巧克力蛋糕的做法
把蛋白放入干净的无水无油的容器里,加糖和醋打至硬性发泡(我糖都是一次放入)
把蛋黄,糖,玉米油和牛奶打至油水混合,颜色有点发白
倒入混合的低粉和可可粉,用橡皮刀拌至无颗粒状态
取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀
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