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怎样做油焖茄子好吃最正宗油焖茄子的做法的相关文章

油焖茄子怎样做油焖茄子最正宗的做法

标签：油焖茄子茄子青椒

韭香油焖茄子 1.茄子洗净后切滚刀块，取一小撮韭菜切末。 2.炒锅热油，放入少许蒜泥炒香，倒入茄子翻炒。 3.茄子变色后加生抽、老抽、糖、少许盐，少许水，加盖闷煮至软烂。 4.最后加少许鸡精，炒匀撒上韭菜末即可。酱焖茄子 1、首先先把茄子切成条状，再放进油锅里微炸 2、之后把茄子捞起来，放在一旁备用 3、然后爆炒蒜片，之后再加入猪绞肉再炒熟 4、接着加入少许清水，把猪肉焖熟 5、...[ 查看全文 ]

shijing1247
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油焖茄子家常的做法油焖茄子做法

标签：油焖茄子茄子

油闷茄子 1.1、将茄子切去柄、去蒂洗净，切成滚刀块，放入盘中。 2.2、锅中倒油烧至五成热，倒入茄子炸至酥软，捞出沥油。 3.3、锅内留余油，下葱花、姜末煸香，倒入炸好的茄子，再加入料酒、酱油、白糖、盐大伙翻炒几下，加少许清水。 4.4、煮沸后转小火，焖煮2分钟，再转大火翻炒几下，加入味精和香油调味，起锅装盘，撒上香葱末点缀。焖茄子 1、将洋葱切丝；茄子、番茄、青椒都切丁。 2、锅...[ 查看全文 ]

花姑凉y
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油焖茄子家常的做法油焖茄子的做法

标签：油焖茄子茄子青椒

油焖茄子 1.准备材料 2.茄子洗净后切成滚刀状，青椒用手撕成小块 3.锅中倒油，倒入茄子煸软 4.葱切末，姜切片，蒜压碎，锅中倒油，倒入葱姜蒜 5.倒入茄块 6.将调料调成汁 7.倒入锅中 8.加入青椒，翻炒均匀后即可起锅小诀窍 1，茄子很吸油，建议小火煸，慢慢地油会吐出来的 2，调料先做好，到时候倒入会更省事 3，这道菜茄子煸软是关键哦。油焖茄子 1.将茄子切去柄，蒂洗净、切成...[ 查看全文 ]

dufangxingpo
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油焖茄子

标签：茄子茄子的做法茄子怎么做好吃茄子的家常做法

油焖茄子[ 查看全文 ]

windy土豪程
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油焖茄子如何做油焖茄子的家常做法

标签：油焖茄子茄子烧茄子

韭香油焖茄子 1.茄子洗净后切滚刀块，取一小撮韭菜切末。 2.炒锅热油，放入少许蒜泥炒香，倒入茄子翻炒。 3.茄子变色后加生抽、老抽、糖、少许盐，少许水，加盖闷煮至软烂。 4.最后加少许鸡精，炒匀撒上韭菜末即可。酱焖茄子 1、首先先把茄子切成条状，再放进油锅里微炸 2、之后把茄子捞起来，放在一旁备用 3、然后爆炒蒜片，之后再加入猪绞肉再炒熟 4、接着加入少许清水，把猪肉焖熟 5、...[ 查看全文 ]

家小玮
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油焖茄子如何做好吃油焖茄子怎样做好吃

标签：油焖茄子茄子

油焖茄子 1．茄子洗净切成滚刀块备用。 2．锅内加入底油，开中火。放入生姜片炒香，倒入茄子翻炒。 3．将茄子煸炒，茄子熟了加入味精及葱花即可。油焖茄子 1、茄子去蒂洗净，剞成“透笼花刀”，下入六成熟油中炸透，倒入漏勺。 2、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱、姜、蒜炝锅，加酱油、白糖、鸡粉，添汤，再加入精盐，味精调好口味，茄子用旺火烧沸，转小火慢焖至熟烂，再水淀粉勾芡，淋...[ 查看全文 ]

梦寐以求430
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正宗油焖茄子的做法

1备好食材：茄子、红椒、葱、姜、蒜。 2香葱切段、姜切末、蒜切片、红椒切小块。 3茄子去蒂洗净后用毛巾擦干水分(以防煎的时候溅油)。 4油锅中放入1g盐。 5中小火将油烧温温热时放入茄子，盖上锅盖焖煎，期间要经常开盖翻面煎制，以防煎糊，煎到茄子变软，筷子一扎就透捞出。 6将煎好的茄子切小段。 7锅中留少许底油，将葱段(葱白部分)、姜末、蒜片爆香。 8放入鲜酱油、老抽、糖...[ 查看全文 ]

qing520753
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油焖茄子的做法

标签：油焖茄子

备好食材：茄子、红椒、葱、姜、蒜香葱切段、姜切末、蒜切片、红椒切小块茄子去蒂洗净后用毛巾擦干水分（以防煎的时候溅油） ...[ 查看全文 ]

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酱焖油淋茄子最正宗的做法酱焖油淋茄子如何做

标签：茄子

辣酱焖茄子 1:茄子洗净切滚刀块 2:青椒洗净切块 3蒜拍碎 4:炒锅烧热倒油放一勺辣椒酱放入茄子煸炒放入青椒改小火上盖焖到茄子青椒变软放盐即可酱茄子 1、切好块的茄子装盘放微波炉里‘叮’3分钟。 2、‘叮’好的茄子拿出来，晾凉。 3、稍微放一点油，热锅。等着热锅的功夫，把茄子尽量挤干水分，这样下锅的时候，茄子既没水分也不会多吸油，而且你想让它多入味它就多入味！ 4、热锅后，挤干...[ 查看全文 ]

拥有你r
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油焖茄子怎样做最好吃

标签：油焖茄子

油焖茄子 1. 先准备好食材，将茄子用手掐成一小段一小段。 2. 热锅凉油，多放油，由于茄子吸油，一次放足，而且茄子油水大些好吃。放入肉沫翻炒变色。 3. 加入蒜瓣。翻炒几下再放入茄子，将火力转至中火，火大了容易糊，茄子放入后，用锅铲压一下茄子，慢慢的逼出茄子的水份。 4. 加入小半勺白糖继续翻炒。 5. 加入老抽，适量盐调味。盖上盖子用小火焖至3~4分...[ 查看全文 ]

冬天下刀子
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油焖茄子基本做法

标签：油焖茄子五花肉

油焖茄子的做法步骤 1. 茄子洗净，切厚片。 2. 五花肉洗净，切薄片。 3. 切好蒜头。 4. 锅洗净，放入一大匙油烧到八成热，放入五花肉煸炒至肉变焦，放入蒜头，放入豆瓣酱再炒，，豆瓣出香味后放入茄子翻炒到茄子变色，加八一点盐加大...[ 查看全文 ]

天道酬勤XING
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怎样做油焖茄子最好吃

油焖茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 先将茄子洗净，然后切断 2. 将辣椒切断，蒜剁碎，葱切好，材料准备好备用 3. 热锅到油，茄子吸油，所以油画我倒的多一点，将切好的茄子放进油锅中炸到茄子变金黄色 4. 然后把炸好的茄子盛出来 5. 在往锅中到油，把备用的蒜，辣椒，花椒放进锅中，稍微炸一下，再把炸好的茄子放进去翻炒，然后到一点生抽，盐，继续翻炒，待炒熟...[ 查看全文 ]

我是厂区直招
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油焖茄子怎样做才好吃

标签：油焖茄子菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

油焖茄子 1.准备材料 2.茄子洗净后切成滚刀状，青椒用手撕成小块 3.锅中倒油，倒入茄子煸软 4.葱切末，姜切片...[ 查看全文 ]

nice缘来1234
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油焖茄子的吃法

标签：油焖茄子

油焖茄子备好食材：茄子、红椒、葱、姜、蒜香葱切段、姜切末、蒜切片、红椒切小块茄子去蒂洗净...[ 查看全文 ]

381092598
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油焖茄子的家常做法

标签：油焖茄子瓜果蔬菜

油焖茄子 1.茄子洗干净切块，沥干水分备用 2.把锅烧热，加入菜籽油烧至6成热，放入拍扁的蒜瓣煸出香味 3.茄子放入锅中充分煸炒至变色 4.加入水、酱油、糖和少量盐，盖上锅盖煮至茄子变软 5.打开锅盖加盐调味，收一下汁即可油焖茄子 1.将茄子切去柄，蒂洗净、切成块状，放入盘中。 2.炒锅放旺火上，放入植物油，烧至五成热，倒入茄子焖炸，从温油炸到油沸，见茄子酥软，连油倒在漏勺中，控去...[ 查看全文 ]

田晓丹happy1
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酱焖油淋茄子怎么做好吃酱焖油淋茄子做法

标签：茄子

辣酱焖茄子 1:茄子洗净切滚刀块 2:青椒洗净切块 3蒜拍碎 4:炒锅烧热倒油放一勺辣椒酱放入茄子煸炒放入青椒改小火上盖焖到茄子青椒变软放盐即可酱茄子 1、切好块的茄子装盘放微波炉里‘叮’3分钟。 2、‘叮’好的茄子拿出来，晾凉。 3、稍微放一点油，热锅。等着热锅的功夫，把茄子尽量挤干水分，这样下锅的时候，茄子既没水分也不会多吸油，而且你想让它多入味它就多入味！ 4、热锅后，挤干...[ 查看全文 ]

友情岁月之永恒
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酱焖油淋茄子如何做好吃酱焖油淋茄子的做法

标签：茄子

酱焖茄子 1、首先先把茄子切成条状，再放进油锅里微炸 2、之后把茄子捞起来，放在一旁备用 3、然后爆炒蒜片，之后再加入猪绞肉再炒熟 4、接着加入少许清水，把猪肉焖熟 5、接着再加入少许蚝油、酱油调味 6、酱汁调好味后，就加入茄子一起焖煮，直到茄子变软为止 7、在盛盘前，在酱汁里加入少许花雕酒即可小诀窍为了让味道升级、建议加点炸酥的咸鱼在茄子上（建议使用 “ 梅香咸鱼 ”）关...[ 查看全文 ]

雁过留声人亦然
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油焖茄子怎么做

标签：油焖茄子

油焖茄子 1. 先准备好食材，将茄子用手掐成一小段一小段。 2. 热锅凉油，多放油，由于茄子吸油，一次放足，而且茄子油水大些好吃。放入肉沫翻炒变色。 3. 加入蒜瓣。翻炒几下再放入茄子，将火力转至中火，火大了容易糊，茄子放入后，用锅铲压一下茄子，慢慢的逼出茄子的水份。 4. 加入小半勺白糖继续翻炒。 5. 加入老抽，适量盐调味。盖上盖子用小火焖至3~4分...[ 查看全文 ]

浩生_
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怎么做油焖茄子好吃

标签：油焖茄子茄子

咸鱼焖茄子对于咸鱼的印象，最深刻就是来自于别人家煎咸鱼飘来的气味；那味道很是浓郁，闻起来带点腥味，又有种说不出的香味。自己家煎咸鱼倒是感觉不出有这么浓郁的味道。小时候家里饭桌上偶尔也会有咸鱼吃，爸爸喜欢用咸鱼、猪肉来酿糯米豆腐，加了点咸鱼，糯米的味道也变得不一样，格外的香。长大后很少买咸鱼吃，算起来已经好多年没买过了。当在超市看到切片小盒装的咸鱼，突然间想到印象中...[ 查看全文 ]

王_珞丹
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油焖茄子的图解教程

标签：油焖茄子肉馅

超好吃的油焖茄子！！！的做法步骤 1. 茄子滚刀切，洒点盐腌制一下 2. 乘腌制茄子的这段时间，先将大蒜，辣椒剁碎。然后准备酱汁：酱油，糖，味精(由于家里只吃味精，鸡精也可)，盐，淀粉，再来小半碗水，搅匀即可 3. 将茄子放入油锅炸一下，...[ 查看全文 ]

仙龙凤阁灵出马
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