猪肘的做法 怎样做猪肘好吃

猪肘的做法 怎样做猪肘好吃的相关文章

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  猪肘如何吃 猪肘的家常做法

  标签：猪肘

  水晶肘子的做法 1 肘子洗净，在开水锅中煮15分钟。 2 然后取出洗净。 3 用葱、姜、八角、香叶、盐、黄酒鸡粉调制成卤汤。 4 把肘子下锅煮两小时取出晾凉去骨。 5 锅中再煮清水，水开放入葱、姜、黄酒、盐，把去完骨的肘子再煮半小时。 6 因为经过手处理过熟肘子，所以必须要再煮一次，起到消毒和去除多余脂肪的作用。 7 半小时后，把去骨后又经过二次滚烫煮过的肘子捞出，放入消毒过...[ 查看全文 ]

  小琪狂想晕

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  怎样做猪肘

  标签：猪肘

  酱肘花的做法 酱肘花做法和步骤1猪肘洗净用镊子拔去猪毛，沿着骨头用厨房剪子剪一个口子，沿着筋膜轻松剪下骨头，这是一个技巧活，小心耐心即可，别剪破猪皮即可。 2去骨的猪肘放入大盆中，加入少许姜粉、五香粉、蒜粉、白胡椒粉、孜然粉与一汤勺酱油抓匀，腌制1小时。 3然后卷起来用纱布扎紧。 4锅中加入2升水少许黄酒、葱段、姜片烧开，加入扎好的猪肘大火煮10分钟捞出，放入冷水中冷却。 ...[ 查看全文 ]

  一娄阳光照大地

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  猪肘怎么做 猪肘怎么做好吃

  标签：猪肘

  水晶肘子的做法 1 准备原材料 2 肘子洗净后，直接放在蒸屉上面，撒上葱姜块；料酒，蒸制6小时。不要担心时间太长，使用焖烧锅蒸制，每隔一小时拿到火上烧三分钟，什么事情也不耽误 3 再拿到焖烧锅中焖制，持续6小时 4 先在火上蒸制上汽20分钟 5 肉皮凉水下锅 6 煮至5分钟 7 肉皮捞出后，立即过凉水 8 然后刮毛 9 去油 红烧猪手的做法 1 猪手如果焯水，先去除表面的脏东...[ 查看全文 ]

  西山萌主

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  最正宗红枣煨猪肘的做法 怎样做红枣煨猪肘好吃

  标签：红枣 猪肘

  眉豆红枣煲猪脚 1.猪脚放入沸水中汆烫至表变白后，捞起以冷水沖洗，备用。 2.眉豆冷水浸泡3小时，备用。 3.取一砂锅，放入作法1的猪脚、水2000cc，以大火煮沸后，转小火再煮约1小时。 4.将其他材料放入作法3的砂锅中，以小火续煮约1小时后，加入所有调味料拌匀即可。 桂圆红枣猪心汤 1.锅里放水烧开，放姜片，放料酒，猪心切薄片放进锅去焯水，洗干净 2.把红枣，桂圆，姜片和猪心放进炖盅，放水...[ 查看全文 ]

  遗珠2016

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  怎样做茶熏猪肘好吃 如何做茶熏猪肘好吃

  标签：猪肘 小茴香

  熏肘子原来这么简单 1、找来一口铁锅，铺上一张纸，上面撒点红糖，自创又放了点茶叶，想着淡淡的茶香也应该会不错的，没有竹篦子，就码了四根筷子，将肘子支在筷子上面，又找来一只钢盆盖在上面，肘子肥硕，将钢盆顶起，顺手将盛满水的盆压在上面，肘子被严严实实的封在里面，开火定了十分钟，就吃早饭去了。 2、密封的不错，一点烟尘没漏，尘埃落定之后，闻着烟熏的味道就不错，切下一片尝尝，熏的味道...[ 查看全文 ]

  快乐的心788

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  茶熏猪肘的家常做法 茶熏猪肘做法

  标签：猪肘 小茴香

  茶熏猪肘 1.猪肘出水。 2.准备一个汤锅，加足够量的水，放入蹄膀，小茴香，丁香，八角，桂皮，生抽，老抽，糖，盐，大火之后转小火，慢炖40-60分钟。 3.再准备一个锅子，铺好锡纸，放桂花茶，加糖，小火熏猪肘。 熏肘子原来这么简单 1、找来一口铁锅，铺上一张纸，上面撒点红糖，自创又放了点茶叶，想着淡淡的茶香也应该会不错的，没有竹篦子，就码了四根筷子，将肘子支在筷子上面，又找来一只钢...[ 查看全文 ]

  edtvf3325

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  猪肘教程_

  标签：猪肘

  为什么我们要吃猪肘 猪肘的营养价值 1. 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。2. 猪蹄膀营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。 猪肘的功效与作用 血脉 润肌肤 填肾精 健腰脚 红烧猪肘 红烧猪肘的做法 1. 将买的来猪肘洗净 2. 猪肘入开...[ 查看全文 ]

  巴黎街头浪漫2

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  山药炖猪肘的做法 如何做山药炖猪肘好吃

  标签：猪蹄 山药

  山药炖乌骨鸡 1.将ABC和D放入炖盅，加入3碗水，隔水炖2小时(我用的是舊的电饭锅隔水炖) 2.加入枸杞子后再炖15分钟 3.加入料酒，盐巴调味即可！ 山药炖猪肘 1、猪蹄洗干净切块，开水中煮白捞出放冷水中冷却。 2、山药去皮切滚刀块。切山药最好戴个一次性手套，不然容易手痒。 3、准备高压锅，放入猪蹄、山药，加入少许料酒、盐、姜片、白糖、胡椒粉少许、葱两支（一支切葱花备用，一支洗净打个结...[ 查看全文 ]

  王大九子

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  猪肘的热量

  标签：猪肘

  猪肘的营养价值 1、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 2、猪蹄膀营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。 3、猪肘炖烂后,骨头可继续熬汤,补钙、美容。 适用人群： 一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。 用法用量...[ 查看全文 ]

  梅雨丝丝

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  卤猪肘的做法

      这道【卤猪肘】的菜肴色泽呈现枣红色，口感软糯，香味浓郁。酱菜和卤菜不单单的叫法不一样，烹制方法也是有区别的。一般制作酱菜，要提前把主料腌制后，入酱汤中煮熟，收干酱汁，不留老汤。而卤制菜肴时，主料不用腌制，而是把主料去腥后，直接放入卤汁里，大火烧开，小火煨制其熟透，再用卤汁浸泡一段时间才好，而且将卤汁作为老汤保存，反复使用。 1将猪肘子用清水浸泡2小时左右，...[ 查看全文 ]

  滑你妹啊

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  山药炖猪肘最正宗的做法 怎样做山药炖猪肘好吃

  标签：猪蹄 山药

  山药芦荟炖百合 1、芦荟、山药去皮切条氽水，百合精选择瓣洗净待用。 2、取净锅上火，放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖，大火烧开转小火炖15分钟即成。 功效 食用芦荟含有丰富的维生素，可护肤养颜。 百合有润肺止咳之功效，尤其对肺热、痰稠或无痰干咳有相当的功效。 山药味甘性平，不燥不腻，能健脾补肺、益气养阴、补脾益肾。 爱心提示 一般人群皆可食用。 冬季好汤——山药炖鸭 将鸭肉...[ 查看全文 ]

  讲真事事

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  红焖猪肘怎样做最好吃

  标签：猪肉

  红焖猪肘 1、起锅热油炒糖色，然后把猪肘放入，加葱、姜、辣椒，加水盖过猪肘，加料酒，盖上锅盖转中小火焖。 2、至少要俩小时，焖至酥烂。 小诀窍 一个字，火候要足。换言之，时间要久。 红焖肘子 1.将肘子皮上的残毛刮净，洗好； 2.肘子放入汤锅中煮至八成熟捞出，剔去骨； 3.将皮面抹上蜂蜜，皮面朝下放入八成热油中炸至呈火红色捞出； 4.将肘子肉面剞上深十字花刀，肘皮相连，皮面朝下...[ 查看全文 ]

  相恋不离106

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  猪肘怎么做

  标签：猪肘

  酱肘花的做法 酱肘花做法和步骤1猪肘洗净用镊子拔去猪毛，沿着骨头用厨房剪子剪一个口子，沿着筋膜轻松剪下骨头，这是一个技巧活，小心耐心即可，别剪破猪皮即可。 2去骨的猪肘放入大盆中，加入少许姜粉、五香粉、蒜粉、白胡椒粉、孜然粉与一汤勺酱油抓匀，腌制1小时。 3然后卷起来用纱布扎紧。 4锅中加入2升水少许黄酒、葱段、姜片烧开，加入扎好的猪肘大火煮10分钟捞出，放入冷水中冷却。 ...[ 查看全文 ]

  乔品杰天秤座

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  山药炖猪肘怎么吃 山药炖猪肘的家常做法

  标签：猪蹄 山药 淮山

  炸肉炖山药 1、炸肉：肉切条，蛋打成蛋液，把肉外面裹上面粉，放入蛋液里，再把肉用筷子夹出放进油锅（这时油至七成熟，肉一个一个放！！！）炸至金黄色捞出备用。炸肉平时吃可以多炸些。 2、锅热加水，放入山药煮熟后，加炸肉，再加酱油、醋、葱、姜、盐（自己愿意吃什么就加什么），煮一会出锅就行了。 羊年第一煲山药炖羊排 1、羊排凉水入锅加生姜焯水，水开后撇干净浮沫，羊肉盛出，汤沉淀后留...[ 查看全文 ]

  liu03241667

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  红枣煨猪肘正宗的做法 红枣煨猪肘的做法

  标签：红枣 猪肘

  红枣煨肘 (1)猪肘去骨洗净搌干水，入锅炙皮后刮去杂质，洗净，皮向下放置菜墩上，在肉上剞十字花刀，深度为猪肘肉厚度的1/3~1/2处，投入放有姜、葱、料酒和川盐的汤锅中略煮，待已除去血污和异味时，捞出入蒸碗中定碗。 (2)红枣洗净去核，放入蒸碗内。锅置火上，放菜油烧热后，放入冰糖（捶细）炒化，加水烧沸成糖色，舀入蒸碗内，上笼蒸约3小时至极粑软时出笼，捞出红枣，把汁滗入锅后，将猪肘翻扣入盘...[ 查看全文 ]

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  怎么做猪肘好吃

  标签：猪肘

  红烧猪肘 1、猪肘洗净，用火燎去鬃毛，用刀刮干净，入清水中烧开，煮一会儿去除腥气和血水，捞出洗净备用 2、炒糖色，炒锅烧热，倒入少许油后马上放入白砂糖，小火，并用铲子搅拌 ...[ 查看全文 ]

  女汉子小夏

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  卤猪肘的吃法

  标签：卤猪肘

  将猪肘子用清水浸泡2小时左右，去除血水。 在浸泡猪肘子的时候，锅中放入清水、陈皮，浸泡30分钟以上。把浸泡好的猪肘子洗净，放入浸泡陈皮的锅中，烧开后煮2分钟左右即可关火。 ...[ 查看全文 ]

  何苦那么累life

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  山药炖猪肘最正宗的做法 怎么做山药炖猪肘好吃

  标签：猪蹄 山药 淮山

  山药芦荟炖百合 1、芦荟、山药去皮切条氽水，百合精选择瓣洗净待用。 2、取净锅上火，放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖，大火烧开转小火炖15分钟即成。 功效 食用芦荟含有丰富的维生素，可护肤养颜。 百合有润肺止咳之功效，尤其对肺热、痰稠或无痰干咳有相当的功效。 山药味甘性平，不燥不腻，能健脾补肺、益气养阴、补脾益肾。 爱心提示 一般人群皆可食用。 冬季好汤——山药炖鸭 将鸭肉...[ 查看全文 ]

  玉珠奇缘店

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  猪肘的菜谱教程

  标签：猪肘

  酱肘花的做法 酱肘花做法和步骤1猪肘洗净用镊子拔去猪毛，沿着骨头用厨房剪子剪一个口子，沿着筋膜轻松剪下骨头，这是一个技巧活，小心耐心即可，别剪破猪皮即可。 2去骨的猪肘放入大盆中，加入少许姜粉、五香粉、蒜粉、白胡椒粉、孜然粉与一汤勺酱油抓匀，腌制1小时。 3然后卷起来用纱布扎紧。 4锅中加入2升水少许黄酒、葱段、姜片烧开，加入扎好的猪肘大火煮10分钟捞出，放入冷水中冷却。 ...[ 查看全文 ]

  lvjie0584260

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  咖喱猪肘怎样做最好吃

  标签：咖喱猪肘 猪肉

  咖喱猪肘 1.将猪肘切块，汆水。 2.汆水的猪肘重新入锅，加入咖喱酱，加水，加盐调好味道。 3.烧开后文火炖至肉软就行了，香辣鲜美，好吃。 咖喱猪排饭 步骤一：胡萝卜切块 步骤二：先把土豆去皮切块(1.5cm左右) 步骤三：肉切丁 步骤四：洋葱切丝 步骤五：起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面熟即可 步骤六：加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖 步骤七：用刀背敲猪排正反面...[ 查看全文 ]

  丨情人日记

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