自制牛肉干如何吃？

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  如何自制牛肉干？牛肉干的做法

  标签：牛肉干 自制牛肉干

  把切好的牛肉片倒入碗里用清水浸泡一个小时，充分去除血水以及去除肉的腥味。泡好后倒掉血水，把牛肉片的水分挤干，挤干后放入切好的葱和姜，料酒，少量盐，腌制30分钟。 如何自制牛肉干？牛肉干的做法 自制牛肉干 做法一： 材料：肉、干红辣椒、花椒、葱、姜、生抽、老抽、料酒、芝麻、盐、白糖 做法步骤： 1、牛肉切片，厚度自己决定，厚度炒制时间长一些，不宜掌握。 ...[ 查看全文 ]

  三生168吧

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  怎么吃＃自制麻辣牛肉干＃

  标签：牛肉

  ＃自制麻辣牛肉干＃的做法步骤 1. 准备好材料，将牛肉放在水里泡掉血水 2. 泡好后切成这样的条状，可以稍微切大一点，煮了会缩水 3. 锅中加入清水把切好的牛肉放进去，加入葱，姜，大料，花椒，小茴香，香叶煮35分钟 ...[ 查看全文 ]

  bjbfjd

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  怎么吃自制微波牛肉干

  标签：牛肉

  秘制麻辣牛肉干的做法步骤 1. 牛肉洗净后切块下锅煮开去油泡后换清水再煮 2. 煮至7成熟沥干水分 3. 切成条1cm*5cm沥干水分 4. 倒入菜籽油待油泡散尽关火降低油温倒入牛肉条小火...[ 查看全文 ]

  勤奋的哈咯哈

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  自制烤箱牛肉干的做法 如何做自制烤箱牛肉干

  标签：牛肉 花椒 牛肉干

  自制五香牛肉干 1. 牛肉切块； 2. 用清水小火煮25分钟左右，不用任何调料，注意务必冷水下锅； 3. 煮好的大肉块用凉水清洗后切片； 4. 锅内加水，基本没过肉，再加各种调料（包括：盐、糖、味精、花椒、大料、胡椒、辣椒、辣椒末、孜然，生抽、老抽、酒、醋。可以根据个人口味多加或少加或不加某种调料，不过醋要少加）； 5. 盖锅盖，中火煮大概50分钟，直至汤汁都被牛肉收干）； 6. 烤箱预热350F，...[ 查看全文 ]

  _陌上芯

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  家庭自制牛肉干怎么吃才好

  标签：小吃

  自制牛肉干的做法 自制牛肉干做法和步骤1牛肉洗净后切成比手指细的条；凉水下锅，放入料酒焯制；将焯好的牛肉另起一锅，下入牛肉条，分别放入盐、酱油、糖、葱姜蒜、香叶、花椒、大料、桂皮大火烧开后转小火煮25分钟； 2煮熟后的牛肉捞出控干水分备用；锅中倒入适量的油，下入煮好控干好的牛肉条； 3中火炸制，当变色出香味后，分别加入芝麻、孜然和辣椒粉、盐搅拌均匀，凉吃热吃都美味的牛肉干就做...[ 查看全文 ]

  天蓝情切

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  自制烤箱牛肉干如何做 自制烤箱牛肉干的家常做法

  标签：牛肉 花椒 牛肉干

  家庭自制牛肉干 1、白水煮熟牛肉，切成小片，放入糖、酱油、料酒、姜粉腌上2小时。 2、炒锅放一点油，油热后放入牛肉片，再放入白芝麻，中小火炒至水份收干。 微波炉自制零食——牛肉干 做牛肉干，牛肉的选择不是太讲究，最好的肉就是牛里脊，我这边选的牛腿肉，用点带牛筋的牛腿肉，这样做出来的牛肉干比较有嚼劲，这里的量是0.78kg，差不多一斤六两。把牛肉洗净，切成1.5cm×1.5cm的块状，大概切...[ 查看全文 ]

  王依暄

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  自制牛肉干基本教程

  标签：自制牛肉干 牛肉

  自制牛肉干的做法步骤 1. 牛肉切成条形状！ 2. 放入葱姜蒜盐在水里煮15分钟左右，大火煮，这样煮出来的牛肉比较嫩！ 3. 放在电饼档，洒油，剪5分钟左右！ 4. 煎好以后，放少许...[ 查看全文 ]

  熊敏是我

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  自制牛肉干的吃法

  标签：自制牛肉干 小吃

  将牛肉切成小块，和冷水一起下锅煮 水开后把牛肉捞出来 锅中放油，放入姜片爆出香味 ...[ 查看全文 ]

  小小49506031

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  怎么吃牛肉干

  标签：牛肉干 里脊

  秘制麻辣牛肉干的做法步骤 1. 牛肉洗净后切块下锅煮开去油泡后换清水再煮 2. 煮至7成熟沥干水分 3. 切成条1cm*5cm沥干水分 4. 倒入菜籽油待油泡散尽关火降低油温倒入牛肉条小火...[ 查看全文 ]

  go痴心恋人

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  自制牛肉干教程图解

  标签：自制牛肉干 牛肉

  自制牛肉干的做法步骤 1. 牛肉泡去血水 2. 将牛肉冷水下锅煮5分钟 3. 牛肉放入高压锅，加入适量清水，放入葱姜和除咖喱粉冰糖以外的所有调料，压10分钟。 4. 取炒锅，加入适量煮牛肉的汤，放入约20颗冰糖，熬至冰糖全部融化后放入约1...[ 查看全文 ]

  邹诗伟

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  自制牛肉干的做法

  标签：自制牛肉干 牛肉

  微波炉自制牛肉干的做法步骤 1. 顺着纹路切，切成手指样的段状 2. 将烧开半锅水后将牛肉，花椒、八角、香叶、桂皮一起放入锅中，用中火烧煮8分钟 3. 出锅晾干，倒入可以放路微波炉有盖子的碗中，将盐，白糖，花椒粉，辣椒粉，孜然粉，生抽，油，搅拌均匀。...[ 查看全文 ]

  俊g9

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  自制牛肉干怎样做好吃 自制牛肉干最正宗的做法

  标签：自制牛肉干 春季菜谱

  自制牛肉干的做法步骤 1. 牛肉放水中浸泡出血水， 2. 放入砂锅中，锅中倒入适量水，加入葱段、姜片、八角、花椒、香叶和1小勺白酒； 3. 砂锅放火上，大火烧开转小火炖1小时，然后焖20分钟关火，炖好的牛肉放至凉透； 4. 然后切成半厘米左右厚的片； 5. 2小勺生抽、2小勺老抽、1小勺盐、1小勺蚝油、4小勺糖、1/2小勺咖喱粉、1小勺辣椒油、1/4小勺花椒粉、1/4小勺五香粉，加入2大勺的热...[ 查看全文 ]

  感受

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  牛肉干怎么吃

  标签：牛肉干

  风干牛肉干的做法 风干牛肉干做法和步骤1先泡清水4小时，中间还要勤换水，去除异味最好使。凉水入锅再焯水，大约5分钟；捞出晾凉，撕去筋皮； 2顺着牛肉纹路切，拇指粗细最合适；加入葱姜蒜；八角；香叶；桂皮；凉水小火煮20分钟。再加入酱油；料酒；黄豆酱小火煮40分钟。 3捞出的牛肉条，放在凉台风干4-8小时，不断的翻面。 4风干后的牛肉干，用五成热的油温，根据自已喜欢的软硬度，可炸2-3遍...[ 查看全文 ]

  怪怪怪36

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  自制烤箱牛肉干怎样做 自制烤箱牛肉干最正宗的做法

  标签：牛肉 花椒

  自制牛肉干：辣度7 1、牛肉洗净煮8成熟，切条。 2、中小火，锅里加点油，把牛肉慢慢炒干即可。 家庭自制牛肉干 1、白水煮熟牛肉，切成小片，放入糖、酱油、料酒、姜粉腌上2小时。 2、炒锅放一点油，油热后放入牛肉片，再放入白芝麻，中小火炒至水份收干。 微波炉自制零食——牛肉干 做牛肉干，牛肉的选择不是太讲究，最好的肉就是牛里脊，我这边选的牛腿肉，用点带牛筋的牛腿肉，这样做出来...[ 查看全文 ]

  被欺负的丫头

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  自制牛肉干如何做好吃

  标签：自制牛肉干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制牛肉干 1.牛肉放水中浸泡出血水 2.放入砂锅中，锅中倒入适量水 3.葱段、姜片 ...[ 查看全文 ]

  飘移的风123

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  自制烤箱牛肉干最正宗的做法 自制烤箱牛肉干怎样做

  标签：牛肉 花椒

  自制美味牛肉乾 1.材料：全瘦牛肉一斤鹵汁：醤油2大勺，糖1大勺，辣椒粉1/2大勺（不吃可不加），咖喱粉1/2大勺，五香粉少 许，蔥段，蒜头，生姜 2.牛肉放進冷水中用大火煮滚，轉小火，煮到牛肉用筷子捅無血水流出即可（也可先切片再煮，這様熟得快，不过牛肉乾或许會比较硬） 3.放凉後切片 4.再把牛肉放進鹵汁裏鹵到汁水收乾即可（每一片都要蘸到鹵汁） 5.最后把鹵好的牛肉摆在烤盘上，180度8到...[ 查看全文 ]

  红尘笑96

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  自制烤箱牛肉干的做法 自制烤箱牛肉干怎么做好吃

  标签：牛肉 花椒 牛肉干

  自制美味牛肉乾 1.材料：全瘦牛肉一斤鹵汁：醤油2大勺，糖1大勺，辣椒粉1/2大勺（不吃可不加），咖喱粉1/2大勺，五香粉少 许，蔥段，蒜头，生姜 2.牛肉放進冷水中用大火煮滚，轉小火，煮到牛肉用筷子捅無血水流出即可（也可先切片再煮，這様熟得快，不过牛肉乾或许會比较硬） 3.放凉後切片 4.再把牛肉放進鹵汁裏鹵到汁水收乾即可（每一片都要蘸到鹵汁） 5.最后把鹵好的牛肉摆在烤盘上，180度8到...[ 查看全文 ]

  色V信搜nds629

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  如何做牛肉干 牛肉干的做法

  标签：牛肉干 牛肉 葡萄酒

  秘制牛肉干 1、秘密武器就是电饭锅，哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油，不加水。 2、选好牛肉，回来洗净后，切成比麻将块大一些的块或者片。 3、准备一锅清水，煮沸后，将牛肉块放入，煮一小会儿。 4、等水开后，撇去血沫子，一定要撇的干净些，汤水相对清澈，不再有血沫子浮出为佳。捞出牛肉，控水。 5、准备好电饭锅，将牛肉放入，开始投料。 6、依次投入大料、花椒粒、辣椒碎、孜然、姜片、白糖。（...[ 查看全文 ]

  华仔立维

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  牛肉干的制作方法 教你自制低脂肪牛肉干

  标签：养生食谱

  牛肉干的制作方法 教你自制低脂肪牛肉干 肉牛有着很高的营养价值，而制作牛肉的做法有很多，其中要数牛肉干容易放置。那么牛肉干怎么做好吃呢？下面就跟着图老师小编一起来了解一下牛肉干的制作方法吧，知道了牛肉干做法就可以自制美味牛肉干啦。 牛肉干是人们第二喜欢的肉类食物，仅次于猪肉，而且牛肉干携带方便，脂肪含量低，味道鲜美，作为零食是一个很好的选择。 秘制牛...[ 查看全文 ]

  shuihu8989

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  自制烤箱牛肉干的做法

  标签：牛肉

  秘制麻辣牛肉干的做法步骤 1. 牛肉洗净后切块下锅煮开去油泡后换清水再煮 2. 煮至7成熟沥干水分 3. 切成条1cm*5cm沥干水分 4. 倒入菜籽油待油泡散尽关火降低油温倒入牛肉条小火...[ 查看全文 ]

  小女孩115

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