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怎么做玉带灵香菇鲍好吃 玉带灵香菇鲍最正宗的做法

芹菜香菇

图老师美食

1、热油煸香姜和蒜,放入切成段的芹菜,炒熟,放入盐入味后,盛到盘子旁边备用

2、把香菇像切鱿鱼一样,切成花刀,这样容易入味

3、锅里放入热油,倒入香菇,加入适量生抽,倒入少量水,再加入白糖

4、等香菇变透明了,汁也收紧了,加入少量盐。

5、芹菜倒在香菇的外侧,少2分钟出锅

6、芹菜配香菇的汤汁一起吃,味道浓郁

小诀窍

1香菇切花刀容易入味,而且不破坏卖相

2 旺火快炒芹菜,这样芹菜爽脆,碧绿

酿香菇

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2016-05-24 标签:

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