首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
手揉土司详解怎么做好吃 手揉土司详解如何做
手揉土司详解怎么做好吃 手揉土司详解如何做
手揉土司详解的做法步骤
1. 容器中加入面粉,鸡蛋,白糖,酵母粉,盐,奶油和水;
2. 先用筷子搅拌,让食材混合均匀,也让面粉充分吸收水分;
3. 把面团放在可以揉面的案板上开始手工揉面;
[ 查看全文 ]
2017-03-03
标签:
春季菜谱
手揉土司详解怎么做好吃 手揉土司详解如何做
的相关文章
怎样做基本款红糖土司(手揉的)最好吃
基本款红糖土司(手揉的)正宗做法/图解/步骤: 1. 除黄油外的其他食材全部放入料理盆内(酵母要在面粉里挖个小洞放进去,以免酵母遇盐失去作用) 2. (注:本人采用的是纯手工揉面,家里没面包机的小伙伴可以参考哦)先用筷子将所有材料搅拌成团,然后移至干净的操作台上准备揉面啦 3. 一开始很黏很黏,像橡皮糖一样粘手,但是切记,千万不要加面粉哦,不然做出来的面包可以当石头用...
[ 查看全文 ]
vvggghb
5
1
手揉西瓜吐司怎么做
标签:
烘培食谱
手揉西瓜吐司 1. 将原料A除黄油外和成面团。揉到可以抻出筋膜,但容易断裂。 加入软化的黄油,充分揉匀,至面团完全阶段。能抻出均匀的薄膜,破洞边缘成光滑的圆形。将面团分成3分。1/2(做红面团),1/4(做绿面团),1/4(白面团)。 原料B中抹茶粉加水和成糊,抹茶粉糊与1/4面团...
[ 查看全文 ]
大话音乐的悲伤
5
1
怎样做免揉_全麦土司最好吃
免揉_全麦土司正宗做法/图解/步骤: 1. 把黄油放进和面盆里隔热水融化后,加入糖,盐,鸡蛋,牛奶,酵母用蛋抽搅拌均匀,而后把高筋面粉,全麦粉倒进去,用刮刀翻拌均匀,包上保鲜膜发至2倍大,图为发好的面团,下一步排气。 2. 面团分成三份,擀成舌状,卷起放入土司盒中依次排好,进行二次发酵。 3. 二次发酵至8/9/分满。 4. 鸡蛋加入少量油打散,刷在土司上,撒...
[ 查看全文 ]
栗子殿下爱国安
6
1
手揉法式大面包怎么做最好吃
手揉法式大面包的做法 步骤1:原料集合。 步骤2:将原料中所有干性材料混合,再逐步加入温水,用筷子搅拌均匀。 步骤3:用手将筷子拌好的面块用手腕力反复揉压直至成光滑面团。 步骤4:第一次发酵:用保鲜膜将放置面团的面盆封紧,放在温暖处(28-30摄氏度为佳)发酵至面团...
[ 查看全文 ]
砸你家玻璃home
10
1
免揉_全麦土司的家常做法
免揉_全麦土司 1. 把黄油放进和面盆里隔热水融化后,加入糖,盐,鸡蛋,牛奶,酵母用蛋抽搅拌均匀,而后把高筋面粉,全麦粉倒进去,用刮刀翻拌均匀,包上保鲜膜发至2倍大,发酵好后面团是有些希的,加面粉进去,进行排气!不稀为止 2. 面团分成三份,擀成舌状,卷起放入土司盒中依次排好...
[ 查看全文 ]
c646314无悔
1
1
怎么做免揉【紫薯手撕面包】好吃
免揉【紫薯手撕面包】 1. 紫薯洗净,切片蒸熟,捻成紫薯泥备用。 2. 牛奶微波温热,化开干酵母,静置几分钟后加入高筋面粉,鸡蛋液,糖,盐,黄油(25克)揉成光滑的面团。 3. 黄油20克液化。把面团擀成长方形的面皮,刷上黄油,撒上紫薯泥。 ...
[ 查看全文 ]
模仿吥起D男人
6
1
手工DIY手揉纸圣诞树 手揉纸圣诞树的做法
标签:
圣诞树
卷成圆锥形纸筒 一半圆,卷一下就成圆锥形纸筒。 粘上绿色手揉纸 外面粘上绿色手揉纸。 长条剪成流苏 卷成一小个一小个 粘到纸筒上 粘上蝴蝶结 做红色蝴蝶结,粘到圣诞树上。 完成 简单的圣诞树完成。 更多内容请查看: 圣诞老人简笔画的画法 圣诞老人头像绘画
[ 查看全文 ]
coal
57
1
怎样做面包(手揉拉丝版)最好吃
面包(手揉拉丝版)正宗做法/图解/步骤: 1. 把酵母用一点温水化开,倒入除蜜豆和黄油的混合物中,揉匀至无干粉。 2. 刚开始面团比较粘手,可加少许高粉防粘,揉成团的面团加入软化后的黄油揉揉揉,揉大概20-30分钟后就有手套膜出现了。 3. 这个时候不要动他,给盆上加盖保鲜膜放到温暖的地方进行第一次发酵,至用手指沾干粉戳进有洞,回弹速度较慢即可。 4. 拿出面...
[ 查看全文 ]
纯情小男人26
49
1
家常面包~详细的基础手揉法怎么做
标签:
烘培食谱
家常面包~详细的基础手揉法 1. 将所有粉料糖盐放一盆里,蛋液也放进去。我是晚餐后开始的。 2. 黄油分小块一边待用,量杯里先放酵母,再倒入100ml30度左右温水静放5分钟。 3. 把酵母水倒入面粉中,剩下的水慢慢加入,因为面粉吸水性不同。可以先用筷子...
[ 查看全文 ]
影视器材爱好者
11
1
超软黑糖提子面包【手揉版】怎么做
标签:
烘培食谱
超软黑糖提子面包【手揉版】 1. 将面粉,盐,糖放一个盆里 2. 因为黑糖有很多粗粒,先用手把粗粒搓成粉末,顺便把面粉与其他搅拌一下 3. 加入一个鸡蛋,温水融化酵母,慢慢倒进,不要一次倒完,搅拌成絮,开始用手揉,揉成一个光滑的面团 ...
[ 查看全文 ]
青蛙爱喝蜜桃多
4
1
免揉酸面包怎么做好吃 免揉酸面包如何做好吃
标签:
高筋面粉
面包机
歪打正着的酸奶蜂蜜全麦面包 1. 把上述材料全部倒进面包机,发面程序——其实应该用后油法,把除了butter之外 的材料放进去揉20分钟,再放butter进去揉出薄膜状,我急着带儿子出去玩儿,懒得等 了,就直接用了发面程序; 2. 面团发好之后取出来,排气,分割成6份,滚圆,松弛15分钟; 3. 取一份面团擀成圆片,两端向中间折起,折成一个长条,再擀开,卷起来; 4. 每3份排在一个loaf盘里,放在温暖地...
[ 查看全文 ]
beijingqizhigs
6
1
【枫糖吐司】(超级详细的手揉步骤)怎么做
标签:
枫糖吐司
烘焙
烘焙食谱
将液种的全部原料混合,搅拌至无干粉的状态后,盖上盖子或者保鲜膜,放在冰箱冷藏过夜; 第二天取出液种,可以看到表面有许多密集的小泡泡,闻上去有较浓的酒味; ...
[ 查看全文 ]
jingduo2008
4
1
Photoshop简单制作手揉纸照片效果
标签:
PS
PS基础
在这个富有创造力的新世代,设计与摄影一直都是密不可分,适时将照片加入一点点自己的小创意,可以弥补照片本身强度的不足,进而提升照片所呈现出来的质感。本辑将分享一些不需要很强大的修图技巧,只需要使上一些小心机,就可以让照片变的很不一样,各位也可以利用这些技巧,玩出属于自己的照片风格。 Part1 照片纸本阴影制作 这大概是图老师小编两年前所拍的人像作品,放在网络空间的旧照片,一定都有...
[ 查看全文 ]
最爱一页楷书
52
1
家常面包基础手揉法图解教程
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 将所有粉料糖盐放一盆里,蛋液也放进去。我是晚餐后开始的。 2. 黄油分小块一边待用,量杯里先放酵母,再倒入100ml30度左右温水静放5分钟。 3. 把酵母水倒入面粉中,剩下的水慢慢加入,因为面粉吸水性不同。可以先用筷子搅拌至雪花片状。 4. 再揉成团放盆中,盖上锅盖,静放半小时。这时可以收拾之前的东西。 ...
[ 查看全文 ]
『倾听』
750
1
手揉法式大面包的家常做法
1:原料集合。 2:将原料中所有干性材料混合,再逐步加入温水,用筷子搅拌均匀。 3:用手将筷子拌好的面块用手腕力反复揉压直至成光滑面团。 4:第一次发酵:用保鲜膜将放置面团的面盆封紧,放在温暖处(28-30摄氏度为佳)发酵至面团的2倍左右大。 5:发酵好的面团轻轻揉压再整成圆形,松弛15分钟。将松弛后的面团用擀面杖轻压。 6:将面团折起。 7:底面朝上,...
[ 查看全文 ]
゛o尐倩倩
1
1
手揉西瓜吐司的做法图片教程
标签:
西瓜
吐司
手揉西瓜吐司正宗做法/图解/步骤: 将原料A除黄油外和成面团。揉到可以抻出筋膜,但容易断裂。 加入软化的黄油,充分揉匀,至面团完全阶段。能抻出均匀的薄膜,破洞边缘成光滑的圆形。将面团分成3分。1/2,1/4,1/4。 原料B中抹茶粉加水和成糊,抹茶粉糊与 1/2面团揉成绿面团。 原料B中红曲粉加水和成糊, 红曲粉...
[ 查看全文 ]
YY卖酒哥
6
1
怎么做免揉酸面包 如何做免揉酸面包
标签:
高筋面粉
面包
免揉酸面包 把材料全部放盘里和匀, 拟成团, 用食品朔料袋套装好, 放室温里 18-20 小时, 第二天, 拿出来放在洒了面粉的案板上, 用手指粘点面粉, 把面团摊平, 再轻叠起来, 做成你要的型, 放入发面的盘里, 1.5 到2小时后, 烤箱里放一个带盖的耐高温的容器, 预热到500F, 把面团反扣在烤纸上, 再用烤纸拎起面团轻放入容器里, 盖好, 烤30分钟, 再打开盖, 温度调低到 450F再烤10分钟, ...
[ 查看全文 ]
大漠黑枸杞
5
1
怎样做超软手揉红豆面包最好吃
超软手揉红豆面包正宗做法/图解/步骤: 备好原料 将除黄油以外的其他材料混合在一起 请开启女汉子模式揉面吧,其实揉面也是有手法的,我是参考君之的揉面(像洗衣服一样手法),一般半个小时才能出膜,过程很辛苦,大家记得要坚持哦 当把面团揉到表面光滑,筋度好,就是撕扯开有隐隐约约的膜的...
[ 查看全文 ]
linyang54188
9
1
怎样做火腿肠面包—手揉版最好吃
火腿肠面包—手揉版正宗做法/图解/步骤: 1 首先称好所有材料,由于自己偷懒不想洗太多碟子黄有直接放保鲜膜上称好挪出来用了~ 2 将牛奶、糖、盐、鸡蛋依次放入(牛奶不一定要全部倒完,可以留一点看看面粉吸收情况) 3 拿双干净筷子,搅拌 ...
[ 查看全文 ]
月光光明亮亮11
6
1
紫薯手撕面包(无需揉出膜)怎么做最好吃
标签:
烘培食谱
紫薯手撕面包(无需揉出膜) 紫薯切片蒸熟。加入炼乳压成泥。 紫薯泥摊凉备用 牛奶加温,加入酵母搅拌。最好静止一会。 把除刷面皮的20克黄油以外的材料全部加一起,揉成光滑面团即可。 ...
[ 查看全文 ]
POKER友
14
1
上一页
3895
3896
3897
3898
3899
3900
3901
3902
3903
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部