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卤水猪脚的做法如何做卤水猪脚的相关文章

卤水猪脚

标签：家常菜卤水猪脚

卤水猪脚的做法大全卤水猪脚的做法详细介绍菜系及功效:私家菜延缓衰老食谱美容菜谱骨质疏松食谱口味:咸鲜味工艺:卤主料:猪蹄700克辅料:肥膘肉300克,猪肉(瘦)400克调料:料酒20克,酱油20克,白砂糖20克,盐10克 1.将猪脚内骨和甲骨除去,使脚皮保持猪脚形,将瘦肉筋除去,再片成长15厘米、阔5厘米、厚5毫米...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来卤水猪脚教程，让我们的缘分继续下去吧!要支...[ 查看全文 ]

咦钢蹦
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卤水猪脚怎么做最正宗卤水猪脚的做法

标签：卤水猪脚猪脚生抽卤汁

卤猪脚 1.猪脚洗净，剁成小块，放入滚水中汆烫至变色，捞出沥干水份备用。 2.青葱、红辣椒均洗净切段；大蒜洗净去皮拍扁；备用。 3.热锅倒入适量油烧热，放入作法2所有材料中火炒出香味，放入猪脚及所有调味料，加盖焖煮约50分钟至入味即可。卤猪脚 1.将猪脚洗净各切成4段放入滚水中烫至肉变色后捞起冷却后刮除皮毛并洗净沥干，青葱洗净切成段状；再把猪脚用适量葱段、姜、米酒和120㏄的酱油腌渍...[ 查看全文 ]

hghzs
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卤水猪脚怎样做好吃卤水猪脚最正宗的做法

标签：卤水猪脚猪脚生抽

三杯卤猪脚 1.以滚水汆烫猪脚；蒜头炸至金黄色；辣椒、葱切段，备用。 2.以冷水沖洗作法1的猪脚，并去除毛根。 3.作法3的猪脚加入葱、姜、米酒和水，以小火卤40分钟。 4.另热一锅，加入麻油，放入姜片，至姜片成捲曲状，再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头。 5.加入作法3的猪脚卤汁和肉类用三杯酱汁，拌炒至收汁。 6.加入九层塔一起炒，即可起锅万峦猪脚卤包 1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中...[ 查看全文 ]

修哲先生
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【图文】卤水猪脚的做法

标签：家常菜卤水猪脚

笋干焖猪脚的做法步骤 1. 笋干提前泡一个晚上。用水煮十分钟捞出沥干 2. 猪脚焯水，最好先焯水再切块，避免猪皮遇热收缩。 3. 洗干净切块。 4. 炒锅底油，适量冰糖炒糖色 5. 下入猪脚，均匀上色。加生抽 6. 老抽，料酒 7. 加入笋干翻炒。加葱姜大料，进高压锅，倒入没过猪脚的热水，大火上汽，改中火20分钟。出锅后根据自己口味调适量盐 8. 成品 9. 撰写制作步...[ 查看全文 ]

钢琴家的女儿
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卤水猪脚怎样做好吃卤水猪脚怎么做好吃

标签：卤水猪脚猪脚生抽

南方卤水猪脚 1.猪脚去毛洗净，用开水焯一下再刮一下毛. 2.卤水是潮汕卤鹅的卤水，加足够的清水，把猪脚放进去卤入味，吃时切片或切块，粘蒜泥醋. 卤猪手 1、猪手剁块整理干净焯水。 2、锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力锅。 3、压力锅冒气后开小火焖煮5分钟。 4、关火后等15分钟没压力时开锅，取出猪手。 5、猪手凉后浇上芝麻油和辣椒油即可。卤猪脚 1.猪脚洗净，剁成...[ 查看全文 ]

幸运的战胜自己
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猪脚饭卤水配方猪脚的养颜功效绝了

标签：养生食谱

猪脚饭卤水配方猪脚的养颜功效绝了猪脚饭卤水配方，吃过的人应该都很难忘记那种满口胶原蛋白的感觉吧。喜欢吃的人太多了，让人吃了还想吃的冲动总是挥之不去。想知道猪脚怎么做好吃以及猪蹄的做法大全吗?那就一起来看看吧。猪脚含有丰富的胶原蛋白，大家应该都很了解吧。就冲着这一点，它就成为了许多女性朋友的心头宝。方法一 1、卤料草果1颗、山奈1钱...[ 查看全文 ]

梅花盛开太阳下
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卤水猪脚怎么做好吃

标签：卤水猪脚猪脚生抽卤汁

卤水猪脚一、将猪手或脚大缷八块，如果从超市里买都已砍好件的，更好，如果是半只买的，可从猪脚的骨缝里，用刀剜开，不过呢，我觉得都挺费力的；二、用压力锅，加几粒八角，压20-30分钟左右；三、用热水清洗，加上卤水材料和1 碗水左右，慢火焖至入味入色。南方卤水猪脚 1.猪脚去毛洗净，用开水焯一下再刮一下毛. 2.卤水是潮汕卤鹅的卤水，加足够的清水，把猪脚放进去卤入味，吃时切片或切...[ 查看全文 ]

小磊家的小莉
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卤水鸡腿的做法如何做卤水鸡腿好吃

标签：卤水鸡腿鸡腿卤水烤鸡腿

卤水鸡翅鸡脚 1、鸡翅、鸡脚洗干净停干水，并加食盐腌制一会。 2、鸡翅、鸡脚热水飞水，有效去掉血水及腥味。 3、姜片及蒜片起锅，再加香料炒香，加水，同时加入生抽、食盐及糖。 4、水沸后尝味，味道不能偏咸，因为后期一直煮会慢慢变咸。 5、加入飞水后的鸡翅鸡脚。如果喜欢吃蒜头，可以原粒不去皮一起放入更好。 6、一起煮大概一个半小时即可，但想更入味可以煮更久，看自己情况。可以大快朵颐...[ 查看全文 ]

第一场雪666
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最正宗卤水鸡翅的做法如何做卤水鸡翅

标签：鸡翅陈皮

卤鸡翅 1.鸡翅买回来清洗干净后，焯血水，沥干。 2.卤水烧开后把鸡翅放进去卤10分钟左右。 3.关火，让鸡翅在卤汁里泡20分钟左右就可以了! 卤水鸡翅 1.鸡翅洗净沥干水。 2.将所有原料放入砂煲中，加入适量清水，煮至汁浓即可。卤水鸡翅鸡脚 1、鸡翅、鸡脚洗干净停干水，并加食盐腌制一会。 2、鸡翅、鸡脚热水飞水，有效去掉血水及腥味。 3、姜片及蒜片起锅，再加香料炒香，加水，同时加入...[ 查看全文 ]

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卤水豆腐的做法如何做卤水豆腐

标签：卤水豆腐卤水豆腐的做法老豆腐花生油

卤水豆腐烧芹菜 1、用锅里烧开的热水把切成块的豆腐煮一遍，煮的时候要在水里加盐。 2、煮好的豆腐块，淋干水备用。把蒜切成蒜末放入小碗里，加入生抽拌匀，加入少量白糖。 3、把芹菜切段用油炒到7分熟，加入适量盐，盛出备用。 4、锅里倒入油，把姜片煸香，倒入五花肉炒到9分熟，把煮过的豆腐块倒入。 5、小心翻动豆腐和五花肉碎，把生抽蒜蓉汁，倒入豆腐和五花肉碎里。 6、等到全熟后，倒入水淀粉...[ 查看全文 ]

PIE丿demon
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如何做卤水猪耳朵卤水猪耳朵做法

标签：卤水猪耳朵猪耳朵灯笼椒卤汁

香辣卤猪耳朵 1.将猪耳朵洗净后，取一个汤锅将水煮开后再放入猪耳朵汆烫约10分钟后取出沖水。 2.将香辣卤水煮滚后放入作法1的猪耳朵，转小火让卤汁保持在略为滚动的状态，滚约1小时后熄火，让猪耳朵浸泡30分钟后即可取出。香卤猪耳 1.猪耳刮去耳垢，除去耳边上的毛，洗净后切去耳根肥肉。 2.锅内加清水，放入猪耳，上火烧煮，开后片刻捞出，洗净血沫。 3.锅坐火上，加原味老卤，再下葱结，姜片...[ 查看全文 ]

爱你_ok
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如何做猪脚怎么做猪脚

标签：猪脚

今天是2015年元旦，首先祝大家元旦快乐!新年的第一天当然是做点好吃的了，出去玩人太多，也懒得动。今天做了一款五香猪手味道不错色彩也漂亮，浓浓的五香味，感觉有点过年的气氛，因为我们老家过年要做五香香肠。五香猪手做法：第一步、把猪脚洗干净，冷水入锅煮开一会儿捞出，趁热用刀刮一下皮上的油污，再用开水冲洗干净。第二步、把洗干净的猪脚放进高压锅里，加入生抽、老抽、糖少许、...[ 查看全文 ]

英勇无敌126
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大盘卤水肉的家常做法大盘卤水肉如何做

标签：猪肚卤汁

【卤水双拼】——传承中的中国味 1、将鸭翅与猪手用白酒浸泡一个小时以上。 2、凉水将猪手下锅，加上少许白酒、花椒、生姜。 3、待猪脚煮开锅后，加入鸭翅。 4、鸭翅煮5分钟后捞出，用凉水冲洗干净上面的胶质。猪脚继续煮够15分钟。 5、用砂锅烧开足量的清水，然后将卤料倒入。 6、再加入生抽与老抽，将猪手倒入煮开后保持文火炖1个小时。 7、一个小时后将鸭翅倒入锅内，再继续煮10分钟后关火。盖...[ 查看全文 ]

度娘惹的祸
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最正宗卤水凤爪的做法如何做卤水凤爪好吃

标签：卤水凤爪桂皮

卤汁鸡爪从市场上买回的鸡爪去掉指甲，用流动的水清洗干净，放入滚水中汆烫2分钟，以去除异味。煮锅中加入800ml凉水，放入处理过的鸡爪、老姜片、大葱段和料酒，大火煮滚后转小火炖煮30分钟，加入盐，之后继续炖煮10分钟，炖至鸡爪酥烂入味盛出。炒锅中放入香油，大火烧至六成热，放入葱花、姜末爆香，倒入300ml炖鸡爪的原汤，再加入鸡精和白胡椒粉，煮沸成卤汁，然后把鸡爪投入卤汁中，关火，待其...[ 查看全文 ]

滑膜炎专治
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如何做卤水鸡翅怎么做卤水鸡翅

标签：鸡翅陈皮卤汁

卤水鸡胗 1.制卤水，用花椒八角、香叶、桂皮、小茴香、生抽、少许老抽、糖放入半煲左右水里，煮半个小时左右； 2.再放入洗净的鸡胗入卤水煲里，烧开，再用慢火煮一个小时就可以了，捞起等稍凉，切片，点入麻辣椒油，撒上葱花，即成。小诀窍吃起来那种感觉特别爽。谢谢！卤水鸡腿卷 1.鸡腿清洗干净，用剪刀沿着骨头剪开，把骨头剔除 2.拆骨后的鸡腿，用盐、白酒拌匀，腌一个晚上 3.把腌好...[ 查看全文 ]

我是沙河的王刚
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啤酒猪脚的家常做法啤酒猪脚如何做？

标签：啤酒猪脚猪脚啤酒

啤酒阿美 (1)取一个透明杯子，先倒入约1/3杯高度的番茄汁。 (2)再倒入黑啤酒，大约九分满，甚至倒满都可以，喝的时候，搅拌或不搅拌都是OK的。跟风滴猪脚 1.猪蹄洗净，放入紫砂煲. 2.将老姜拍破，橙皮撕成小片(我用滴是新鲜滴)，萝卜切块一起放入煲内. 3.加水(自己觉得适合就好，反正我自己就这样弄滴). 煲汤档4个钟.刚好软软糯糯，加盐，吃滴时候记得撒上葱花哦. 小诀窍 PS:汤有点油,晚上...[ 查看全文 ]

萌面男神time
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如何做辣椒猪脚最正宗辣椒猪脚的做法

标签：辣椒泡菜

香辣蒜豉猪手 1. 猪手切块，焯水； 2. 开始卤煮，水里放适量盐、生抽、老抽、糖、香叶、桂皮、八角，大概煮1.5-2小时； 3. 把猪手捞出沥干，淋上少许香油，一勺白酒，放一会儿； 4. 锅里放油，油热后，放入蒜头、葱白、青椒、豆豉和少许盐炒香；放入猪脚爆炒，喷白酒，撒上辣椒粉；放入少量卤汁焖煮2、3分钟，撒少许鸡粉。完成，出锅。万峦猪脚 1.将卤包、水2000㏄、酱油、冰糖放入锅...[ 查看全文 ]

哈哈哈我骗你的
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辣椒猪脚最正宗的做法辣椒猪脚如何做

标签：辣椒泡菜香辣

磁粑辣椒 1、大蒜剁碎备用，辣椒洗净控干水。 2、炒锅中火烧热，不放油，把辣椒切长段倒入翻炒至表面起虎皮纹，辣椒变软后铲起，用刀剁碎（最好戴上手套，不然可是辣手呢） 3、炒锅洗净，放油，油量要比平常炒菜多，油热后倒入蒜末炒香，然后倒入剁好的辣椒翻炒，最后加入盐（盐的量也要稍多些）、味精调味即可。 4、起锅放凉后，装入玻璃瓶放冰箱保存，吃的时候舀出一小碟来，送饭非常的棒！古镇猪...[ 查看全文 ]

长城网u
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猪脚醋最正宗的做法猪脚醋如何做

标签：猪脚醋黑米

米醋煲猪脚 1、洗净猪脚，斩开，飞水，备用。 2、老姜去皮，拍扁。 3、热锅，下姜块和猪脚炒干。 4、倒入家乡米醋（我妈秘制的），煮约5分钟。 5、把猪脚醋转去瓦煲。 6、大火烧开转小火煲2小时即可。猪脚姜醋 1、猪脚去毛洗净斩件。 2、老姜去皮洗净，沥干水分后拍扁。 3、鸡蛋冷水下锅，煮至九成熟后剥壳。 4、烧开水放入猪脚飞水，捞起沥干水分。 5、开火烘干炒锅的水分，不要放油，下...[ 查看全文 ]

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煨猪脚最正宗的做法如何做煨猪脚

标签：猪脚啤酒

猪脚黄豆煨汤 1、先将猪脚刮毛洗净，剁成2.5厘米见方的方块，在沸水中氽10分钟左右汆去血水，黄豆用清水浸10个小时。 2、把猪脚、黄豆一起装罐，加入矿泉水500克、味精、盐、鸡精、胡椒籽、葱、姜、米酒、汤粉一起入罐，再放入直径一米的大缸中煨制6-8个小时即成。小诀窍特点健脾补胃、助阳强身。制作关键黄豆一定要浸过夜，不能用高汤，因为猪脚本身油分太重。汤粉配比甘草10克、白蔻...[ 查看全文 ]

夏尔么么哒
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