【高考食谱】红烧武昌鱼怎么做

【高考食谱】红烧武昌鱼怎么做的相关文章

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  红烧武昌鱼怎么做

  标签：红烧武昌鱼

  红烧武昌鱼 1. 武昌鱼收拾干净，双面都打上菱形花刀。 2. 在鱼身上抹一层盐，腌制20分钟。 3. 煎锅小火烧热倒少许油慢慢煎。 4. 煎好一面再煎另一面，直到两面金黄。 5. 炒锅放油烧...[ 查看全文 ]

  来杯咖啡不要水

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  红烧武昌鱼如何做 红烧武昌鱼的做法

  标签：红烧武昌鱼 家常菜

  红烧武昌鱼的做法步骤 1. 用细盐抹下鱼身，入味，杀出水分。 2. 准备葱段，生姜丝。 3. 调味可以事先准备好，2大勺生抽，1勺老抽，一点盐，半碗清水，混合均匀。 4. 热油锅，下姜丝，葱段爆锅。 5. 将鱼放入油锅中，煎鱼。 6. 一面煎到略黄后，翻面煎。 7. 加入料酒。 8. 加入准备好的调料。 9. 开中火煮上七八分钟左右，可以在后几分钟盖上盖焖煮一会儿。 10. 最后...[ 查看全文 ]

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  红烧武昌鱼 怎样做出美味的红烧武昌鱼

  标签：红烧武昌鱼 养生食谱

  红烧武昌鱼 怎样做出美味的红烧武昌鱼 武昌鱼，鲤科，鲂属。红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜，属于湖北菜。色泽金黄，脂肪肥厚，肉质细糯，油润爽滑，味道异常鲜美。以武昌鱼为主料，配以葱、姜、精盐等辅料制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇，也是人们最喜欢的做法之一了，那么红烧武昌鱼怎么做呢?接下来就一起去看看吧。 做法一 原料 鲜团头...[ 查看全文 ]

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  青蒜红烧武昌鱼怎么做

  标签：家常菜 青蒜红烧武昌鱼

  红烧武昌鱼 1.将鱼开膛洗敬两侧打一字花刀，用盐，料酒，胡椒粉码味 2.将葱切马耳片，姜切指甲片，蒜切片放入碗中加白糖，盐，酱油，味精，醋兑成碗汁待用 3.净锅上火，放底油烧至7...[ 查看全文 ]

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  怎么做红烧武昌鱼好吃

  标签：红烧武昌鱼

  红烧武昌鱼 1. 鱼洗净切花刀，加料酒、少许盐和淀粉腌制10分钟 2. 泡椒泡姜切碎，大葱切段，小葱、姜、蒜切末 3. 油入锅烧至八成热，下腌制好的鱼炸至两面金黄，出锅备用 4. 用炸鱼的油加豆瓣、葱姜蒜、花椒粒及泡椒...[ 查看全文 ]

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  青蒜红烧武昌鱼

  标签：青蒜红烧武昌鱼 武昌鱼 青蒜 红烧 鱼 蒜

  青蒜红烧武昌鱼 青蒜红烧武昌鱼武昌鱼450g 青蒜100g 茶油适量 盐适量 老抽适量 生姜片适量 蒜瓣适量 胡椒粉适量 杭椒丝适量 白砂糖少量 1.武昌鱼洗净破膛,刮出鱼鳞。 2.两面均匀的抹少量的盐 3.抹上胡椒粉,这可是让鱼无腥味的秘密呢! 4.撒上葱花和生姜片,腌制1个小时左右。 5.锅内油烧热,鱼下锅用中小火慢慢的煎。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的青蒜红烧武昌鱼教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!...[ 查看全文 ]

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  红烧武昌鱼怎么做最好吃

  标签：红烧武昌鱼 鱼

  怎么做红烧武昌鱼好吃 红烧麻辣鱼 鲜嫩至极回味无穷【 红烧麻辣鱼 】 材料：武昌鱼 调料：郫县豆瓣酱，生抽，醋，白糖，料酒，小葱，辣椒，大蒜，干豆豉，老姜，花椒粒，芡粉，盐 红烧麻辣鱼的做法 1.武昌鱼收拾好后洗净沥干水分，加入料酒和盐抹匀，一边儿腌着 2.葱姜蒜切碎，辣椒切段 3.锅中入油，烧至大约6成热时，下入武昌鱼 4.煎至两面金黄，捞出沥油备用 5.锅中留底...[ 查看全文 ]

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  如何做开屏武昌鱼 怎么做开屏武昌鱼

  标签：开屏武昌鱼 武昌鱼 鲳鱼

  孔雀开屏鱼 1.杀好的武昌鱼清洗干净。用其他鱼也可以哈 2.把鱼头和鱼尾切下来先放一边备用。鱼身从腹部朝背部均匀地切条，但要保证腹部相连不断，切好后均匀的抹一层盐和胡椒粉腌制20分钟；去掉鱼头鱼尾，把鱼身切条。但鱼腹部不要切断，仍然连着。切好后，摆成孔雀开屏状，然后再把鱼头和鱼尾摆在盘中 3.准备其他辅料。葱切段，姜切片 4.小红椒和青椒切碎做装饰用，红椒可切成装饰用的小段 5.盘子底...[ 查看全文 ]

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  红烧武昌鱼如何吃？

  标签：红烧武昌鱼 家常菜

  红烧武昌鱼的做法步骤 1. 用细盐抹下鱼身，入味，杀出水分。 2. 准备葱段，生姜丝。 3. 调味可以事先准备好，2大勺生抽，1勺老抽，一点盐，半碗清水，混合均匀。 4. 热油锅，下姜丝，葱段爆锅。 5. 将鱼放入油锅中，煎鱼。 6. 一面煎到略黄后，翻面煎。 7. 加入料酒。 8. 加入准备好的调料。 9. 开中火煮上七八分钟左右，可以在后几分钟盖上盖焖煮一会儿。 10. 最后...[ 查看全文 ]

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  红烧武昌鱼的做法

  标签：红烧武昌鱼 鱼

  怎么做红烧武昌鱼好吃 红烧麻辣鱼 鲜嫩至极回味无穷【 红烧麻辣鱼 】 材料：武昌鱼 调料：郫县豆瓣酱，生抽，醋，白糖，料酒，小葱，辣椒，大蒜，干豆豉，老姜，花椒粒，芡粉，盐 红烧麻辣鱼的做法 1.武昌鱼收拾好后洗净沥干水分，加入料酒和盐抹匀，一边儿腌着 2.葱姜蒜切碎，辣椒切段 3.锅中入油，烧至大约6成热时，下入武昌鱼 4.煎至两面金黄，捞出沥油备用 5.锅中留底...[ 查看全文 ]

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  怎样做红烧武昌鱼最好吃

  红烧武昌鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 把鱼洗干净用盐盐起来，确保入味（我事先盐好了），把油锅烧热～把鱼两面煎成黄色备用！！ 2. 油烧热，把大蒜、生姜和豆瓣酱爆香！ 3. 把青椒放入锅中爆炒！ 4. 把汤汁调好放入锅中（汤汁就，料酒、醋、白胡椒、汤），然后把鱼放进去，四五分钟后加鸡精就可以出锅了！！！ 5. 想吃更有味就在炖长一点～成品！！！好像有点不...[ 查看全文 ]

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  清蒸武昌鱼的家常做法 清蒸武昌鱼怎么做

  标签：清蒸武昌鱼 鱼 料酒

  清蒸武昌鱼 1．将鱼去鳞去五脏洗净，姜、葱洗净，姜切成片，葱切成丝，胡萝卜洗净切成丝； 2．在鱼腹内放入姜片，抹上料酒，取一小碗放入酱油、盐、水、鸡精搅拌均匀成调料汁，鱼和调料汁一起放入蒸锅内蒸5～7分钟(根椐鱼的大小确定时间)； 3．取出蒸好的鱼，将胡萝卜丝、葱丝放在鱼身上，浇入调料汁、明油即可。 小诀窍 特点 鲜香味浓。 清蒸鳊鱼 1.痛快地把鱼杀了，去内脏鱼鳃，洗干净。 ...[ 查看全文 ]

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  开屏武昌鱼的家常做法 开屏武昌鱼怎么做

  标签：开屏武昌鱼 武昌鱼 尖椒

  孔雀开屏鱼 1.杀好的武昌鱼清洗干净。用其他鱼也可以哈 2.把鱼头和鱼尾切下来先放一边备用。鱼身从腹部朝背部均匀地切条，但要保证腹部相连不断，切好后均匀的抹一层盐和胡椒粉腌制20分钟；去掉鱼头鱼尾，把鱼身切条。但鱼腹部不要切断，仍然连着。切好后，摆成孔雀开屏状，然后再把鱼头和鱼尾摆在盘中 3.准备其他辅料。葱切段，姜切片 4.小红椒和青椒切碎做装饰用，红椒可切成装饰用的小段 5.盘子底...[ 查看全文 ]

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  武昌鱼怎样做好吃 武昌鱼怎么做好吃？

  标签：武昌鱼

  清蒸武昌鱼 1. 依然老规矩，鱼请商家去除内脏带回，清洗干净 2. 在鱼身划2刀，加入盐和料酒腌制15分钟 3. 放上姜片，葱段，入开水锅中蒸18分钟左右 4. 取出装入另一个盆中，将姜片和葱段拣出，重新放上葱丝，浇上蒸鱼豉油 5. 锅内入油烧热，直接浇在鱼上即可 开屏武昌鱼 1. 活武昌鱼一条，打鳞剜鳃 2. 头尾各切一刀，将内脏从侧面抠出 ...[ 查看全文 ]

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  武昌鱼怎么做好吃 武昌鱼如何做好吃？

  标签：武昌鱼

  清蒸武昌鱼 清蒸武昌鱼的做法 1武昌鱼收拾干净；甜红椒清洗干净切丝。 2武昌鱼放入盘中，抹上胡椒粉、料酒、盐腌渍约5分钟。 3将鱼放入蒸锅，撒上姜丝，蒸至熟后取出，撒上葱丝、甜红椒丝，淋上香油，旁边备生抽、香油调成的味汁小蝶即可。 开屏武昌鱼 开屏武昌鱼的做法 1武昌鱼宰杀，去内脏、磷后清洗干净；葱、甜红椒清洗干净，切丝。 2将武昌鱼切成连刀片，用盐腌渍10分钟。 3...[ 查看全文 ]

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  怎样做清蒸武昌鱼 清蒸武昌鱼 的做法

  标签：武昌鱼 料酒

  清蒸鲳鱼（学习改进版） 1、姜洗净，切片；鲳鱼切开腹部，去除鳃及内脏，洗净。 2、用刀在鱼身两面轻划刀痕，各4条。 3、两面及鱼腹均匀抹上盐。 4、放如盘中，加入B料腌20分钟。 5、在盘中放入切碎的葱段（1根）及姜片，将少量葱段及姜片放入鱼腹，将鲳鱼放上，鲳鱼移入蒸锅中蒸15-20分钟，取出。 6、倒掉盘中多余汤汁，并淋上C料。 7、葱洗净，切段，红辣椒去蒂，洗净，切细丝。 8、锅中放入2大...[ 查看全文 ]

  欧阳修士

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  清炖武昌鱼怎么做

  清炖武昌鱼 1. 武昌鱼破肚，去内脏，刮鳞，洗净备用。刮鳞用刀沿鱼鳞逆生长方向，即尾巴向头方向轻刮即可。两边各斜切三刀 2. 热锅凉油，油温不要太高，抓着鱼尾沿锅边划入油锅，轻轻晃动锅，防止鱼皮沾在锅底。略微煎变色，翻面继续炸至变色。然后下去葱姜蒜段略炒，再加入高汤没过鱼身...[ 查看全文 ]

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  清蒸武昌鱼怎么做

  标签：家常菜 清蒸武昌鱼

  清蒸武昌鱼 1.1两面分别划几刀，抹上盐和料酒，鱼腹里也要抹上，腌10分钟左右。 2.2将去了鳞鳃和内脏的鱼冲洗干净，在距鱼头一厘米处划开，轻轻拽出里面的腥线，注意两面都有哦。 ...[ 查看全文 ]

  我不花只色

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  红烧武昌鱼怎样做才好吃

  标签：红烧武昌鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧武昌鱼 1.将鱼开膛洗敬两侧打一字花刀，用盐，料酒，胡椒粉码味 2.将葱切马耳片，姜切指甲片，蒜切片放入碗中加白糖，盐，酱油，味精，醋兑成碗汁待用 3.净锅上火，放底油烧至7成...[ 查看全文 ]

  A花开岁月

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  红烧武昌鱼的家常做法

  标签：红烧武昌鱼 鱼

  怎么做红烧武昌鱼好吃 红烧麻辣鱼 鲜嫩至极回味无穷【 红烧麻辣鱼 】 材料：武昌鱼 调料：郫县豆瓣酱，生抽，醋，白糖，料酒，小葱，辣椒，大蒜，干豆豉，老姜，花椒粒，芡粉，盐 红烧麻辣鱼的做法 1.武昌鱼收拾好后洗净沥干水分，加入料酒和盐抹匀，一边儿腌着 2.葱姜蒜切碎，辣椒切段 3.锅中入油，烧至大约6成热时，下入武昌鱼 4.煎至两面金黄，捞出沥油备用 5.锅中留底...[ 查看全文 ]

  吴国忠哈哈

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