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国庆节家常菜食谱做法
4人家宴
可做2道凉菜:水果沙律、酱牛肉。
4道热菜:炒三素、清炒虾仁、宫保鸡丁、木须肉。
汤:西红柿鸡蛋汤
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2015-09-29
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夏天吃茄子是可清热解暑,另外对于容易长痱子、生疮疖的人也是非常的有帮助的。 1.茄子洗净,猪肉剁碎,青葱、蒜头和姜剁碎备用。 2.在肉末里加料酒和少许的青葱、蒜头和姜末,拌匀了腌二十分钟。 3.茄子切粗条状,把甜面酱、蚝油、蕃茄酱和生抽调好备用。 4.起油锅,倒入茄条用中小火炒软后盛起。 5.再起油锅,倒入剩下的青葱、蒜头和姜末炒香,倒入...
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把丝瓜清蒸出来的,味道很不错哦,健康美味的素菜,最主要是清蒸出来的会更加的清香口感哦。 1.准备材料,粉丝用凉水泡好,剪小段。 2.大蒜切成茸、红椒剁碎。适量的盐、鸡粉、糖、麻油放进蒜蓉红椒中混合均匀。 3.丝瓜去片。 4.切成小段。 5.碟底铺上粉丝,排入丝瓜段,把调好味的蒜蓉放在丝瓜...
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腐竹银芽黑木耳 食谱原料: 腐竹150克,绿豆芽、水发黑木耳各100克,花生油20克,香油、盐各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克,黄豆芽汤200克。 制作方法: 1、腐竹放在盆内,倒入开水盖严,浸泡至无硬心时捞出,切成3-4厘米长的段。 2、姜洗净,切成末;绿豆芽择洗干净,放开水内氽一下捞出;黑木耳择洗干净,将大朵撕成小朵,也可在开水中过一下...
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土豆丝炝田七,清脆爽口小菜,为你的夏季添加一份清爽。 1、土豆和胡萝卜分别切丝,也可以用擦子擦丝哦,蒜切末 2、锅中放水和几滴油和少许盐,水开后放入土豆丝和胡萝卜丝,烫至颜色稍微变得透明 时迅速捞出,放入凉开水中浸凉 3、将浸凉的土豆丝捞出,沥净水分,放入容器中,加入盐、芝麻香油、香醋拌匀 4、放入洗干...
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