适合2岁宝宝的桂圆类食谱。
鲜百合桂圆猪脑汤:馨香美食多采撷
食物原料:
原料:鲜百合150克,桂圆100克,猪脑2副,姜1小块
调料:盐适量
制作方法:
1、鲜百合拚成片,洗净,桂圆去壳洗净;
2、将猪脑轻轻放入清水中漂洗,去除表面黏液,撕去表面黏膜,用牙签或镊子挑去血丝筋膜,洗净,入沸水中稍烫捞起;
3、将适量清水放入瓦煲内煮沸后放入桂圆、鲜百合煮10分钟后放入猪脑,慢火煲至猪脑熟透,加盐调味即可。
营养经:
百合百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1。B2。C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
桂圆枸杞煲鸡腿:省事又鲜美的鸡汤
食物原料:...[ 查看全文 ]