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陕西油泼面怎样做好吃
陕西油泼面怎样做好吃
陕西油泼面的做法步骤
1. 小油菜和绿豆芽洗净,葱蒜切末;
2. 烧一锅水沸腾后,放入绿豆芽和小油菜焯熟;
3. 焯熟的小油菜和绿豆芽放入大碗中;
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2017-03-09
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风起时的错觉
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陕西油泼面正宗做法/图解/步骤: 和面,水加入少许盐化开。保鲜膜包裹醒半小时 然后分成大约30g的小条,涂层油静置20分钟 用擀面杖将中间按下 小心均匀的扯开 锅内水开,下面时从中间撕开 碗内调配少许的生抽和醋 ...
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zhangying7541
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怎么做陕西油泼面好吃
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陕西油泼面怎么做最好吃怎么做陕西油泼面好吃 陕西油泼面 食材: 鲜扯面(适量) 辅料: 红辣椒粉(适量),盐(适量),生抽(适量),陈醋(适量),葱(适量),蒜(适量),小油菜(适量),绿豆芽(适量) 做法: 1.小油菜和绿豆芽洗净,葱蒜切末; 2.烧一锅水沸腾后,放入绿豆芽和小油菜焯熟; 3.焯熟的小油菜和绿豆芽放入大碗中; 4.鲜扯面放入沸水中煮熟; 5.将煮熟的扯面放在...
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陕西油泼扯面 1. 盆里放入面粉300克 2. 小碗里加适量的盐用清水化开,然后慢慢加入面粉中 3. 把面粉搅成棉絮状 4. 在揉至光滑盖上保鲜膜静置30分钟 5. 然后切成差不多30克左右的小...
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renlinyan5
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油泼面 1.香菜洗净切段,葱姜蒜洗净切沫。 2.锅中烧一锅开水,把从超市买来的面条放入锅中煮熟,捞出,过下凉水,放入碗中。 3.把盐5克,味精2克,生抽10克,鸡粉5克,放入碗中,然后上面放入葱姜蒜沫,辣椒面10克,香油2克。 4.锅内下油,待油温烧至8.9成热时,然后把热油浇到面上,然后往面上撒些香菜,一道美味可口,色香味俱全的油泼面就展现在大家面前了。 油泼面 1.准备一个砂锅...
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陕西油泼面 1.主要材料:面粉200克,蒜苔一小把,葱两根,辣椒粉小半碗。 2.主要配料:菠菜 3.面粉中加入小半勺盐,加冷水搅拌成絮状。 ...
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凡尘凡心凡人
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草民江湖
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油泼面是我国西北地区非常具有特色的一道面食,是以手擀的面条,配上蔬菜、葱花、花椒面、盐等佐料,最后撒上一层红红的辣椒面制成,色泽油亮,口感劲道,香辣可口。下面就跟图老师一起来学陕西油泼面的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.胡萝卜和土豆洗净去皮切小丁,大葱切段,豆芽和菠菜择洗干净。 3.烧一锅开水,加入少许盐和油,将所有蔬...
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一碗口味劲爆的陕西家常面【陕西油泼面】的吃法
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油泼面正宗做法/图解/步骤: 1. 正常和面,将面团搓成若干筷子粗细的面条,用油浸泡十分钟,油浸后的面有很好的延展性且不易断裂,可以放心的抻面哦,边抻边下到煮开水的锅里,煮熟捞出控水。 2. 以上是自己制作的抻面,现在超市有卖现成的干拉面,方便了许多,可以直接下锅煮后控干,省了许多时间和体力。 3. 将酱油、盐、醋、花椒粉、葱花、辣椒粉放入面的表层,盖住面条,烧热...
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怎样做油泼扯面好吃 油泼扯面的做法
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油泼面 1.烧一锅水,沸腾后,加一点油和盐,放入豆芽和小油菜烫熟 2.捞出蔬菜沥干,放入面条煮熟,也可以过一下凉开水 3.把面条和蔬菜都放在盘子里,加一些生抽和醋,我还加了一些煮熟的鹰嘴豆,蒜和葱切末,放在面条上,再加入红椒粉,花椒粉,辣椒粉和香菜 4.炒锅倒入一些油烧热,浇到各种粉和葱蒜末上,拌匀即可 油泼面 1.煮面.(我自己擀不好面条,就直接买了做好的,嘻嘻,所以省了和面等等...
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