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密卤鸭翅怎么吃最好 密卤鸭翅怎么做

密卤鸭翅的做法步骤

密卤鸭翅的做法图解1

1. 鸭翅,密卤(桂林米粉卤水,这个只在桂林才有正宗的,没有的用生抽,小茴香,草果,香叶,甘草,桂皮替代熬制)

密卤鸭翅的做法图解2

2. 锅烧水,倒入花椒,八角,干红椒,姜片煮开。鸭翅倒入焯水。捡出,去除杂毛。

密卤鸭翅的做法图解3

3. 倒入卤水,香麻油,连同焯水剩余调料一同腌制半天左右。

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2017-03-14 标签:

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