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红烧肉富含多种矿物质 孕妇常食用有利胎儿健康

  怀孕6个月,吃什么呢?今天就改变一下胃口,尝尝营养又美味的四款大餐吧。

一、鱼香肝片

  营养分析:

  黄色金红,肝片细嫩,姜、葱、蒜味醇厚,最宜佐餐。同时猪肝含有大量的铁,非常适合孕妇补铁。

  制作方法:

  1、将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片,加盐及水豆粉(20克)码匀。姜、蒜去皮,切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。

  2、用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。

  3、炒锅置旺火上,下菜油,烧至七成热时,放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时,下葱花、烹滋汁,最后簸转起锅入盘。

  二、橘味海带丝

  营养分析:

  橘皮有利于开胃消食,海带含有大量的碘元素,既增进孕妇食欲,亦可补充碘元素。

  制作方法:

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2015-09-25 标签:

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