我们在春节里都会吃到饺子,可是大家知道为什么要吃饺子吗?俗话说:“初一饺子初二面”。意思是大年初一这天每家每户都要吃饺子,饺子是具有我国历史的民间吃食,非常受老百姓喜欢。在某些地区还有“舒服不如倒着,好吃不过饺子”的俗语。所以,每到新春佳节,饺子就成为餐桌上必不可少的美味。
饺子是祭祀之后吃的食品,它的特殊意义是辞旧迎新,预示着新的一年能拥有更好的运气。饺子的形状很像一个元宝,所以在春节吃饺子也在“招财进宝”之意。我们都知道饺子中包着各种馅料,便于人们将喜气的东西包到里面,可以寄托人们对新的一年的美...[ 查看全文 ]