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猪蹄怎么做好吃猪蹄怎样做的相关文章

猪蹄怎么做猪蹄怎样做好吃

标签：猪蹄猪蹄的做法

猪蹄莲藕汤猪蹄莲藕汤的做法菜系分类：江西菜功效分类：制作难度： ★★★ 准备时间： 10-30分钟口味：咸鲜味工艺：煮主料：猪手 (1只) 辅料：莲藕 1 (1段) 枸杞 (10粒) 灵芝片 (3片) 调料：猪蹄莲藕汤的做法详细制作步骤准备猪手1只。准备枸杞10粒、灵芝片3片。准备姜、葱。莲藕去皮，切成块，用凉水冲净沥干。猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开...[ 查看全文 ]

o静待花开灬
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猪蹄怎样做好吃猪蹄做法

标签：猪蹄

锡纸猪手的做法 1 猪手焯水后放入高压锅内，加姜一块、料酒、盐5克与粉葛一起煮十五分钟。 2 取蜂蜜备用，并不特指哪种蜂蜜。 3 取一个小碗，将生抽20克、蚝油10克、油10克、鱼露5克、白糖5克、蒜茸20克、姜末、香菜适量混合在一起搅拌均匀备用。 4 锅里面放底油，将刷好蜂蜜的猪手入锅翻炒。 5 待煮好的猪手晾凉后，取一把毛刷，在猪手上均匀地涂上蜂蜜。 6 倒入适量老抽上色。 7 ...[ 查看全文 ]

夜里几多惆怅
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薏米猪蹄汤怎么做好吃薏米猪蹄汤怎样做好吃

标签：薏米猪蹄

薏米猪蹄汤 1.将薏米洗净，姜切片，小葱挽结（如果用大葱就切断儿吧） 2.猪蹄剁成块状，下沸水锅里焯一会，涝出用清水洗净 3.将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中，加入适量的水，大火烧开后，改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时 4.加入盐和胡椒粉调味即可。喝时撒些葱花或香菜也不错哦猪蹄瓜菇汤 1.香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。 2.猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10...[ 查看全文 ]

情绪控Elop
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猪蹄怎样做好吃猪蹄的做法

标签：猪蹄猪蹄的做法

冬笋猪蹄汤猪蹄配上鲜嫩的冬笋，经过长时间的炖煮，汤色微黄清香，猪蹄软糯酥烂，入口即化。轻轻啜一口汤，一种久违的香味弥散于唇齿之间。如果再加上金华火腿，汤的味道更香浓。如果家中有新鲜的鸡腿菇和玉米，吃的时候可在汤中汆烫稍许，菌的鲜美和玉米的甜香溶于汤中，锦上添花。材料猪前蹄膀1只，冬笋一个，鸡腿菇、玉米、黄豆适量，生姜、盐、胡椒粉、香葱。做法 1.蹄膀洗净，冬笋剥...[ 查看全文 ]

广州鸿万钢材
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猪蹄怎么做好吃猪蹄的家常做法

标签：猪蹄

红烧猪蹄的做法 1 将猪蹄凉水下锅至水开，焯掉血沫子后,撇掉沫子 2 另起油锅放入冰糖,小火炒划至微微起泡泡 3 捞出猪蹄沥干水分 4 放入猪蹄快速翻炒使之每个猪蹄都大概蘸上糖色 5 然后倒入生抽，老抽，鸡精，蚝油后加入水莫过所有材料 6 最后放入葱姜蒜,盖好盖子中小火慢慢炖至收汤即可红烧猪手的做法 1 猪手弄干净，先入高压锅压个十分钟。 2 取出入炒锅里，加酱油、陈醋、白...[ 查看全文 ]

rnzswtuwu56227
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猪蹄如何做好吃猪蹄怎样做好吃？

标签：猪蹄猪蹄的做法

猪蹄木耳烧黄花菜食材：猪蹄冻(适量),青椒(适量),黄花菜(适量),木耳(适量) 辅料：蒜(适量),盐(适量) 小贴士：猪蹄冷了后会结成冻，这样很容易从容器中取出，做法： 1.将干木耳提前泡发, 2.蒜拍扁,黄花菜稍微用水浸泡下 3.青椒切滚刀小块 4.锅内倒油后加入蒜爆香, 5.再依次加入木耳,青椒,黄花菜快炒 6.炒到八成熟后把猪蹄冻加入快速翻炒 7.加盖一两分钟,出锅...[ 查看全文 ]

热情的枫雨轩
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猪蹄的做法怎样做猪蹄好吃

标签：猪蹄猪蹄的做法

猪蹄花卷食材：普通面粉500克,安琪高活性干酵母6克,红糖80克,温水300克左右做法： 1.将面粉和酵母平均分成两份，分别将两份酵母溶于温水静饧10分钟（不烫手为宜）。其中一份面粉用溶于酵母的温水和成光滑的面团，即白面团；另一份面粉用加入溶化好的红糖水和溶于酵母的温水和成光滑的面团，即褐色面团； 2.将两个面团盖好或蒙上保鲜膜放置温暖处，发至原来2－3倍，呈蜂窝状。再将发好的面团...[ 查看全文 ]

善良的风晴雪22
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猪蹄怎么做猪蹄如何吃

标签：猪蹄猪蹄的做法

猪蹄瓜汤食材：猪前蹄(1只),丝瓜(300克),豆腐(250克),香菇(30克),姜(5片) 辅料：红枣(30克),黄芪(12克),枸杞子(12克),当归(5克),盐(少许) 做法： 1.香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块; 2.猪蹄洗净剁块入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄芪、当归放入过滤袋中; 3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂(约1小时)，再入丝瓜、豆腐续煮5分钟...[ 查看全文 ]

Mrfbck
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怎样做红烧猪蹄好吃怎么做红烧猪蹄好吃

标签：红烧猪蹄红烧猪蹄的做法猪蹄红烧

电饭锅红烧猪蹄 1.猪蹄斩好焯水。 2.热锅倒油，加冰糖，加猪蹄，加水，加生抽。YES，一气都加进去就行啊！ 3.一个钟后就熟了红烧猪蹄 1、猪蹄洗净，入冷水锅煮开。 2、煮开后再煮几分钟，把血水煮出。 3、焯过水的猪蹄用温水冲洗干净，沥干备用（焯水再冲洗，能很好的去除猪蹄的臊味） 4、油锅姜片爆香。 5、倒入猪蹄翻炒至表面微黄。（煸过的猪蹄会更香） 6、猪蹄重新入砂锅，加料酒、生抽...[ 查看全文 ]

CUCKOO_福库
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猪蹄如何做最好吃猪蹄怎么做

标签：猪蹄

红烧猪蹄的做法 1 猪蹄斩小块（我是让卖猪蹄的人给斩好了），焯水后冲净浮沫沥干水备用 2 加葱姜蒜，八角，花椒，干红辣椒，桂皮，炒香，然后再加生抽、老抽和料酒翻炒一会 3 热锅下油，油热后，小火下冰糖炒出糖色。入猪蹄翻炒至上色 4 加入开水，大火烧开后转小火炖40分钟左右。加盐调味，继续煮至软烂 5 大火收汁，放鸡精翻炒均匀，放熟芝麻，葱花装饰即可红烧猪蹄的做法 1 锅内倒...[ 查看全文 ]

水耀0414
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怎么做红烧猪蹄怎样做红烧猪蹄

标签：红烧猪蹄红烧猪蹄的做法黄豆红烧

久违的红烧猪蹄 1、事先将猪蹄洗干净，大火烧开，去沫，加一朵八角，直接上瓦铛煲两小时，筷子可以触透猪蹄为宜。 2、萝卜半根，去皮切滚刀；老豆腐4块，烧煎，切成方块。 3、铁锅烧热，放少许油，下萝卜炒开，再放豆腐，加上煲猪蹄的汤汁和桂皮，半锅为宜，加入酱油和糖，大火烧开，改中火炖10分钟。 4、再倒入刚刚炖好的猪蹄，和萝卜、豆腐一起炖7-10分钟即可。 5、亦可盛在砂锅里，因为冬天砂...[ 查看全文 ]

无所谓了91
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怎么做香辣猪蹄怎样做香辣猪蹄

标签：香辣猪蹄猪蹄香辣

香辣猪蹄 1、买回来的猪蹄切块，洗净。 2、水烧开，放入猪蹄焯水5分钟至变色，后至凉水中冲洗晾干。 3、姜切片或拍碎，桂皮花椒干红辣椒洗净放入高压锅中（可根据个人口味决定辣椒的多少）放入猪蹄，倒入适量酱油拌匀上色，加料酒，盐，放水没过猪蹄（水可以稍多一点,免得粘锅）。小火炖30—40分钟。（如果没有高压锅的话需要炖更长的时间至用筷子就能轻轻分离肉和骨头） 4、另起炒锅，加少许香油，放...[ 查看全文 ]

被忽视的同学
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猪蹄的家常做法猪蹄怎么做

标签：猪蹄猪蹄的做法

红烧猪蹄膀食材：猪前腿（菜市场卖肉的小贩说前腿适合红烧）(一只) 辅料：红酒（用料酒和白酒代替也可以）(40克),生抽(两勺),姜片(若干),桂皮(一小块),花椒(十来粒),糖（可增减）(15克),干红椒(两三只),老抽(两勺),八角(两个),蒜瓣做法： 1.先将猪蹄膀跺成块，入沸水中断生后捞起。 2.锅中油热后，将蹄膀倒入煎至略带金黄，倒入红酒进行翻炒。 3.将剩下的调料全部倒入锅中，加上一碗水...[ 查看全文 ]

反社会反人类
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猪蹄怎么做回锅猪蹄的做法

标签：家常菜川菜

这道回锅猪蹄是比较有新意的一道菜，色泽鲜艳诱人，猪蹄软硬适中，肉质醇香，搭配红红绿绿的辣椒，吃起来又不油腻，是一道色香味俱全的下饭菜。 1、准备卤猪蹄一个，红椒和青椒洗干净备用。 2、将卤猪蹄斩成块状装盘备用。 3、将青椒、红椒切成小片。 4、将锅烧热放入适量油，待油...[ 查看全文 ]

一直很安静
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猪蹄花卷怎么做好吃

标签：猪蹄花卷

#香雪面粉#花卷之猪蹄 1. 准备好材料 2. 称好面粉，把糖放入面粉中，用手抓匀， 3. 再放入酵母，抓匀， 4. 放入清水，这里用了50克，水的添加要根据自己面粉的吸水性来定，和成光滑的面团，盖上湿布或盖上盆，醒发15分钟左右， 5. 醒发好的面团拿在手里会有轻的感觉，这时分成5等份，大约一份重32克， 6. 在面案上撒适量干粉，取出一个面团，擀成...[ 查看全文 ]

home子桓
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美容猪蹄怎么做好吃

标签：猪肉

美容猪蹄 1、猪蹄(买的时候就宰断）洗干净用开水煮哈捞出，再用卤水卤进味(大概50分钟)捞出待用。 2、胡萝卜洗净切滚刀、青椒切细颗粒。 3、热油锅把姜蒜末、豆瓣、辣子红油一起炒香，再放猪蹄、胡萝卜、冰糖一起翻炒片刻，掺水盖过猪蹄1厘米，盖锅盖焖粑，汤汁不多时加入青椒翻几下，少勾点芡，加点醋、鸡精，装盘撒上葱花即可。香辣美容猪蹄 1.猪蹄洗净切块，放锅里煮开，煮10分钟 2.煮好的猪...[ 查看全文 ]

岁岁寒三友
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卤猪蹄的家常做法卤猪蹄怎么做好吃

标签：卤猪蹄猪蹄花生

帅锅版卤猪蹄卤蛋 1. 猪蹄洗净，拔干净毛，加半锅水煮开，改小火，煮10分钟，捞出洗净 2. （帅）锅加热，加2大勺油，放入姜片煸出香味，放入洗净烫过的猪蹄，翻炒几下，加入料酒，老卤，加适量水（刚刚没过猪蹄就行），大火煮开了后改中火，炖约1小时 3. 放入冰糖，转小火继续炖1小时关火（不要盛出来，猪蹄在卤汁里泡过夜） 4. 另起一小锅煮鸡蛋，蛋熟了以后，剥去蛋壳，用小刀纵向在鸡蛋上划几道（...[ 查看全文 ]

刘小美丶0
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焦糖猪蹄的家常做法焦糖猪蹄怎么做好吃

标签：猪蹄冰糖糖果

冰糖猪蹄１、油不要放太少，油热后加入冰糖块翻炒，炒至糖化变黄；２、猪蹄滚水焯掉血沫，放入糖油中炒至颜色微黄，加生抽调味，老抽上色，略微翻炒几下，然后将猪蹄倒入高压锅中，加水，没过猪蹄即可，放入葱段姜片和桂皮，稍加一点盐，盖好锅盖大火煮；３、高压锅喷气后扣气压阀，中火２０～２５分钟（喜欢烂一点就时间长一点），关火焖２０分钟。小诀窍注意，肉跟水千万不能超过高压锅容...[ 查看全文 ]

嬲嫐针
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猪蹄的家常做法猪蹄怎么做？

标签：猪蹄猪蹄的做法

花生大枣猪蹄汤食材：花生米(100克),大枣(10枚),猪蹄(2只) 辅料：盐(少许) 小贴士： 1.猪蹄一般用于炖汤、烧、卤；2.制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象，以防口蹄疫传播给食用者，然后把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨，连肉带碎骨一同掺配料入锅；3.猪蹄也可做成缠蹄、煮熟切片凉拌。方法是：将新鲜猪蹄去毛刮净后，剖开并取出内骨，用盐腌渍。在准备使用时，将其卷成圆棒形...[ 查看全文 ]

弘辉宇宙66
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猪蹄如何吃最好猪蹄怎么做

标签：猪蹄猪蹄的做法

猪蹄莲藕汤食材：猪蹄(一个),莲藕(一斤),黄豆(半斤) 辅料：姜,盐,鸡精,花椒做法： 1.先把猪蹄洗干净（卖肉大叔给我剁好了）放入烧好的热水去下血水，一分钟就捞起来！ 2.锅里加水放入猪蹄和之前切好的莲藕，黄豆，加入姜片，几颗花椒！ 3.大火烧开然后调小火炖一个半小时，美味的汤就做好了！香辣猪蹄卤鸡蛋鸡爪（此做法偏软烂口，家有老人适合）食材：猪脚(一斤半),白煮...[ 查看全文 ]

一生一世521wyt
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