怎么做陕西油泼扯面好吃

怎么做陕西油泼扯面好吃的相关文章

• 
  陕西油泼扯面怎么做好吃

  标签：陕西油泼扯面

  陕西油泼扯面 1. 面粉分次加水、1克盐揉匀，静置30分钟 2. 面团再次揉光后切成小剂子 3. 搓成长条后抹油，盖保鲜膜醒1小时 4. 醒好的面擀开，中间压一下 5. 双手慢慢将面片拉长 6. 从压痕处扯开 7. 将扯面下入煮开的锅中煮2分钟后放入油菜 8. 碗里放入生抽和醋、少许盐 9. 把扯面，油菜捞入碗中，放入辣椒面，油...[ 查看全文 ]

  zhangying7541

  771
• 
  油泼扯面怎么做

  标签：油泼扯面 茎叶蔬菜

  油泼扯面 1、和面。加点点盐增加劲道。 2、像做饺子一样分出面剂子，然后把面剂揉成面棍棍，刷上薄薄的一层油。 3、让面醒上至少几个小时。第一次让面醒了一天一夜是因为下班后现和面会来不及，所以头一天晚上便做好了面棍。结果发现这时的面非常听话，很容易搞成型。 4、用一根筷子在面棍中间压出一条印，把面棍擀成长面片。扯住面片的两端，然后像面馆的大师傅一样摔面片，几下便可摔成型。 5、从...[ 查看全文 ]

  我最亲爱的005X

  171
• 
  油泼扯面怎么做最好吃

  标签：油泼扯面

  油泼扯面的做法 步骤 1. 在面粉中打入一个鸡蛋，加上盐。 步骤 2. 加水和成面团揉至三光。   步骤 3. 在和好的面中间摁个窝，加花生油。   步骤 4. 继续揉，直到把油全揉进面中。 步骤 5. 好后盖上湿笼布饧10分钟，然后再揉一遍，揉至三光。 ...[ 查看全文 ]

  呵呵谢谢55

  231
• 
  陕西油泼扯面的家常做法

  标签：陕西油泼扯面 主食

  盆里放入面粉300克 小碗里加适量的盐用清水化开，然后慢慢加入面粉中 把面粉搅成棉絮状 ...[ 查看全文 ]

  书香驿站168

  231
• 
  怎样做油泼扯面最好吃

  油泼扯面正宗做法/图解/步骤： 1. 先取面粉和水里面加少量盐活成面团，因为面粉不一样，吸水量也不同，所以我就没有特意去称，跟着感觉做，面团不要要软硬适中，不要太干，然后盖上醒发一小时，中间最好再揉一次面团 2. 将面团分成小份，压成长条片状，一厘米以内厚度，上面抹一层油再盖上醒30分钟 3. 将青菜过水焯熟后，沥干水铺在碗里 4. 水烧开后，把面片切成一厘米以内条状，边...[ 查看全文 ]

  人生短暂0520

  71
• 
  陕西油泼扯面如何做好吃

  标签：陕西油泼扯面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  陕西油泼扯面 1.在干面粉中加入半勺盐，适量水揉成面团，稍微比擀面条和的面软一些。和好之后，放在室温下“饧”20分钟 2.面团再多揉几次，一分为二，把它擀成如图的样子，（上面撒少量油，抹匀，我撒的干面粉也行，目的是不粘连） ...[ 查看全文 ]

  草民江湖

  261
• 
  油泼扯面怎样做才好吃

  标签：油泼扯面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油泼扯面 1.将盐和碱面放入温水中化开 2.倒入面粉中混合揉制 3.揉至面团光滑后松弛15分钟 ...[ 查看全文 ]

  Fighting_XF527

  131
• 
  快捷美味的陕西油泼扯面的做法

  标签：扯面的做法 油泼扯面 面的做法

  快捷美味的陕西油泼扯面正宗做法/图解/步骤： 1.     用淡盐水和面，面要和的稍微软一些。 2.     将面揪成小团。 3.      在面团上抹上油，搓成条放置。 4.     将小白菜冲洗干净，切成段。同时烧水。 5.     水烧开后，取一条面条，擀成片。 6.     将面片抻长，放入已锅中，所有面条都放入后，略煮。 ...[ 查看全文 ]

  a424199559

  231
• 
  怎样做陕西油泼面最好吃

  陕西油泼面正宗做法/图解/步骤： 和面，水加入少许盐化开。保鲜膜包裹醒半小时 然后分成大约30g的小条，涂层油静置20分钟 用擀面杖将中间按下 小心均匀的扯开 锅内水开，下面时从中间撕开 碗内调配少许的生抽和醋 ...[ 查看全文 ]

  钢铁大奈

  111
• 
  陕西油泼面怎样做最好吃

  标签：陕西油泼面

  陕西油泼面 1. 面粉中加入一点盐用温水和成面团，饧1小时。饧的过程中揉2次，使面团光滑，面要和得硬，就如平时擀面条的面就可以 2. 香菜和葱切碎备好，还有家里现有的生菜洗干净。辣椒面备好 3. 饧好的面擀成大薄饼 4. 扇形叠起，切成约1cm宽的条 5. 抖开 6. 我把醋和酱油提前放入了碗底 7. 炒锅烧开水下入做好的宽面 8. ...[ 查看全文 ]

  风起时的错觉

  221
• 
  油泼扯面的做法

  标签：油泼扯面 菜系

  油泼扯面 备面粉400克。 撒入少量盐。 陆续加入水，将面揉成软硬适中、光滑的面团。 ...[ 查看全文 ]

  nbaxiaogang

  171
• 
  油泼扯面的吃法

  标签：油泼扯面 面食

  油泼扯面 1、面粉加一勺盐，一点点的加入温水活成面絮，多揉一会儿揉成光滑、柔软的面团，然后盖上湿毛巾醒半小时。面团可以活的稍微软一些，扯面的时面团延展性更好。 2、将醒好得面团均分为若干份，在盘子和小份面团上刷上食用油防粘连，盖上保鲜膜继续醒1小时以上。 3、1小时后面团将变得非常的柔软，将面团擀薄，用筷子面皮中间按一下。 4、双手分别抓住面皮两头，顺着筷子印记的方向将面皮一点...[ 查看全文 ]

  MM小流氓0

  321
• 
  怎么做油泼面好吃

  标签：油泼面 油泼面的做法

  油泼面 准备好食材，碗内有辣椒油，盐，味极鲜酱油，花椒粉，鸡精调好汁 锅中烧开水，下面条煮熟 煮好的面条放在调好汁的碗中，加少量煮面汤，面条上加入辣椒粉，芝麻...[ 查看全文 ]

  幸运的嗨菜

  101
• 
  陕西油泼面的做法

  标签：陕西油泼面

  陕西油泼面 1. 面粉加盐温水和面后醒发2小时，手擀成面片 2. 擀到自己喜欢的厚度 3. 切丝 ...[ 查看全文 ]

  yayueqian44

  261
• 
  油泼扯面的做法【图文】

  标签：家常菜 油泼扯面

  老陕油泼扯面的做法步骤 1. 面粉加入少许盐 揉成面团 水一点点加入 面团不要和的太硬 2. 面和好后用湿布蒙在面团上 醒30分钟 也可以多醒一会 时间越久面越好吃 但也不能太久 3. 面醒好后用力揉 揉至面团光滑 揉的力量越大 时间越久 面越筋道 4. 把面团揪成一个一个的小面团 手上抹油将小面团搓成一个一个的面棒 盖湿布继续醒面二十分钟以上 5. 将面棒擀成薄片 6. 用擀面杖在面...[ 查看全文 ]

  露美胸

  811
• 
  油泼扯面的家常做法

  标签：油泼扯面 面食

  油泼扯面 1、和面。加点点盐增加劲道。 2、像做饺子一样分出面剂子，然后把面剂揉成面棍棍，刷上薄薄的一层油。 3、让面醒上至少几个小时。第一次让面醒了一天一夜是因为下班后现和面会来不及，所以头一天晚上便做好了面棍。结果发现这时的面非常听话，很容易搞成型。 4、用一根筷子在面棍中间压出一条印，把面棍擀成长面片。扯住面片的两端，然后像面馆的大师傅一样摔面片，几下便可摔成型。 5、从...[ 查看全文 ]

  陪我的还有谁

  151
• 
  牛肉油泼扯面如何做

  标签：油泼扯面 牛肉

  灰灰的牛肉油泼扯面正宗做法/图解/步骤： 1. 淡盐水和面 面团会稍微软一点 醒面 做的是一人份 大家视情况而定啊 2. 醒面一个小时 面团分为大小适当的芥子 擀成拖鞋状 外表抹油 敷上保鲜膜密封 继续发醒 3. 一小时后开始扯面 抓住两头后将面甩成裤带状 面的中间部分会因过薄而断开 4. 煮面条 煮面条的水可以顺便烫熟蔬菜 5. 面条盛出后（沥水）在面条顶部放上自己最喜欢的酱料（辣椒面 ...[ 查看全文 ]

  pink_汐

  121
• 
  油泼面怎么做最好吃

  标签：油泼面 油泼面的做法 主食

  面粉和水按比例加入面条机，出韭菜叶面条。 烧水煮面。将好时放青菜煮烫。 红辣椒大蒜葱白切碎。 ...[ 查看全文 ]

  快乐在明天10

  1521
• 
  油泼扯面如何做好吃

  标签：油泼扯面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油泼扯面 1.将盐和碱面放入温水中化开 2.倒入面粉中混合揉制 tulaoshi.com 3.揉至面团光滑后松弛15分钟 4.将面团分...[ 查看全文 ]

  小静0402

  161
• 
  蒜蓉油泼面怎么做

  蒜蓉油泼面 1. 水烧开，青菜洗净，蒜.香葱.朝天椒.熟花生均剁为碎粒备用。 2. 取碗一只.加入盐.糖.味精.鸡精，比例为2:1:1:1，再加入生抽.老抽.米醋，比例为2:1:1.5，再加入开水5调匙拌匀化开待用。 ...[ 查看全文 ]

  金牛kanbuguan

  251