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处理西葫芦
把西葫芦洗净切去头尾,在切成2到3厘米的段,用小勺子挖出中间的瓜瓤注意不要挖透了
腌肉末
把买来的瘦肉剁碎然后加料酒、生抽、胡椒粉、淀粉搅打腌制起来
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2017-06-07
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高考食谱
高考菜谱
高考
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幼儿食谱西葫芦鸡蛋肉饺子的做法步骤 1. 鸡蛋炒好以后剁碎和肉馅一起放碗里,葱蒜剁碎都放碗里,然后放生抽,香油,一点料酒,然后呛花椒油,凉了以后放肉馅里一起搅拌。 2. 开始赶饺子皮,皮的大小大概比指甲盖大点,然后多放馅,包小边,有点废时间,还好儿子很乖,在旁边看电视,直到我包完才开始闹腾要我...
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沙嗲炒鸡肉 1.将全部腌料混合拌匀。 2.将鸡腿肉洗净切成3公分x4公分的方块,用混合的腌料腌约分钟备用。 3.将洋葱、青椒、洗净切片;洋菇洗净,对切成4等份备用。 4.起一油锅烧热至160℃,放入作法2的鸡块,以火炸约1分钟,取出沥干油份。 5.锅内留少许油,放入作法3的洋葱、青椒、洋菇,以小火略炒,再加入水、沙嗲烧肉酱、炸鸡块以火炒约2分钟即可。 香菇炒鸡肉 1、鸡脯肉去血水,切成小块 2...
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酿西葫芦的做法步骤 1. 准备好食材:西葫芦、五花肉、盐、花生油,忘记拍照了 2. 西葫芦削皮,去头尾蒂,对半切开 3. 切片,中间不切断,像这样 4. 所有切好的 ...
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吃不胖的美味-西葫芦饼 食材: 有机西葫芦(2根),鸡蛋(40g),面粉(1/2cup),橄榄油(适量),baking power(1/2teaspoon) 辅料: 香葱(一根),酸奶油(一杯),柠檬汁(1/4teaspoon),蒜末(适量),盐(适量),黑胡椒(适量) 小贴士: 美味健康,分享在@90后家庭煮夫Master-kitchen 做法: 1.将西葫芦洗净切丝,放在碗中,碗中放入少许盐。大约10分钟。10分钟过后,大量出水的西葫芦,滤干水分。或者...
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sky三草两木
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淡奶油咖喱西葫芦馅煎饺 1.原料:西葫芦1个,猪肉馅100克,咖喱粉2茶匙,白胡椒粉1茶匙,淡奶油1汤匙,苋菜汁适量,盐1茶匙,生抽1汤匙,香油1茶匙,鸡汁1茶匙 2.制作:猪肉馅打散,加入盐,生抽,咖喱粉1茶匙,白胡椒粉,鸡汁拌匀 3.再加入淡奶油顺一个方向搅拌 4.然后慢慢加入苋菜汁,一边加入一边往同一个方向搅打上劲 5.西葫芦掏去籽后,擦成丝 6.西葫芦丝撒上少许盐,杀一下水,这个是杀出来的...
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凉拌观音苋 1、血皮菜洗净,入沸水锅焯透,捞出挤干水切段,放盘内。 2、将所有调料按照个人喜好调入,拌匀,撒上葱花即可。 小诀窍 焯血皮菜的水可以留着喝,清热去火。 凉拌紫晶藻 1.将紫晶藻用凉水泡30秒左右,马上捞出来 2.沥干水分后,适当撕碎,让其自然涨发 3.放入食盐少许,味精、胡椒粉、白砂糖、陈醋、凉拌酱油、熟芝麻、香油、辣椒油各适量 4.用筷子搅拌均匀即可 凉拌 小菜 ...
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Lee曼Man
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西葫芦饼 1、西葫芦切丝,撒点盐,放置几分钟后挤去水分。 2、放入面粉、花椒粉,加水搅拌成稀糊状。 3、电饼铛内刷油,锅热后,用勺子舀面糊,倒入锅内,成圆饼状。 4、两三分钟后翻面,烙至两面金黄色即可。 煎西葫芦饼 1、西葫芦切片,不宜过厚过薄,一般厚度控制在半厘米。 2、西葫芦片放入面粉中,充分的裹上面粉衣,再包裹上蛋液。 3、放入平底锅中少油小火煎熟即可(不宜煎过久,表皮会...
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海深不蓝丶半梦
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怎么做西葫芦炒鸡脯肉 西葫芦炒鸡脯肉最正宗的做法
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西葫芦炒鸡脯肉 1.将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。 2.西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用。 3.起油锅,爆香姜蒜,下肌肉滑至八成熟。 4.依次加如胡萝卜,红椒,西葫芦下锅煸炒。 5.待西葫芦快断青,沿锅边溜些水,加盐、生抽调味,盖上锅盖稍焖1分钟。 6.出锅了,味道鲜香,西葫芦渗透有鸡肉的香味,还行。 山药木耳马蹄炒鸡胸肉 腌好鸡胸肉将山药片马蹄片飞水后,起油锅落祘茸把鸡胸肉炒...
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怎么做西葫芦饼 西葫芦饼的做法
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西葫芦蛋饼 1)西葫芦洗净后切去两头的硬蒂,对半切开,用擦丝板擦成细丝。调入盐搅拌后,放置10分钟,直到出汤。 2)打入一个鸡蛋搅散,再倒入香油,分几次调入面粉搅拌,直到面糊与西葫芦丝均匀的混合在一起,用勺子盛起呈黏稠状,但还可以缓慢流动。 3)平底锅中倒入少许油,加热至7成热时,调成中火,倒入面糊,双面烙成金黄色即可。 超级�嗦: **如果你买的西葫芦很嫩,对半切开后直接擦丝即可...
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准备食材 西葫芦,青椒,红椒,大蒜,姜切好备用。 油下锅烧至七成热 爆香 大蒜姜下锅炸出香味,青红辣椒炒至五成熟。 西葫芦下锅炒至变色 翻炒收汁 加一点水翻炒,收汁。 装盘 一道美味的豆瓣西葫芦就完成啦。 西葫芦的营养价值 中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有...
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