1.蔬菜切小条或块,沸水焯过沥干水后,拌上橄榄油,用盐和胡椒调味
2.制作土豆泥
3.鸡扒肉或者鸡胸肉用盐和胡椒略腌后,做热锅,放一点橄榄油,将鸡肉煎至两面金黄,肉里面没有血水流出
4.把鸡肉从锅中取出,放在厨纸上沥油
5.盘子里放好土豆泥和蔬菜
6.盘子里放上什锦蔬菜和土豆泥,然后放上煎好的鸡肉。再淋上番茄酱。番茄酱可以从超市买来,也可以自己制作
1.鸡腿拆骨,鸡腿肉用刀背拍松
2.用胡椒粉...[ 查看全文 ]