蛋糕如何做 蛋糕怎样吃

蛋糕如何做 蛋糕怎样吃的相关文章

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  如何做蛋糕 怎样做蛋糕

  标签：蛋糕 蛋糕的做法 蛋糕怎么做

  蛋黄软蛋糕 食材： 蛋黄(2个),白砂糖(15g),低筋面粉(30g),酸奶(40g) 辅料： 熟红豆(15g) 做法： 1.蛋黄加白砂糖用打蛋器打至白砂糖融化 2.加入一半的酸奶继续用打蛋器打至均匀 3.筛入低筋面粉，再加入剩下的酸奶搅拌均匀 4.倒入模具，静置一会，加入熟红豆，烤箱低温140度烤半个小时左右 容易成功的分蛋海绵---巧克力海绵蛋糕 小贴士： 【巧克力海绵蛋糕】(参考分量：8寸方烤盘...[ 查看全文 ]

  操ni姥姥嘎嘎

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  怎样做蛋糕 如何做蛋糕

  标签：蛋糕

  法式熔岩巧克力蛋糕 1、准备好材料 2、黄油和巧克力隔水加热 3、搅拌均匀 4、鸡蛋和蛋黄加入细砂糖 ...[ 查看全文 ]

  CAPF1993yi

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  蛋糕怎么做 蛋糕怎样吃

  标签：蛋糕 蛋糕的做法 蛋糕怎么做

  香蕉酸奶蛋糕 食材： 全蛋(4个),色拉油(60毫升),酸奶(60克),香蕉泥(250克),糖(70克),盐(1/2小匙),低筋(130克) 做法： 1.香蕉用勺子背面压成泥，放一旁备用。 2.全蛋打进不锈刚盆，隔水加热，用手动打蛋器打散即可。 3.全蛋液，白糖加入，用电动打蛋器中高速度搅打。 4.全蛋打至浓稠发白，加入色拉油，用打蛋器打匀。 5.再加入酸奶，用打蛋器打匀。 6.面粉和盐过筛，加入，用橡皮刮刀拌匀，...[ 查看全文 ]

  默默默小言

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  如何做蛋糕好吃 怎样做蛋糕好吃

  标签：蛋糕 蛋糕的做法 蛋糕怎么做

  玫瑰奶油蛋糕卷 材料 黄油35克，低筋粉40克，高筋粉12克，牛奶60克，鸡蛋1个，50克，蛋黄45，香草精N滴，蛋白105克（冰箱冷藏备用），砂糖70克 做法 1.黄油放入小锅里，小火加热到黄油完全融化取下锅。加入小麦粉，用打蛋器迅速搅拌均匀，直到没有白色粉末即可 2.牛奶微波炉加热到50度，分2次加入1里，每次加入都要搅拌均匀 3.鸡蛋液分2-3次加入，每次加入也要搅拌均匀。加入香草精N滴搅拌均匀...[ 查看全文 ]

  红米售售

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  怎样做蛋糕好吃 如何做蛋糕好吃

  标签：蛋糕

  西红柿蛋糕卷 1、鸡蛋分开蛋清、蛋黄。将蛋黄、盐、10g细砂糖、牛奶、色拉油搅打均匀，筛入低筋面粉，混合成蛋黄糊，备用。 2、用电动打蛋器将蛋白打散，加入柠檬汁，分3次加入60克砂糖，打至湿性发泡（九分发）的程度，即：打蛋器上的蛋白尖峰长而不挺立，盆内的蛋白呈弯曲...[ 查看全文 ]

  男人的沉醉

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  蛋糕怎么做 蛋糕如何吃

  标签：蛋糕 蛋糕的做法 蛋糕怎么做

  彼士裘依蛋糕体 材料 杏仁粉50公克，糖粉50公克，全蛋50公克，蛋黄50公克，蛋白80公克，细砂糖40公克，低筋面粉60公克 做法 1.杏仁粉、糖粉一起过筛。 2.再将作法1的材料加入全蛋、蛋黄一起搅打至变白浓稠状备用。 3.取蛋白材料搅打至变为大泡泡。 4.取1/3的细砂糖加入在作法3的材料中一起搅打。 5.搅打至变为细泡泡时，再把剩余的2/3细砂糖加入一起搅打。 6.搅打至湿性偏干性的状态即可。 ...[ 查看全文 ]

  sbrenjing

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  如何做苹果蛋糕 怎样做苹果蛋糕

  标签：苹果蛋糕 低筋面粉 奶油 蛋糕

  蔓越莓苹果蛋糕 1、烤箱160℃预热，在蛋糕模具中放入烘焙纸。 2、取一个大碗，放入砂糖、植物油和鸡蛋，用打蛋器搅打均匀。 3、将苹果切成小块。 4、放入苹果块、低筋粉、泡打粉、小苏打和盐，用刮刀切拌均匀。 5、加入核桃碎和蔓越莓，混合均匀。 6、将混合好的面糊倒入模具中。 7、在上面撒少许的肉桂粉。 8、放入烤箱中层，160℃烤45-55分钟。用牙签插进去再拿出来上面没有挂东西就说明烤熟啦...[ 查看全文 ]

  月冰寒冠

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  怎样做蛋糕卷 如何做蛋糕卷

  标签：蛋糕卷

  原味蛋糕卷 1. 蛋清，蛋黄分离。取三个蛋黄，用手动打蛋器搅打2分钟。 2. 在蛋黄中加入水和玉米油，搅打两分钟。 3. 加入面粉，搅打两分钟。 4. 蛋清用电动打蛋器搅打到变成粗泡沫状态时，加入三分之一白砂糖。搅打到用打蛋器提起蛋清，打蛋头的蛋清能呈现弯钩时，再加入余下的白砂糖。 5. 搅打到提起打蛋器，打蛋头的蛋清呈现弧度不大的小弯钩时，加入2小勺淀...[ 查看全文 ]

  我是涿鹿妞

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  怎样做酸奶蛋糕 如何做酸奶蛋糕

  标签：酸奶蛋糕 酸奶 黄油 奶制品

  酸奶蛋糕 1.黄油隔水融化，加入酸奶拌匀。 2.蛋黄一个一个地加入，并拌匀。 3.蛋黄全部加入并拌匀的样子。 4.把面粉类筛入，并拌匀。 5.加几滴醋打发蛋清，打到硬性发泡。 6.将1/3蛋清加入蛋黄糊中拌匀，然后将其余的融合切拌均匀 7.入模，刮平表面，然后在桌子轻震一下，震出大泡。水浴法，180预热，10分钟后170度，50分钟。 草莓酸奶蛋糕 1、50G黄油隔热水溶化，加入200G酸奶搅匀。再分离蛋...[ 查看全文 ]

  jing晶J

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  如何做蜂蜜蛋糕 怎样做蜂蜜蛋糕

  标签：蜂蜜蛋糕 鸡蛋 烘焙

  柠檬蜂蜜蛋糕 1、把蛋液、盐、蜂蜜、沙糖倒入一个大盆中，最好将大盆放在40度的水中加热打发（大约15分钟），这样会非常粘稠。 2、面粉过筛分两次筛入打发的蛋液中，切拌均匀。 3、加入液态黄油和柠檬汁切拌均匀。 4、立即倒入准备好的模具中，点缀杏仁片，175度，30分钟即可。视模具大小，温度和时间酌情增减。 小诀窍 1、全蛋液隔水加热容易打发。 2、黄油和柠檬汁可以同时倒入切拌均匀。 香...[ 查看全文 ]

  快尼玛滚远点丶

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  杯子蛋糕怎样做 杯子蛋糕如何做

  标签：杯子蛋糕

  cupcake巧克力口味杯子蛋糕#长帝烘焙节# 1. 分蛋。放入两个盆中~蛋白盆要求无油无水~ 2. 蛋黄用打蛋器打至发白，分三次加油，之后加水，加低筋粉。搅匀~ 3. 蛋白加白醋打至大泡，分三次加糖，打发。干性发泡，盆倒扣不流。 注意要后打发蛋白，防止消泡~ 4. 混合2，3中的蛋白蛋黄~切拌，不可以画圈圈哦~放入杯子中烘焙~145度30分钟后160度30分钟~长帝ckf25b~这个温度试了好久摸索出来的~绝对...[ 查看全文 ]

  正义志杰

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  蛋糕卷怎样做 蛋糕卷如何做

  标签：蛋糕卷

  浓郁奶油蛋糕卷 首先制作法式奶油霜。蛋黄用打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松 细砂糖和水倒入奶锅。用小火加热，并稍稍搅拌，使细砂糖溶解 煮开后继续用小火熬煮一会儿，如果有糖浆温度计，用温度计测量温度达到115℃。如果没有，滴一滴糖浆到冰水里，冷却后的糖浆状态粘软能拉出细丝，就表示温度合适了 一边用打蛋器搅打蛋黄，一边立刻把刚煮好的滚烫糖浆倒入蛋黄里 ...[ 查看全文 ]

  博翼科技

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  怎样做蜂蜜蛋糕 如何做蜂蜜蛋糕

  标签：蜂蜜蛋糕 鸡蛋 蛋糕

  天使蜂蜜蛋糕 1.将低筋面粉过筛2次以上备用。 2.蛋白先回温至17~22℃左右，用中速打至冒大泡泡，加入1/3细砂糖，继续搅拌至小泡泡，再加入1/3的细砂糖。 3.再继续打至湿性发泡，将剩余细砂糖及蜂蜜加入后，继续搅拌至稳定，改用慢速搅拌至光滑细緻，且非常稳定。 4.倒入作法1，先用慢速拌2下后，改用中速拌20下左右即可。 5.将搅拌缸取下，用刮板拌一下看看底部是否有拌匀，拌匀后倒入烤模中，表面抹...[ 查看全文 ]

  橡树湾管理

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  蛋糕怎样吃最好 蛋糕怎么做

  标签：蛋糕 蛋糕的做法 蛋糕怎么做

  忌廉蛋糕 材料 鸡蛋 5 个，低筋面 粉100G ，牛奶或橙汁80G ，食用油 75G ，白糖适量 ，适各人口味而定 做法 1 蛋清蛋黄分开装在不同的容器 2 蛋黄加糖和牛奶或橙汁和油搅拌均匀（呈水乳交融状），再拌入面粉，轻轻地拌匀 3 蛋清加糖打发 4 将三分之一打发的蛋清和面糊拌匀，再将剩余的蛋清拌入，从下往上轻轻拌匀 5 倒入烤盘，华氏 375 度烤 60 分钟左右至熟，取出倒扣至凉。 至于温度和时...[ 查看全文 ]

  我不是一个法师

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  蛋糕怎样吃

  标签：蛋糕 蛋糕的做法 蛋糕怎么做

  栗子蜂蜜蛋糕 份量：标准木框量 材料 全蛋1090公克，细砂糖861公克，麦芽糖115公克，蜂蜜115公克，奶粉46公克，低筋面粉574公克，栗子粒100公克 做法 1.在烤盘下放入7张白报纸，裁成烤盘大小，放入烤盘中舖平，再将铺好白报纸的木框放入烤盘上备用。 2.将低筋面粉、奶粉过筛2次以上备用。 3.将材料中的蛋、细砂糖先拌匀后，再开火加温至43℃左右，再加入蜂蜜、麦芽糖拌匀，倒入搅拌缸中。 4....[ 查看全文 ]

  好好吃_美食

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  蛋糕卷怎样做 蛋糕卷怎么吃

  标签：蛋糕卷

  绵羊蛋糕 将磅蛋糕平均分成5-6片 将切片平方，下方中部切下一个小方块 将切好的2底部粘裹融化的黑巧克力，晾干 将3上方部分涂抹打发好的动物淡奶油 粘上棉花糖粒 粉色之恋奶油蛋糕 1. 蛋糕底常规戚风做法 2. 抹面淡奶油加草莓酱 3. 裱花奶油霜 裱花蛋糕记录 里面放水果夹层哦，2层，嘻嘻<br> 奶酪土豆泥 土豆去皮后切大块，土豆...[ 查看全文 ]

  万圣节阿兰

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  如何做蛋糕 蛋糕做法

  标签：蛋糕

  原味海绵蛋糕 1、所有材料准备好 2、鸡蛋入无油水的打蛋盆中，牛奶黄油入一碗中，两个6寸活底蛋糕模具内铺油纸，内侧围上一圈油纸，便于后期脱模 3、黄油牛奶隔水融化，备用 ...[ 查看全文 ]

  js51816

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  蛋糕如何吃

  标签：蛋糕

  八寸菠菜戚风蛋糕 1、分蛋，蛋白盆要干净，无油无水。 2、把菠菜放入料理机里打成泥。 3、蛋黄放入盆内，放上20克糖、倒上油、再倒上50克菠菜泥，搅打成蛋黄菠菜液。 ...[ 查看全文 ]

  凉心不念旧情

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  蛋糕如何吃最好 蛋糕怎么做

  标签：蛋糕 蛋糕的做法 蛋糕怎么做

  味噌风味蒸蛋糕 食材： A.甘口白味噌42公克,绵白糖35公克,原味豆浆100公克,B.低筋面粉135公克,泡打粉3公克,C.蛋白100公克,绵白糖40公克,D.糖渍栗子30公克 做法： 1.将材料A的白味噌、绵白糖混合拌匀后，倒入豆浆拌匀，再加入过筛的材料B拌匀。 2.将材料C打发至挺直，与作法1的材料混合拌匀。 3.将作法2的材料倒入水果蛋糕模型，表面撒上切成小粒状的糖渍栗子。 4.将作法3装有材料的模型放入...[ 查看全文 ]

  摩羯LeSPp

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  蛋糕卷怎样做 如何做蛋糕卷好吃

  标签：蛋糕卷

  圣诞可可草莓蛋糕卷 三能金烤盘28x28先在烤盘上铺上油纸这样一会才不会手忙脚乱 蛋清蛋黄分开盛蛋清的容器要保证无油无水哟 四个蛋黄加入另一个容器加入玉米油牛奶因为家里没有大的鸡蛋了所以我用了五个一般大的鸡蛋大家用四个就够了 打发蛋清可以滴几滴柠檬汁打至拿起打蛋头蛋清呈大弯钩的状态这样是湿性发泡不要打到太干哦 开动打蛋器打蛋黄打半分钟左右 ...[ 查看全文 ]

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