1、加水、盐、油揉成偏软的面团,饧半小时。
2、鸡腿剔骨切小块,加生抽、老抽、盐、花椒粉拌匀腌20分钟。
3、然后加碎花生米、芝麻、淀粉、蛋清拌匀。
4、面团分成比饺子皮稍大的剂子,擀皮,放入馅包好。
5、收口朝下放在烤盘上,刷蛋黄液。
6、烤箱预热200度,中层,上下火20分钟左右。
1.将鸡肉切小块,木耳泡发,年糕,茭白切块,芹菜切段过水,姜切片,红椒和葱切段。
2.用姜片,剁椒酱,料...[ 查看全文 ]