(1/8小匙),鸡精粉(1/8小匙),黑胡椒粉(1/4小匙),米酒(1小匙),椒盐粉(1小匙) 做法： 1.将鳕鱼摊平，将调味料A均匀的抹在两面上，静置约5分钟...[ 查看全文 ]

回忆搔难忘了
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鳕鱼的家常做法鳕鱼怎样做

标签：鳕鱼鳕鱼的做法

干煎银鳕鱼食材：银鳕鱼400克、鸡蛋2只辅料：黄胡椒粉2克、酒10克，盐适量，味精、葱姜汁、椒盐各5克、淀粉20克、油1000克小贴士：色泽金黄，外脆里嫩，肉细香鲜。注：如用千岛酱蘸食，即成千岛银鳕鱼。做法： 1.1．将银鳕鱼切成长方块，加葱姜汁、黄酒、盐、味精和胡椒粉腌渍5分钟。 2．鸡蛋打成液，加淀粉调咸蛋糊；将鱼块拖上蛋糊，拍上淀粉，逐块入七成热油锅中炸至色黄、外...[ 查看全文 ]

QINYUE1988
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怎样做鳕鱼炒饭鳕鱼炒饭最正宗的做法

标签：鳕鱼胡萝卜

向日葵炒饭 1.锅中烧开水，加入适量的油和盐，将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟，捞出沥干水 2.鸡蛋磕入碗中，调入盐，充份打匀后，用平底锅煎成蛋饼 3.将蛋饼如图中切成中间一块四方形和其余四边 4.再将四方形这块切成8个小横条，其余部分切成三角形的小片 5.将白米饭与煮熟的蔬菜粒混合炒熟，调好味道后，用小碗盛好压实，倒扣在盘中（留出少许的碗豆做装饰表面用） 6.最后用鸡蛋条按照网状...[ 查看全文 ]

千门赌雄
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鳕鱼炒饭的做法怎样做鳕鱼炒饭

标签：鳕鱼胡萝卜银鳕鱼

彩虹炒饭 1、豆角和胡萝卜切丁，连同青豆都用开水焯一下，然后沥干备用。 2、火腿肠切丁，玉米提前煮熟，剥下后备用。 3、油热后，爆香葱花和红辣椒。 4、放入豆角、火腿肠、玉米粒、青豆、胡萝卜，加盐翻炒。 5、直接加入米饭，继续翻炒。 6、鸡蛋打散在碗里搅拌匀，然后倒入锅内，大火翻炒。 7、撒一点点鸡精，起锅即食。缤纷炒饭 1.将胡萝卜切丁，蒜苗切碎 2.锅加油烧热倒入打散的鸡蛋迅...[ 查看全文 ]

平民阿旺
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怎样做烤鳕鱼烤鳕鱼的做法

标签：烤鳕鱼鳕鱼辣椒银鳕鱼

椒香烤鳕鱼 1.将鳕鱼片少许抹盐，放置一会。 2.烤箱200预热。 3.鳕鱼2面刷油，放在锡纸上，中层烤15分钟，中途反面。 4.撒少许白胡椒粉。 5.再烤5分钟即可。小诀窍鳕鱼是深海鱼，自我味道鲜美，无需过分添加作料。由于价格较贵，市面上有假货，请认清购买。辣烤明太鱼 1、明太鱼的内脏去除，用水冲洗干净，用厨房纸巾擦干鱼肚内和表面的水分。 2、将明太鱼去骨，切成块；蒜切片备用...[ 查看全文 ]

十块灬腹肌
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怎样做干妈鳕鱼好吃最正宗干妈鳕鱼的做法

标签：鳕鱼

老干妈烧鳊鱼 1.生姜切丝，鳊鱼去鳞、去腮、去内脏，清洗干净 2.鳊鱼身上划斜刀，用料酒和盐擦匀全身，腌15分钟 3.热油锅，把鳊鱼擦干水分下锅，两面煎至金黄，加入姜丝、老干妈、生抽、胡椒粉、白糖和没过鱼身一半的清水，大火煮开后，转中小火，焖煮至8分钟左右 4.装碟后切点辣椒圈装饰一下就可以啦鳕鱼破菩子 1.鳕鱼洗净，用酒、姜片、盐腌约10分钟后，将鳕鱼取出，用纸巾吸去多余水份备用。...[ 查看全文 ]

一叶孤城泪love
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麻辣鳕鱼的做法怎样做麻辣鳕鱼

标签：鳕鱼胡萝卜麻辣

麻辣鳕鱼 1.将雪鱼过油，炸至金黄色取出，胡萝卜、青椒切丝 2.将锅内放少许油，将鲜族辣椒酱炒出红油，倒入雪鱼，放入葱姜蒜，加入高汤，放入少许白糖 3.盖上锅盖焖制7-8分钟，将切好的胡萝卜、青椒丝倒入，盐、味精少许，翻炒出锅麻辣鱼 1、用刀把鱼头剁掉，从中间劈开。3斤多的鱼一半就足够了。从鱼尾开始片成鱼片，用红薯淀粉抓匀。 2、豆芽洗净，各种调料备用。 3、锅里放油，先放大蒜炸香...[ 查看全文 ]

风花雪月魂
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糖醋鳕鱼最正宗的做法怎样做糖醋鳕鱼好吃

标签：鳕鱼鸡蛋

糖醋鲤鱼 1、在净鱼两面分别斜刀纹，用少许盐、料酒腌制，水淀粉加面粉搅糊。 2、热锅放油烧七成热提鱼尾粘糊入油锅，翻身续炸，炸至金黄色时捞出。 3、等油升高再炸一次捞出入盘。 4、热锅入油，放姜、蒜末小火爆香，烹醋、清汤，放糖、番茄酱、水淀粉、香油，再放蒜末，随即浇于鱼身上。糖醋带鱼 1. 带鱼洗净后，用料酒和盐稍微腌制10分钟 2. 腌好的带鱼裹上淀粉，放入锅中炸制两面金黄 3. ...[ 查看全文 ]

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怎样做香橙鳕鱼好吃最正宗香橙鳕鱼的做法

标签：香橙鳕鱼鳕鱼

香橙烤鱼 1、鱼的鳞片、内脏去除，用水冲洗干净。洋葱切丝、蒜切片、小红辣椒切圈、橙子切大片备用。 2、鱼放入碗中，加盐、料酒、洋葱丝、蒜片、辣椒圈、几片橙子腌渍60分钟。 3、用厨房纸巾擦干鱼肚内和表面的水分，平底锅内涂薄薄一层色拉油油，鱼入锅，每面各煎2分钟，把洋葱丝、蒜片、辣椒圈、橙片也要煎一下。 4、在烤盘中垫入锡纸，将橙片均匀铺入，再将鱼上，盖上煎出香味儿的洋葱丝、...[ 查看全文 ]

新装名横
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鳕鱼怎样做好吃鳕鱼的做法？

标签：鳕鱼鳕鱼的做法

酱烧鳕鱼食材：鳕鱼1小片,葱1支,姜1小块,素蚝油3/2大匙,酒1大匙做法： 1.葱与姜切丝备用。 2.鳕鱼洗净后淋上酒与素蚝油，舖上葱丝与姜丝，用保鲜膜包好放入微波炉微波4分钟即可。酥炸鳕鱼食材：鳕鱼(1片),地瓜粉(1/2碗) 辅料：盐(1/8小匙),鸡精粉(1/8小匙),黑胡椒粉(1/4小匙),米酒(1小匙),椒盐粉(1小匙) 做法： 1.将鳕鱼摊平，将调味料A均匀的抹在两面上，静置约5分钟...[ 查看全文 ]

善良的小通
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木耳鳕鱼正宗做法木耳鳕鱼的做法

标签：木耳鳕鱼

冬菜蒸鳕鱼 1、先将银鳕鱼去鳞，洗涤整理干净，切成2厘米厚的大片；冬菜洗净，剁碎后，加入鸡粉、淀粉、香油调拌均匀备用。 2、银鳕鱼片撒少许精盐、胡椒粉腌制3分钟，再放上拌好的冬菜，上屉蒸8分钟左右至熟透，取出装盘再撒上香葱末即可。材料替换用鳜鱼替换鳕鱼，称冬菜蒸鳜鱼。口味变化原料中去掉冬莱，调料加上四川泡椒，称为剁椒蒸鳕鱼。豉香鳕鱼 1.鳕鱼放微波炉解冻，洗干净，用...[ 查看全文 ]

smile我是兔兔
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鳕鱼如何做鳕鱼最正宗的做法

标签：鳕鱼鳕鱼的做法

清酒炖鳕鱼食材：鳕鱼（银鳕鱼也可）(200g~250g) 辅料：姜片(1小块),蒜片(3瓣),海带王(10cm*10cm),淮山(1.5mm厚8片),咖啡(1勺),水(400cl),白花清酒(3勺（超市有售1.8L装做料理剩下的可以加热喝）),酱油(4勺（生抽3勺老抽1勺）),白糖(1勺) 小贴士：特别要提的是烹饪过程中要把淮山垫在最下面然后在淮山的上面放鳕鱼，这样就可以防止鳕鱼粘锅烧糊的可能，在煮的过程中打开盖子把锅里的...[ 查看全文 ]

狐狸去哪儿
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鳕鱼拌饭最正宗的做法鳕鱼拌饭怎样做

标签：鳕鱼拌饭鳕鱼

鳕鱼拌饭 1.将鳕鱼洗净、沥干，加入鱼露、鸡精粉、细砂糖与白楜椒拌匀后，再放入冰箱冷藏库腌渍约2小时备用。 2.将红辣椒洗净、去籽，与?切成细丝状，再浸泡于冷水中备用。 3.热一油锅，待油温烧热至约170℃，再将两面沾裹太白粉的作法1，以中火炸约6分钟至表皮成金黄酥脆状，再捞出沥干油脂。 4.拌饭碗内盛入白饭后，依序放入紫菜拌菜、菠菜拌菜、辣味冬粉拌菜以及作法3，最后再放上作法2于中间即可...[ 查看全文 ]

DYT2411526344
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鳕鱼怎样做好吃鳕鱼怎样做

标签：鳕鱼鳕鱼的做法

苋菜鳕鱼鸡蛋羹食材：苋菜(50克),鳕鱼(50克),鸡蛋(1个) 辅料：盐(少许),味精(少许) 小贴士：要做出百变的蛋羹，就要玩儿好鸡蛋菜肉豆腐类的排列组合游戏。鸡蛋是不变的，而菜可以是菠菜、白菜、苋菜等等；肉可以是虾、猪肉末、牛肉末、肝、鱼……而豆腐可以是南豆腐、北豆腐、内脂豆腐……如此下来，就会有菠菜鸡肝泥蛋羹、小白菜虾仁蛋羹、菠菜鳕鱼蛋羹等无数的组合啦！做法：...[ 查看全文 ]

二期中士
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怎样做清蒸鳕鱼好吃清蒸鳕鱼的做法

标签：鳕鱼

清蒸鳕鱼-葱姜汁 1. 鳕鱼片放在盘子上，大蒸锅放小半锅水，置炉上开大火，水滚后，鳕鱼入蒸笼大火蒸6分钟，熄火焖2分钟取出蒸好的鳕鱼片，请客时可以将鱼片换到干净盘子里。 2. 小号不粘锅，置炉上开中火，放入橄榄油2茶匙，炒香2料里的姜丝捞出放到蒸好的鱼上。原锅留油熄火后，依次放入剩余3料拌匀成汁。 3. 将葱丝铺到蒸好的鱼片上，趁热浇上酱汁即可。清蒸鳕鱼饭 1.将土魠鱼洗净，加入所有调...[ 查看全文 ]

咦咪哒
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煎鳕鱼怎样做煎鳕鱼的家常做法

标签：煎鳕鱼鳕鱼

煎鳕鱼 1．鳕鱼肉切16厘米长的块，加调料腌制入味。 2．将鸡蛋、淀粉调糊。 3．鱼块均匀挂糊。 4．锅内放油，将鱼入锅中，煎至两面金黄色，装盘即可。小诀窍特点色泽金黄，香鲜味醇，外焦里嫩。提示须选用新鲜的鳕鱼。香煎鳕鱼一、将鱼片改刀切成块，放调料，轻轻搅拌均匀；二、因鱼块是冰冻的和放上盐后一定会出水，所以，在盘上放个蒸菜的架，将鱼块放在上面滤水1-2小时； ...[ 查看全文 ]

提拉米苏饿的
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鳕鱼的做法怎么做鳕鱼

标签：鳕鱼鳕鱼的做法

豉香鳕鱼蒸豉香鳕鱼蒸的做法菜系分类：陕西菜功效分类：春季养生食谱夏季养生食谱秋季养生食谱冬季养生食谱制作难度： ★ 准备时间： 5-10分钟口味：咸鲜味工艺：蒸主料：鳕鱼 1片辅料：豆豉适量香葱 2根红椒 1小块葱姜料酒少许姜 1块调料：盐少许日式沙拉汁少许红椒油少许豉香鳕鱼蒸的做法详细制...[ 查看全文 ]

嵩县一哥的心
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炸银鳕鱼怎样做炸银鳕鱼最正宗的做法

标签：鳕鱼

脆炸银鳕鱼 1）银鳕鱼洗净用厨用纸巾吸干后切成 4 x 6cm的块，然后加盐和胡椒粉腌制入味； 2）将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上脆炸粉糊后再均匀裹上面包粉； 3）锅里油热，放银鳕鱼块，煎至金黄色至熟。吃时蘸食色拉酱，可以与baby onion sprout一起吃。炸鳕鱼条 1.将鳕鱼切成长条状，加入米酒、胡椒盐腌约5分钟备用。 2.取一盆，将脆炸粉以水调成面煳 3.作法1鳕鱼均匀沾裹作法2面煳，再沾...[ 查看全文 ]

一直游荡的猫呵
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最正宗豆酥鳕鱼的做法怎样做豆酥鳕鱼

标签：鳕鱼

豆酥雪鱼 1、鲜雪鱼用盐、米酒腌大概20分钟。 2、再抹上少量的蒸鱼酱，放盘里，上下放姜片和葱段，进滚水蒸锅，中火蒸10分钟（火不要太大,火太大鱼肉会失水太快,发裂） 3、取出鱼放干净盘（是为了弃去水和用过的葱姜） 4、另用锅加油炒香豆酥，放一点糖、大蒜末、姜末和葱花，熟后浇到鱼上即可豆酥鲈鱼 1.葱切葱花 2.鲈鱼剖开成两大片，在鱼身上划上数刀后排入架上免洗筷的蒸盘中，再放上姜片...[ 查看全文 ]

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