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巧克力怎么做 巧克力怎么做

巧克力蛋糕的做法

1

把蛋白放入干净的无水无油的容器里,加糖和醋打至硬性发泡(我糖都是一次放入)

2

把蛋黄,糖,玉米油和牛奶打至油水混合,颜色有点发白

3

倒入混合的低粉和可可粉,用橡皮刀拌至无颗粒状态

4

取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀

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2016-05-19 标签:

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